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Fruchtglühwein-Götterspeise

Zubereitung Ich erhitze eine Flasche Fruchtwein (Kirsche, Heidelbeere, was man will, es geht auch mit Cidre!) mit einer Zimtstange…
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1.12.13, von mausmaki
in Süßes
Raffaellos selbst gemacht

Raffaellos selbst gemacht

Mein Mann liebt meine selbst gemachten Raffaellos. Sie sind lecker und eigentlich auch schnell gemacht. Zutaten: …
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in Süßes
Getrocknete Apfelstückchen in weißer Schokolade

Getrocknete Apfelstückchen in weißer Schokolade

Wellness-Snack "Bratapfel". Ein Apfel pro Tag ist so wertvoll wie - nein, kein kleines Steak - viel besser!…
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in Süßes
Wellness Snack - Cranberries mit weißer Schokolade

Wellness Snack - Cranberries mit weißer Schokolade

Cranberries sind reich an Vitamin C, sie sind lecker, und mit weißer Schokolade machen sie süchtig. Für diese Nascherei…
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in Süßes
Weihnachts-Crossies

Weihnachts-Crossies

Zu Beginn möchte ich mich bei der Tippgeberin Birgit-Martha bedanken, sie hat mich in der letzten Woche mit ihre "Leckerei…
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in Süßes

Leckerei a la "Schokocrossies"- selbstgemacht

Schokocrossies sind soo lecker, aber auf die Dauer auch teuer. Daher mache ich sie selber und variiere noch dazu! …
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5.11.13, von Birgit-Martha
in Süßes
Walnussmarzipan selbstgemacht

Walnussmarzipan selbstgemacht

Ich nehme 500 g Walnusskerne und mahle sie ganz fein. Es dürfen keine groben Srtücke mehr drin sein, daher siebe…
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in Süßes

Raclette Banane

Bei uns gibt es zum Abschluss jedes Raclette-Essens eine halbe Banane für jeden. Die Banane wird längs halbiert…
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15.10.13
in Süßes

"Gebratener" Apfel für Eilige

Zutaten 1 Apfel 1 TL Studentenfutter 1 TL Marzipan 1 TL Honig (Zimt, Nelken) Zubereitung …
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13.10.13, von anita80
in Süßes
Eierlikör-Pralinen selber machen

Eierlikör-Pralinen selber machen

Dieses Rezept habe ich vor einigen Jahren mal in der Werbung von einem Lebensmitteldiscounter gesehen und anschließend ausprobiert. Zutaten …
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in Süßes
Himbeerzucker herstellen

Himbeerzucker herstellen

Himbeerzucker kann man ganz einfach selber herstellen. Zutaten: 250 g Himbeeren (je nach Saison frische oder…
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3.8.13, von BrigitS
in Süßes

Traubensalat mit Honigquark

Leichtes Mittagessen für die Hundstage - Traubensalat mit Honigquark Bei 30 Grad mag niemand kochen - was nicht heißt,…
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4.7.13, von Ellaberta
in Süßes
Schoko Popcorn selber machen

Schoko Popcorn selber machen

Hier ein Super Tipp für einen genialen süßen Snack! Man braucht: 1 TL Öl, 2 EL Zucker und ca.…
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, von
in Süßes

Zuckerherzchen herstellen

Zuckerherzchen oder Zuckerblümchen sehen niedlich aus für die Kaffeetafel und sind auch ein nettes Mitbringsel. Man kann sie kaufen oder…
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23.4.13, von Ellaberta
in Süßes
Weiße Schokoladenhäppchen

Weiße Schokoladenhäppchen

Jetzt mal was zum Naschen: Weiße Schokoladenhäppchen. Man nehme: 200 g weiße Schokolade deiner Lieblingsmarke 25 - 50…
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, von
in Süßes
Kleine Apfelküchlein mit Zimt

Kleine Apfelküchlein mit Zimt

Warum nicht mal kleine handliche Kuchen/Apfelküchlein backen, ist praktisch zum Portionieren, Einfrieren oder für unterwegs. Ich stelle euch hier…
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in Süßes

Krokantpralinen trotz dritter Zähne genießen

Zu Weihnachten bekam ich einzeln verpackte Blätterkrokantpralinen geschenkt und versuchte vergeblich sie mit meinen "Dritten" zu essen. Da fiel mein…
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30.12.12, von Marco
in Süßes
Äpfel mit Zuckerguss verzieren

Äpfel mit Zuckerguss verzieren

Zur Weihnachtszeit kann man auch Gesundes verschenken, oder die verzierten Äpfel mit Zuckerguss einfach als Dekoration nutzen. Man nehme Äpfel mit…
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16.12.12, von Timmi-55
in Süßes

