Bei unerwartetem Besuch taue ich ein paar Blätterteigplatten auf, halbiere sie einmal (so dass fast Quadrate entstehen) und backe die Platten dann nach Packungsanweisung. Anschließend werden die Gebäckstücke wie ein Brötchen aufgeschintten.
Auf die untere Hälfte kommt etwas Marmelade oder Kompott und darüber etwas Sprühsahne aus der Dose, danach das obere Gebäckteil drauflegen und fertig.
Wenn ich mehr Zeit habe, nehme ich frische Sahne oder einen Flammeri statt der Sprühsahne.
