Rührteig:
150g Mehl
100g Butter
50g Zucker
2 Eigelb
Abrieb einer Zitrone
Rote und gelbe Lebensmittelfarbe
Teig 1cm dick auf dem Backpapier ausrollen mit einem Lineal 1cm breite Streifen markieren. Streifen nehmen und mit einem Messer gewünschte Größe auf dem Backblech verteilen. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Puderzucker 1x mit roter Lebensmittelfarbe 1x mit gelber Lebensmittelfarbe verrühren.
Nach erkalten der Pommes entweder mit "Ketchup" oder "Majo" bestreichen.
