Spaghetti mit Rahmspinat

1 Zwiebel und 1 rote Paprika in etwas Olivenöl andünsten. Anschließend mit 1/8 l (125 ml) Brühe (Gemüsebrühe oder Fleischbrühe) ablöschen. 450 g Rahmspinat hinzugeben und verrühren. 500g Spaghetti kochen und mit dem Spinat vermengen. Zum Schluss noch etwas Parmesan darübergeben - FERTIG

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P.S. Das Gericht ist preiswert und schnell zubereitet und schmeckt natürlich auch gut!