Tomatenkuchen - Suche

Tomatensaft oder, noch besser, Gemüsesaft*) - in eine Bechertasse, etwas Öl und Pfeffer dazu, umrühren und für zwei Minuuten in die Mikrowelle. Etwas Sahne verfeinert das Ganze, muss aber nicht sein. Idealer Aufwärmer. *) Herzhafter, 95 % Tomatensaft, Rest ...

Ein köstliche Nachspeise, die in baltischen Ländern beliebt ist. Passt gut zur Adventszeit! Das alte Rezept stammt aus „Das Rigasche Kochbuch von 1901“. Ich habe es in einem anderen Kochbuch gefunden und ausprobiert.Zutaten 1 Liter roter Fruchtsaft (evtl. ...