Balsamico dressing

Zutaten: Balsamicoessig Öl (Bitte kein Billigöl! Ich nehme immer am liebsten Olivenöl) Salz (Muss relativ viel ran, einfach abschmecken zwischendurch) Pfeffer Senf (1TL) Ketchup…
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von Dressings & Salatsaucen
Geht ganz schnell, ist billig und suuuper lecker 3 EL Balsamico Essig (Lidl, Aldi 99 Cent die Flasche) 4 EL Öl ( mit Olivenöl besonders lecker) 4 EL Wasser 1 Tl Salaträuter aus…
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15.9.05 von Sabina Hajdarpasic Dressings & Salatsaucen
Zutaten: Saft einer ausgepressten Orange 5 EL Balsamico 1 halbe rote Zwiebel Kräuter der Provence Zimt Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel sehr klein hacken und mit den restlichen Zutaten in…
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15.12.06 von lavendel Dressings & Salatsaucen
Achtung: alle, die meinen Stil nicht leiden können, bitte mal weglesen. Denn ich hab wieder n Tipp.... nur n winzig kleinen, aber guten. Wer einen Garten hat, hat sicher mehr Erfahrung als ich. Es…
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4.7.11 von Horst-Johann Lecker Dressings & Salatsaucen
Hähnchen- oder Putenbrust in Streifen schneiden und mit einem Hauch Öl in der Pfanne braten. Nebenbei wie gewohnt Nudeln kochen. Wenn das Fleisch fertig gebraten ist, warm stellen. Nun den Fond mit Balsamico-Essig und einem Becher…
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15.9.07Geflügel
Zutaten für 3-4 Personen Sonnenblumenöl Balsamicoessig 2 Zwiebeln 5-7 große Kartoffeln Salz Pfeffer Schnittlauch 1 Knoblauchzehe Zubereitung Einen Topf mit Wasser aufsetzen und Kartoffeln bei kochendem Wasser dazugeben und 20…
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27.3.08 von Jennie Kartoffelsalat
Zum ersten Mal und schwer begeistert bei Garnelen ausprobiert, inzwischen auch schon bei (kurzgebratenem) Huhn, Pute, Rind, Wild und Fisch getestet und immer wieder für ultra-lecker befunden: Einen echt genialen "letzten Schliff" kriegt man geschmackstechnisch, wenn…
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3.6.09 von TK Würzen
Den Tipp habe ich gefunden, aber selbst noch nicht ausprobiert: Traubensaft und Balsamico im Verhältnis 1:1 mischen und die Mischung so lange köcheln lassen, bis das Ganze schön cremig ist.…
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18.9.09 von malvine Antipasti
Wenn ich Himbeermarmelade koche, gebe ich immer ein wenig guten dunklen Balsamico zu den Himbeeren. Das ergibt eine feine Marmelade.…
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23.9.09 von malvine Marmelade, Konfitüre & Gelee
Die Zutaten reichen für 4 Personen, es sei denn, es schmeckt euch. Dann müsst ihr das Nächste mal die Portionen größer machen. Zutaten: 750 g Erdbeeren 75 ml Balsamico-Essig 2 EL Honig frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Erdbeeren waschen, abtropfen lassen. Dann…
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4.7.10 von Molly Nachtisch mit Früchten
Aus Holunderbeeren kann man leckeren Holunder-Essig herstellen: Zum Beispiel für Wildkräutersalate, Ruccolasalat, Feldsalat... 600 ml Aceto Balsamico 500 g Holunderbeeren 250 g Zucker Eine Zimtstange, 5 Pimentkörnern und 2 Nelken Balsamico mit dem…
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26.7.10 von ANNY2 Würzen
Viele löschen den Bratenfond mit Wein ab, aber habt ihr schon mal Balsamico dafür genommen? Es ist wirklich sehr lecker! Auch an Hackfleischsoßen zu Nudeln ein Gedicht.…
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6.9.10 von Katjes79 Koch-Tipps
Mal eine andere Sauce als Sauce Hollandaise zum Spargel. Passt zu grünem und weißem Spargel gleichermaßen. Zutaten für 2 Personen: 2 hartgekochte Eier Olivenöl Balsamico di Modena frische Petersilie (glatt) Salz Pfeffer Senf etwas Zucker…
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27.5.11 von Thouy Saucen
Manchmal ist es einfach zu schade, hübsche Flaschen wegzuwerfen, ich habe benutze leere Balsamico-Flaschen als Blumenvase. Diese gibt es ja in unterschiedlichen Formen, habe mal…
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18.7.12 von Nate Vasen & Blumenschmuck
Als ich neulich für einige Tage unterwegs war, habe ich vergessen, den Mülleimer zu leeren. Als ich zurück kam, hatte ich die Bescherung: Fruchtfliegen in…
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12.8.15 von olliz71 Frucht- & Obstfliegen