Feine kohlrabi zucchini suppe - Suche

250 g Zucchini … Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. … Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.

den Gemüsefond als Grundlage für Soßen und Suppen wieder selber. … Knoblauch im Topf anschmoren, Fenchel, Möhren, Kohlrabi, Champignons, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Porree, Sellerie, evtl. ein … trenne ich Gemüse und Brühe mithilfe eines feinen Siebes.