Schnelles Mittagessen mit Zucchini, Tomaten, Schinken & Käse

Schnelles Mittagessen mit Zucchini, Tomaten, Schinken & Käse
Fertig in 

Dieses Mittagessen mit Zucchini, Tomaten, Schinken und Käse ist schnell zubereitet:

 Zutaten für 1 Portion

  • 1/2 Zucchini
  • 2 Tomaten
  • 2 Scheiben Schinken oder Bacon
  • Gouda in Scheiben oder gerieben

In ein paar Minuten ist das Mittagessen fertig!

Zubereitung

  1. Zucchini und Tomaten in Scheiben oder anders nach Belieben schneiden.
  2. Zucchini in Öl ein paar Minuten anbraten.
  3. Klein geschnittene Tomaten und gewürfelten Schinken bzw. Bacon dazugeben.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Mit Goudascheiben bedecken und sie schmelzen lassen.

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8 Kommentare

Lecker! Wird nachgemacht! Danke!
Ganz mein Geschmack und dann noch so schnell zubereitet, klasse!
klingt lecker ,ich bekomm Hunger!

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