Bananenpilze

Oh weh, gestern kam überraschend Besuch und ich hatte weder Kekse noch Kuchen da und musste Ratzfatz was zaubern. Gottseidank…
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2.12.12, von Goldpiranha
in Süßes
Gedünstete Quitten auf Zimt-Zucker-Milchreis

Gedünstete Quitten auf Zimt-Zucker-Milchreis

Quitten sind ein sehr schmackhaftes Obst - aber leider nicht in rohem Zustand. Da sind sie ungenießbar. Die birnenförmigen Früchte…
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, von
in Süßes

Bratapfel mit Amarettokirschen

Zur Adventzeit sind Bratäpfel bei uns sehr beliebt. Ich bereite sie folgendermaßen zu. Schon zeitig besorge ich mir…
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11.11.12, von Kampfente
in Süßes
Gelees als "Geschmacksverstärker"

Gelees als "Geschmacksverstärker"

Wenn ich vom Kompott kochen (vor allem während der Einweck-Zeit) einiges an Flüssigkeit übrig habe, verarbeite ich den Saft gerne…
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11.11.12, von Malerchen
in Süßes
Apfelreis-Nachtisch oder süßes Hauptgericht

Apfelreis-Nachtisch oder süßes Hauptgericht

Da es im Moment sooo viele Äpfel gibt, suche ich immer neue Varianten, sie zu verarbeiten. Hier ein schnell gemachtes…
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, von
in Süßes

Sauce Anglaise - gekochte Vanillesoße zu Roter Grütze

Man braucht für die Sauce Anglaise - gekochte Vanillesoße, folgende Zutaten: 200 ml süße Sahne 200 ml Milch 3-4…
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10.9.12, von Pompe
in Süßes

Besoffene Bananen

Ein Tipp für überreife Bananen - Rosinen in Weinbrand einlegen (nichts für Kinder) - überreife Bananen in Scheiben schneiden - mit Rosinen vermengen -…
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1.7.12, von Zellinchen
in Süßes

Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise

Total lecker, schnell gemacht und preiswert eigentlich auch ist diese Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise . Man braucht: 1/2 L Milch 1 Vanillepuddingpäckchen zum Kochen Zucker nach Packungsanweisung…
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15.6.12, von WuschelKopf
in Süßes
Kalter Hund - Kuchenrezept

Kalter Hund - Kuchenrezept

Dies ist mein Lieblingsrezept für Kalter Hund. Als Zutaten brauchst du: Zutaten: 1 Würfel Kokosfett Butterkekse 2…
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in Süßes
Ingwerhonig herstellen

Ingwerhonig herstellen

Ein Glas guten Imkerhonig, z.B. Sommerblüte. 1-2 Inwerknollen mittelgroß. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2-3 EL Honig aus dem…
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12.2.12, von Spirelli11
in Süßes
Gesunde Leckerli zur Adventszeit

Gesunde Leckerli zur Adventszeit

Diese sehr energiereiche Süßigkeit ist schnell und leicht gemacht. Sie enthält wichtige Ballaststoffe und gesunde Fette. Die "kleinen…
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in Süßes

Bananen-Schoko-Snack für Dinnerpartys

Wenn wir zur Weihnachtszeit kochen und backen, mache ich meistens meine leckere Banane mit Schokolade. Kommt immer gut an.Ich habe…
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24.11.11, von MonAlisa
in Süßes

Walnuss-Espresso-Marzipan-Pralinen

An denen könnt ich mich dämlich essen! (Keine ironischen Bemerkungen, bitte...) Ich verknete 400 g (2 Pakete) Marzipan- Rohmasse mit 80…
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10.11.11, von jojoxy
in Süßes

Weihnachtspralinen Rezept - Mocca Bohnen

Ein Weihnachtspralinen Rezept welches ich von meiner Oma übernommen habe. Zutaten: 200 g Puderzucker 1 Tüte Schoko - Pudding…
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25.10.11, von Nephila
in Süßes
Gebrannte Mandeln "light" - ohne dicke Zuckerkruste

Gebrannte Mandeln "light" - ohne dicke Zuckerkruste

Dieses Rezept enthält absichtlich keine Mengenangaben. Empfehlung: Nicht zu große Mengen auf einmal "brennen". Los gehts: Ungeschälte Mandeln trocken,…
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in Süßes
Karamellisierte Pflaumen auf Vanille-Quarkcreme - Poesie auf der Zunge

