Süßes

Diese gebackenen Nektarinen sind ein superleckeres, einfaches und schnelles Dessert, leider gab es sie für mich ohne Eiskugel, doch mit einer…

Ich als Mann habe mir mal Gedanken gemacht, was ich meiner Freundin zum Jahrestag schenken soll. Ein einfacher Strauß war…

Um die Weihnachtszeit werden auf Märkten oft gebrannte Nüsse verschiedenster Art angeboten. Manche schmecken mir oft sehr gut, jene mit…

Pfälzer Karthäuser Klöße sind ein sparsames Gericht, das besonders Kindern sehr gut schmeckt. Mit einer klassischen Vanillesoße sind sie besonders…

Der Name dieser kleinen Köstlichkeit Lokum leitet sich von dem türkischen Wort Lokma ab und heißt so viel wie "Happen".…

Eine süße Speise, die auch einmal eine Hauptmahlzeit ersetzt und schnell zubereitet ist: Knusperig gebratene Schupfnudeln mit Roter Grütze und Walnüssen. …

Zutaten für 3-4 Portionen                                …

Die Topfenknödel / Quarkknödel schmecken auch kalt noch sehr gut - z. B. zu einer Tasse Kaffee oder die Kinder…

Die Buttermilchkaltschale gab es schon früher im Sommer bei uns zu Hause. Auch meine Schwiegertochter hat es übernommenen. Zutaten pro Person …

Für Süßes bin ich immer zu haben und liebäugelte schon länger mit den Honignüssen in türkischen Supermärkten oder deutschen Feinkostabteilungen. …

Der Bratapfel wird sehr praktisch im Glas gebacken und ist somit sofort verschließbar und einige Zeit haltbar. Heute gab…

Mit Kindern Lollies herstellen, macht Spaß und dabei entstehen tolle bunte Köstlichkeiten. Mit geölten Backformen sehen die Lutscher richtig gut…

Für Kindergeburtstage oder Halloween sind diese ekeligen Glibberwürmer aus Götterspeise ein Riesenspaß. Aus dunklen Keksen wird noch Erde gemacht und…

Salzburger Nockerl sind eine leckere Süßspeise und schnell zubereitet. Normalerweise formt man sie zu Bergen, das ist allerdings nicht…

Können Süßigkeiten überhaupt gesund sein? Zucker ist Zucker, egal ob Kristallzucker, Fruchtzucker, Malzzucker oder Traubenzucker. Schlecht für die Zähne und…

Dieser Auflauf ist schnell gemacht. Mit Dinkelzwieback etwas für Dinkel-Fans, wie ich es bin. Ein Klacks Heidelbeermarmelade drauf und fertig…

Diese leckere Blätterteig Birne ist nicht nur ein netter Hingucker, sondern schmeckt auch sehr gut. Die Bilder erklären eigentlich…

Jeder kennt den Liebesapfel, gerade jetzt passend als Valentinstag Geschenk! Auf Volksfesten darf er nicht fehlen, wir essen ihn auch sehr gerne.…

Backen ist eine schöne Angelegenheit. Muss aber nicht immer sein, um eine gemütliche Kaffee-/"Kuchen-Runde" zu beglücken. So kam mir vor einiger…

Leckeres schnelles Mittagessen: der Semmelschmarrn mit Apfelmus ist bei uns eine sehr beliebte Süßspeise. Bei uns gibt es häufig…

Frisch aus dem Ofen, diese Banane mit Schokolade ist ein Traum für jede Naschkatze. Habe letztens zu viele Bananen…

"Eiskalte Sünde" - Kürbiskernparfait Zutaten 100 g Kürbiskerne 100 g Zucker 3 Eigelb 60 g Puderzucker 30…

Marzipan, Marzipan, Marzipan! An allen Ecken und Enden wird es uns angeboten, einzeln, oder verarbeitet. Wer öfters auch eigene Backerzeugnisse, Süßigkeiten…

Ein Gericht, dass Kinder lieben: Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen.  Zutaten Für 4 Personen: 1 Glas Kirschen…

Haferflockenpuffer - eine süße Mahlzeit (ca. 18 Stück). Zutaten 250 g zarte Haferflocken 2 EL Zucker 50 g Mehl 1…

