Zucchini reibekuchen - Suche

Diese Zucchini-Rösti schmecken, wahrscheinlich durch den … Die Zucchini werden gewaschen und … Dann werden die Zucchiniraspel und Zwiebelwürfel mit den Eiern,

die Puffer deshalb, weil sie nur mit Zucchini gemacht werden, also ohne zusätzliche Möhren oder … Zucchini möglichst grob raspeln bzw. … und etwas Mehl und Salz zu einem "Reibekuchen-Teig" vermischen und dann wie Kartoffelpuffer, Riewkooche…

Man benötigt für etwa 10 mittelgroße Zucchinipuffer ohne Ei: … Die Zucchini raspeln (besser nicht mit dem V-Hobel, … Durch die Flüssigkeit, die beim Reiben der Zucchini entsteht, geht das mit dem Mehl ganz…