Hilfe mein Gulasch ist angebrannt

Bräuchte mal ganz schnell rat für angebrantes Gulasch!! Wäre lieb danke!
Vorsichtig umschütten und dann vielleicht Sahne dazu?
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Schon ümgeschüttet und Sahne ist auch schon drinnen.
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ich würde auch schön scharf würzen.dann fällt es nicht so auf console.gif
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Ja und kräftig Tomatenmark wegen der Farbe und eine gute Brise Zucker!!! biggrin.gif biggrin.gif
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es kann auch helfen ein stück brot oder einerohe kartoffel mit zu kochen. hoffendlich kannst du noch was retten. flowers_2.gif
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oder ihr geht heute abend essen dribble.gif wub.gif
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Tipps zur Rettung hast du ja schon genug bekommen- ich mach's genauso: vorsichtig die oberen Schichten in einen anderen

Den Topf bekommst du leicht so sauber: zwei Fingerbreit Wasser in den Topf geben, ein Spülmitteltab dazu (oder die vergleichbare Menge Pulver), auf den Herd stellen, aufkochen. Herd abschalten, Topf stehen lassen- am nächsten Morgen lässt sich alles leicht mit einem Kunstsstoffspatel abheben. Evtl. Reste nochmal mit Maschinenreiniger nachbehandeln.

Übrigens ist mir unlängst das erste Mal der Gulasch angebrannt... sonst haben meine Mannen immer gemäkelt dass es ihnen nicht wirklich schmeckte- dieses Mal meinten sie, das wäre so lecker gewesen, das könnte ich öfter mal machen! MÄNNER... als ob ich absichtlich was derart anbrennen lasse!
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Zitat (Valentine, 26.11.2006)
...
Übrigens ist mir unlängst das erste Mal der Gulasch angebrannt... sonst haben meine Mannen immer gemäkelt dass es ihnen nicht wirklich schmeckte- dieses Mal meinten sie, das wäre so lecker gewesen, das könnte ich öfter mal machen! MÄNNER... als ob ich absichtlich was derart anbrennen lasse!

Meine Mutsch sagt, ein richtiger Gulasch MUSS immer bißchen nach der Seeligen schmecken, dann ist er lecker. Ich weiß nicht, ob sie sich wirklich an diese Regel hält, aber ihr Gulasch ist oscarverdächtig. dribble.gif dribble.gif dribble.gif
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Vielen Dank für die liebe Hilfe. Wir werden morgen mal versuchen ihn etwas zu retten. ^^

Moony
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Hallöchen,

kann mir vielleicht ganz dringend jemand helfen?

Mit ist gerade vor lauter durcheinander mein Gulasch angebrannt. Ich habe den Topf gewechselt in der Hoffnung das es nicht so schlimm war... aber leider schmeckt immer noch alles verbrannt.

Gibt es vielleicht eine Lösung außer das ich es wegschütten muß?

Vielen Dank
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Tut mir leid um Dein Gulasch aber Du solltest es wegwerfen.
Das Aroma des Verbrannten ist wahrscheinlich in alles eingezogen. Außerdem könnte durch das Verbrennen des Fleisches etwas ungesundes entstanden sein.

Wirf also lieber weg.

Gruß
Lotte
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schau mal hier

gruss wormi!
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brrrhhh, ich hasse den Geschmack von verbranntem Fleisch, und schmecke es auch noch durch, wenn der Rest meiner Familie nix mehr davon merkt.

Also ich würds wegkippen. der Geschmack zieht wirklich sofort überall ein, den bekommt man auch mit irgendwelchen Sahnesaucen / Schmandbeigaben was auch immer für Gewürze nicht mehr weg
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Zitat (wurst, 12.02.2007)
Hier! tongue.gif tongue.gif tongue.gif

...diesmal war ich schneller zunge.gif ! wink.gif

(weiß jetzt nämlich wie das funzt mit hier und da!!!)*stolzaufmichbin* whistling.gif
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hab mal ein verbranntes und ein angebranntes Gulasch in einen Topf gekippt wink.gif
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Na ok, ich schütte es weg und laß mir von meinem Freund Frikadellen mitbringen biggrin.gif
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Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (wurst, 12.02.2007)
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(weiß jetzt nämlich wie das funzt mit hier und da!!!)*stolzaufmichbin* whistling.gif

Glückwunsch du hast einen angebrannten Topf gewonnen! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif cool.gif
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Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (wurst, 12.02.2007)
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Genau mach ihn nieder whistling.gif whistling.gif
Die wurst ranting.gif

Frankyboy rofl1.gif rofl1.gif
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Zitat (Eifel (Rursee), 12.02.2007)
Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (wurst, 12.02.2007)
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wieso sollte ich??? hat mir doch nix getan... dir etwa???
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Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (Eifel (Rursee), 12.02.2007)
Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (wurst, 12.02.2007)
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wieso sollte ich??? hat mir doch nix getan... dir etwa???

Mano war doch nur Spass laugh.gif
Ich mag wurst doch blink.gif
Er weis wie ich das meine whistling.gif

Der Jecke Eifelyeti whistling.gif
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Zitat (Eifel (Rursee), 12.02.2007)
Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (Eifel (Rursee), 12.02.2007)
Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (wurst, 12.02.2007)
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wieso sollte ich??? hat mir doch nix getan... dir etwa???

Mano war doch nur Spass laugh.gif
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Der Jecke Eifelyeti whistling.gif

sorry, bin ja noch nicht so lange hier... muss erst noch ein wenig"warm" werden... bevor ich hier anfange Breitseiten zu verteilen... whistling.gif rofl1.gif
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Junghüpfer!!! tongue.gif tongue.gif tongue.gif laugh.gif
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Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (Eifel (Rursee), 12.02.2007)
Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (Eifel (Rursee), 12.02.2007)
Zitat (Wormi, 12.02.2007)
Zitat (wurst, 12.02.2007)
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wieso sollte ich??? hat mir doch nix getan... dir etwa???

Mano war doch nur Spass laugh.gif
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Der Jecke Eifelyeti whistling.gif

sorry, bin ja noch nicht so lange hier... muss erst noch ein wenig"warm" werden... bevor ich hier anfange Breitseiten zu verteilen... whistling.gif rofl1.gif

laugh.gif Sorry habe ich nicht drauf geachtet laugh.gif

Aber wurst braucht das rofl1.gif rofl1.gif rofl1.gif

Francis mussweg.gif mussweg.gif mussweg.gif mussweg.gif mussweg.gif
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kein problem!!!

du scheinst aber auch nicht ohne zu sein??? whistling.gif
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Zitat (Wormi, 12.02.2007)
kein problem!!!

du scheinst aber auch nicht ohne zu sein??? whistling.gif

Bin ganz Friedlich laugh.gif

Solange mein Gulasch nicht anbrennt ranting.gif
Ist mir schon mal passiert habe es aber erst morgens als ich wach wurde gemerkt,
na ja kessel mit der "Holzkohle" in die Tonne und einmal Küche grundsaniert rofl1.gif rofl1.gif rofl1.gif rofl1.gif rofl1.gif rofl1.gif

Der Jecke Eifel whistling.gif
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Das passiert schonmal.... happy.gif ich fang mal lieber gar nicht erst an von Sachen zu erzählen die beim Kochen daneben gegangen sind... whistling.gif whistling.gif
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Zitat (wurst, 12.02.2007)
Junghüpfer!!! tongue.gif tongue.gif tongue.gif laugh.gif

ztztztzt peitsche.gif
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