Man nehme:
500 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 EL mittelscharfer Senf
625 ml Wasser
3 TL Fleischbrühe Instant
200 g saure Sahne
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Zubereitung:
Hack und Zwiebeln anbraten, Senf zugeben, mit Salz+Pfeffer+Paprika gut würzen.
Wasser zugeben, Brühe einrühren und aufkochen lassen.
Dann die ungekochten Nudeln dazu geben, auf kleinster Stufe zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen.
Wenn die Nudeln gar sind, den Topf von der Platte nehmen, Sahne und Petersilie unterrühren, evtl. nachwürzen.
Geht super schnell und schmeckt toll. Hab beim letzten Mal noch eine kleine Dose Champis dazu gegeben, passt auch toll...
