Minimaler Aufwand, Mega Geschmack:
Für 2 Studenten oder 3-4 Personen (bei mehr Personen die Zutaten einfach vervielfachen):
2 Packungen Tiefkühlbrötchen oder Baguette (Brötchen = 6 Stück Inhalt, Baguette = 4 Stück Inhalt) z. B. von ALDI
Grundbelag:
2 Pck.…
5 Brötchen
ca. 500g Gehacktes
ca. 250g Gouda
1 Zwiebel
2 Paprikaschoten rot und grün
1 Fl. Chillisoße
Käse zum Überbacken
Gehacktes in eine Schüssel geben, gewürfelten Käse, Paprika und Zwiebel kleingeschnitten dazu geben. Chillisoße zugießen und alles zu einem Teig kneten.…
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7.6.06 von Liane
ZubereitenBrötchen & Brotscheiben auf Glaskeramikherdplatte rösten
Ein Trick für Röstbrot im Handumdrehen zum leckeren Frühstück: Brötchen und Brotscheiben auf der nach dem Kochen gerade ausgeschalteten Glaskeramikherdplatte rösten.
Wir kochen Teewasser im Kessel…
Ich back ab und zu mal gerne selbst Vollkornbrot. Früher habe den Teig in einem Stück gebacken. Bin aber draufgekommen, dass es vorteilhafter ist, die…
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13.1.13 von Kamilla
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
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Dies sind sehr leckere süße Brötchen, die man in Großbritannien für gewöhnlich um die Osterzeit herum isst.
Zutaten für 12 Stück:
- 500g Mehl
- 7g Trockenhefe (frische Hefe geht natürlich auch)
- 200 ml warme Milch
- 50g brauner…
Ich backe grundsätzlich meine Frühstücksbrötchen selber, seit Jahren. Nicht immer die gleichen, mal aus Weizen, mal aus Dinkel Vollkorn und die mag ich am liebsten.…
Ein Low-Carb-Burger ohne Brötchen ist nicht nur gesund und kalorienarm, er schmeckt mit verschiedenen Bun-Alternativen auch sehr lecker. Probiert es aus!
Schnell gemacht und superlecker:
- 250 g Hackfleisch
- Zwiebeln so viel man will
- Barbecue-Sauce (ein Glas)
- Ein oder 2 Brötchen
Einfach das Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten, Barbecuesauce aus dem Glas dazu, verrühren und auf ein Brötchen…
Brötchen einfach 10-15 Sekunden in die Mikrowelle tun, und das härteste Brötchen wird wieder weich. Das Brötchen sollte dann aber schnell gegessen werden, es wird…
2-3 Milchbrötchen (können auch schon alt und total hart sein), so eine Stunde in eine Schüssel mit Milch legen, bis sich die Brötchen komplett vollgesaugt haben. Am besten immer wieder zwischendurch umdrehen. Dann einfach dem…
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19.2.05 von der, der weiss wie man kocht
Putzen & ReinigenVerkrusteten Grillrost mit trockenen Brötchen reinigen
Habt Ihr alte, steinharte Brötchen?
Falls Euch das daraus gewonnene Paniermehl schon aus den Schränken entgegen kommt, dann hebt die ganzen Brötchen für den nächsten Grillabend…
Für Kindergeburtstage, aber auch für Erwachsene:
Bei hellen vorgebackenen Brötchen ein kleine Kappe abschneiden, Krumen aushöhlen und mit kräftig gewürztem Gehackten die Brötchen füllen. Aufs Backblech legen. Mittlere Schiene bei140°C die Brötchen backen, das Gehackte in…
Quarkölteig ist ein Allrounder. Er ist schnell zubereitet und muss nicht wie Hefeteig gehen.
Neulich wollte ich mal fix einen kleinen Pflaumenkuchen backen und habe…
Habe gerade wieder meine geliebten Weizenvollkornbrötchen gebacken und es duftet im ganzen Haus. Keíne Angst vor Hefe; diese Brötchen gelingen bestimmt und sind ganz einfach…
Man benötigt:
1 Becher Creme-Fresh
2-4 EL Tomatenmark
Schinkenwürfel, Champignons und was man sonst noch so gerne mag
Brötchen (ich nehme meist ein großes Ciabattabrot)
geriebenen Käse
Salz, Pfeffer
Creme-Fresh mit Tomatenmark vermischen (ich mags eher mit etwas mehr Tomatenmark), die Schinkenwürfel,…
Gefüllte süße Brötchen sind ein leckerer Kuchenersatz für ein Picknick - und viel einfacher zu transportieren.
So geht es:
Man braucht pro Person ein süßes frisches Brötchen - obwohl es auch Leute gibt, die drei schaffen!
Ich schlage…