Speckscheiben in der Pfanne braten, ohne dass sie am Pfannenboden kleben bleiben: Man möchte zum Frühstück ein paar knusprige Scheiben Schinkenspeck braten.
Also die Pfanne erhitzen, einen Löffel Öl hinein, dann den Speck ... und schon ärgert man sich, weil sich der Speck nicht rumdrehen lässt. Er bleibt einfach am Pfannenboden hängen.
Versucht mal, ein bisschen Zucker in die Pfanne zu streuen, bevor ihr den Speck hineinlegt.
Er verhindert, dass der Speck anbackt - und außerdem schmeckt ein bisschen Zucker hervorragend zu dem salzigen Speck!
