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Dinkel-Buttermilch-Brot

Flecken, Reinigen, Putztipps, Rezepte:
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Dieses leckere Dinkel-Karotten-Brot mit Buttermilch und Kernen habe ich gestern mal gebacken, und es ist mir auch gut gelungen – sehr locker und wohlschmeckend, mit einer schönen…
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von Brot & Brötchen
Heute habe ich mal Brötchen nur mit Dinkelmehl gebacken, vielleicht ist's was für die kein Weizenmehl vertragen. Ich habe aus 1 kg Mehl 17 Brötchen…
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von Brot & Brötchen
Rezept für ein Dinkel-Schrot-Brot mit Bulgur und Gerste. Uns schmeckt das Brot vorzüglich! Zutaten Ca. 1 kg Dinkelmehl und Dinkelschrot (zu wenig Mehl…
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von Brot & Brötchen
Schnelles Dinkel-Vollkorn-Brot: Obwohl ich schon seit vielen Jahren, bzw. sogar schon jahrzehntelang meistens Brote mit Sauerteig backe, greife ich doch ab und zu (wenn es schneller…
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von Brot & Brötchen
Dieses sehr leckere, knusprige Vollkornbrot mit Kernen, Samen und Haferflocken ist leicht und schnell zubereitet, wenn man die Ruhezeiten nicht mitrechnet. Zutaten für ein…
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von Brot & Brötchen
Irisches Brot (Irish-Soda-Brad). Ein Brot nach einem original irischen Rezept! Zutaten: 500 g Mehl (am besten Dinkel-Vollkornmehl) 1 TL Salz 1 TL…
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von Brot & Brötchen
Ich backe mein Brot immer mit Buttermilch statt Wasser und so bleibt es immer viel länger frisch und schmeckt auch anders. Einfach lecker!…
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4.3.13 von monkis Brot & Brötchen
Dinkel-Paprika-Oliven-Fladenbrot - sehr einfach
Dinkel-Paprika-Oliven-Fladenbrot - sehr einfach
Mein aller-aller-allerbestes Brotrezept mit Suchtgarantie: Zutaten für 1 Fladen 500 g Dinkel fein mahlen oder gemahlen kaufen 300-330 ml lauwarmes Wasser ½ Würfel…
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von Brot & Brötchen
Zutaten: 500g Dinkelmehl (gibt es manchmal beim Discounter oder in größeren Mengen beim Landhandel - es lohnt sich!) 1 Päckchen Trockenhefe 2 TL Salz 2 EL Obstessig jeweils ca. 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Kürbiskerne 2 EL Walnüsse etwas zerhackt oder andere…
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8.5.09 von Nate Brot & Brötchen
Da ich momentan veruche, mich so gesund wie möglich zu ernähren und aber trotzdem Hieper auf was süßes habe, hab ich mich heute an gesunde…
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von Weihnachtsgebäck
Zutaten 4 reife Bananen, püriert und mit etwas Zitronensaft beträufelt 2 Eier 3 EL Öl 120 g brauner Zucker 1 Prise Salz 50 g…
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von Bananenkuchen
Seit über einem Jahr, habe ich kein Körnerbrot mehr gekauft. Seither, gibt es bei uns nur per Hand, (ohne Brotbackautomaten) selbstgebackenes Brot. Vorzugsweise mit frischer…
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von Brot & Brötchen
Dieses Roggen-Dinkel-Vollkornbrot schmeckt wunderbar, es ist locker und durch den Kümmel leicht würzig. Durch die Kerne hat es auch Biss! Wer keine Kerne mag, kann z.…
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von Brot & Brötchen
Es ist Spargelzeit und so gut Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise und jungen Kartoffeln schmeckt, manchmal darf Spargel auch anders zubereitet werden. Anlässlich einer Einladung zu…
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von Fingerfood
Diese Dinkel-Quark Brötchen sind schnell zubereitet. Der Teig kann im Thermomix oder auch in jeder anderen Küchenmaschine oder per Hand​ geknetet werden. 😉 Zutaten: …
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von Brot & Brötchen
Dieses innen fluffige und außen schön knusprige Dinkel-Roggenbrot aus dem Römertopf lohnt sich, nachgebacken zu werden. Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630  100…