Wer kennt sie nicht, die kleinen leckeren Bountys? Man kann sie ganz einfach selber machen! Zutaten 2…

Schaumküsse in 2 Variationen 1. Torte Zutaten: 1 Tortenboden 1 Packung Schaumküsse 1 Paket (500 g)…

Erdbeer-/Himbeerzuckerrosen und -herzen, ein schönes Gastgeschenk, und immer auch ein eyecatcher zur Teestunde. Diese kleine Überraschung ist schnell gemacht und…

Heute gab es diesen leckeren Bratapfel mit Blätterteiggitter bei uns als Nachspeise. Ich kann ihn euch nur empfehlen, sehr lecker! Jedoch…

Hier mal eine  sehr leckere Dessert Idee oder zum Frühstück einfach Klasse! Meine Freundin hat mir letztens einige ihrer…

Dies ist ein Rezept für ein leckeres süßes Hauptgericht - oder einen Nachtisch nach einem Teller Salat. Hauptzutat ist…

Für alle Schokoholiker, die aus gesundheitlichen Gründen ihren Zuckerkonsum drosseln müssen, habe ich eine Entdeckung gemacht. Zufällig beim Surfen,…

Süße Nudelkugel - Ein Rezept aus Israel, bzw. der kosheren Küche. Zutaten (Ca. 6 Portionen) 250 g…

Zutaten für 4 Personen Apfelbrei Ca. 8-10  mittelgroße Äpfel Ca. 2 EL Zucker (nach Geschmack) Ca. 1/2 TL Zimt…

Gefüllte Feigen, mariniert in Orangenlikör mit Sahne - Diese Feigenhappen sind eine köstliche Nascherei. Als Nachtisch oder mal so zwischendurch! Zubereitung …

Marzipankartoffeln liebe ich zwar über alles, aber oft sind sie mir zu papp-süß. Irgendwann bin ich auf die…

Zubereitung Ich erhitze eine Flasche Fruchtwein (Kirsche, Heidelbeere, was man will, es geht auch mit Cidre!) mit einer Zimtstange…

Mein Mann liebt meine selbst gemachten Raffaellos. Sie sind lecker und eigentlich auch schnell gemacht. Zutaten: …

Wellness-Snack  "Bratapfel". Ein Apfel pro Tag ist so wertvoll wie - nein, kein kleines Steak - viel besser! Ein Apfel ist…

Cranberries sind reich an Vitamin C, sie sind lecker, und mit weißer Schokolade machen sie süchtig. Für diese Nascherei…

Zu Beginn möchte ich mich bei der Tippgeberin Birgit-Martha bedanken, sie hat mich in der letzten Woche mit ihre "Leckerei a…

Schokocrossies sind soo lecker, aber auf die Dauer auch teuer. Daher mache ich sie selber und variiere noch dazu! …

Ich nehme 500 g Walnusskerne und mahle sie ganz fein. Es dürfen keine groben Srtücke mehr drin sein, daher siebe ich…

Bei uns gibt es zum Abschluss jedes Raclette-Essens eine halbe Banane für jeden. Die Banane wird längs halbiert…

Zutaten 1 Apfel 1 TL Studentenfutter 1 TL Marzipan 1 TL Honig  (Zimt, Nelken) Zubereitung …

Dieses Rezept habe ich vor einigen Jahren mal in der Werbung von einem Lebensmitteldiscounter gesehen und anschließend ausprobiert. Zutaten …

Himbeerzucker kann man ganz einfach selber herstellen.  Zutaten: 250 g Himbeeren (je nach Saison frische oder aufgetaute…

Leichtes Mittagessen für die Hundstage - Traubensalat mit Honigquark Bei 30 Grad mag niemand kochen - was nicht heißt,…

Hier ein Super Tipp für einen genialen süßen Snack! Man braucht: 1 TL Öl, 2 EL Zucker und ca. 125 g…

Zuckerherzchen oder Zuckerblümchen sehen niedlich aus für die Kaffeetafel und sind auch ein nettes Mitbringsel. Man kann sie kaufen oder…