Karamellisierte Pflaumen auf Vanille-Quarkcreme - Poesie auf der Zunge

Ein würziges Dessert & Poesie auf der Zunge: Karamellisierte Pflaumen auf Vanille-Quarkcreme. Zutaten 500 g Pflaumen,…
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, von
in Süßes

Fruchtstreifen (Fruchtkaugummi) herstellen

Wer gerne Kaubonbons, oder Kaugummis mag, der sollte dieses Rezept mal testen! Ich mache Fruchtstreifen zum kauen, aus Früchten und…
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22.8.11, von ichlieberot
in Süßes

Schoko-Mandel-Riegel selbstgemacht

Wer gerne Schokoriegel isst, wird dieses einfache Rezept mögen. Man braucht : Ein Backblech mit Papier Eine beschichtete…
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16.8.11, von Ellaberta
in Süßes
Selbstgemachte Kirsch-Schoki-Creme - ganz einfach

Selbstgemachte Kirsch-Schoki-Creme - ganz einfach

Die Creme ist vor ein paar Jahren beim Marmeladekochen aus einem Rest Kirschmarmelade, die kein volles Glas mehr ergeben hat…
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, von
in Süßes

Express - Götterspeise in 20 Minuten

Ich persönlich lieeebe ja Wackelpudding! Grade jetzt im Sommer eine super erfrischende Schleckerei die sogar (insb. wenn man den Zucker…
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22.7.11
in Süßes

Zitrone-Basilikum-Schokolade (fast) selbstgemacht

Diese Schokoladenspezialität habe ich mal bei einem Konditor in Frankreich probiert und war beeindruckt - man kann sie ganz leicht…
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14.7.11, von wermaus
in Süßes
Pfannkuchen mit Schokosoße

Pfannkuchen mit Schokosoße

Wir essen unsere Pfannkuchen gerne mit Nutella oder ähnlicher Schokocreme. Leider kann man diese etwas schwer auf dem Pfannkuchen (besonders…
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13.7.11, von Zartbitter
in Süßes

Kandierte Blüten und Blütenblätter selbst herstellen

Für ausgefallene Desserts oder Torten, verwende ich gerne mal kandierte Blüten oder Blütenblätter als Dekoration. Das Herstellen solcher…
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5.7.11, von ronja11
in Süßes

Bananen-Kekskugeln

Angeregt durch Diejuels schnelle Rumkugeln, hab ich mir eine alkoholfreie Version ausgedacht. Ich habe sie mit einer Kindergartengruppe ausprobiert und…
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1.7.11, von Katjes79
in Süßes

Mozartkugeln a la Webaer - einfach und doch gut!

Und wieder eine leckere, süße Herumbazerei aus Webaers Ideenecke: Mozartkugeln homemade. Ist lang nicht so schwer, wie es ausschaut. Wenn…
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29.6.11, von Webaer
in Süßes

Eierlikörkugeln

Ich hatte mal eine Eierlikörtorte gebacken und konnte mit dem Rest Likör nichts anfangen, das mag bei uns keiner. …
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29.6.11, von wermaus
in Süßes

Flambierte Weinbergpfirische

Jetzt gibt es sie bald wieder - die richtigen, echten und besonders feinen Weinbergpfirsiche. Man rechnet pro Person mit…
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29.6.11, von erselbst
in Süßes

Rumkugel oder Kekskugel - schnell gemacht

Alte Kekse finden sich meist in jedem Haushalt...also man nehme: 250 g Kekse (ich zerhacke sie mit der Mulinette, kann man…
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28.6.11, von Diejuel
in Süßes

Marzipankartoffeln - einfach und anders

Irgendwie hat mich pünktlich zu Midsommer der Weihnachtsflash erwischt - aber ich bin, wie schon Rolf Zuckowski sang, ein Winterkind.…
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22.6.11, von Webaer
in Süßes

Karamellbonbon selbstgemacht - Rezept von damals

Hier ein Rezept aus meiner Kindheit. Achtung, ist total süß, total fettig und daher voller Kalorien! Aber mit einem wohligen…
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4.5.11, von Boyinrah
in Süßes

Pimp my Tarte au Chocolate

Ich bin der Meinung das ich gut kochen kann - aber backen? - nicht so ganz mein Fall. Hier ein…
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4.5.11, von Boyinrah
in Süßes

Schokoladen-Vorräte-Fondue

An Ostern haben wir mit Entsetzen noch viele Schokovorräte (Nikolause, Tafelschokolade, Überraschungseier, etc.), die unsere Tochter geschenkt bekommen hat, im…
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30.4.11, von lilly86
in Süßes