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von Brot & Brötchen
Eine sehr leckere Mischung, was die meisten erst glauben, wenn sie es probiert haben: Buttermilch mit Apfelsaft. Nein, das gibt keine Flocken! Die Mischung kann in weiten Bereichen variiert werden. Anfangen würde ich mit 1:1.…
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23.11.04 von Bernd Iben Buttermilch
Stockflecken in der Wäsche taucht man in Buttermilch und lässt diese eine Zeit lang einwirken. Danach wie üblich waschen.…
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30.1.05 von olaf Schimmel- & Stockflecken
Zutaten 1 halben Becher Buttermilch 1 halben Becher Creme Fraiche 1 gute handvoll Zitronenmelisse 1 halbe Zitrone Salz Pfeffer (am besten aus der…
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Stampfkartoffel mit Speckwürfel dazu Buttermilch

Stampfkartoffel mit Speckwürfel dazu Buttermilch
Zubereitung Kartoffel in Salzwasser kochen (am besten kleine Stücke), währenddessen Speckwürfel und Zwiebel in Butter anbrutzeln. Kartoffeln stampfen und Butter-Zwiebel-Speck-Gemisch dazu geben. Alles…
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von Kartoffeln
Buttermilch-Kuchen mit Mandarinen - Suchtpotential! Tassen = Kaffeetassen (also die kleinen, keine Pötte) Zutaten: Teig: 3 Eier 2 ¼ Tassen Zucker …
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von Obstkuchen (sonstige)
Buttermilch bei Regelschmerzen
Buttermilch bei Regelschmerzen
Bei Menstruationsbeschwerden wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Krämpfen ganz einfach ein Glas Buttermilch mit ca. 1/4 TL Salz trinken. Wirkt nicht sofort, aber nach etwa…
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Sollten Salz, Weißwein und diverse andere Fleckentipps bei Rotweinflecken versagen, weicht das "gute Stück" über Nacht in Buttermilch ein. Nach dem nächsten Waschgang ist der…
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27.6.06 von carokuesschen Weinflecken
Reinigungsmittel für Kupfergegenstände: Gesalzene Buttermilch
Reinigungsmittel für Kupfergegenstände: Gesalzene Buttermilch
Gesalzene Buttermilch ist ein gutes Reinigungsmittel für Kupfergegenstände. Einfach abreiben, dann glänzen sie wieder.…
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Rost von Kleidung mit Buttermilch entfernen
Das Kleidungsstück über Nacht in Buttermilch einlegen und am nächsten Tag in kaltem Wasser waschen und ausreiben.…
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25.12.06 von Carina S. Flecken auf Textilien
Himbeer-Buttermilch-Shake
Himbeer-Buttermilch-Shake
Gesund und lecker? Das gibt es doch nicht! Doch. Ganz einfach und ganz schnell. Gefrorene Himbeeren, etwas mehr als die Hälfte vom Fassungsvermögen…
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von Shakes & Smoothies
Rührkuchen wird schön locker, wenn ihr statt normaler Milch Buttermilch in den Teig rührt.…
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Jeder kennt das vielleicht, man bezieht eine neue Wohnung, schrubbt das Bad einschließlich der Fliesen. Im nassen Zustand glänzen sie wie neu, aber wehe es…
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26.11.07 von Kathrin Kalk & Ablagerungen
Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink
Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink
Superlecker und erfrischend ist dieser Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink! Zutaten: 250 g Erdbeeren 300 ml Kokosmilch 300 g reine Buttermilch (eiskalt) 200 ml Drink Erfrischungsgetränk Citrus…
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von Buttermilch
Lecker, erfrischend, (relativ) kalorienarm und sehr schnell zubereitet ist folgendes Getränk: Zubereitung Einfach ca. 200 ml Buttermilch mit dem Saft einer halben Zitrone…
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von Shakes & Smoothies
Mir ist eine geniale Putzmöglichkeit zu Ohren gekommen, wie man matte Kacheln in der Dusche, die Duschwanne selbst, matt gewordene Badewanne etc. prima sauber bekommt. Das…
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5.7.09 von FrauWolle Kalk & Ablagerungen
Gegen Insektenstiche - Heilerde mit Buttermilch
Nach einem Stich ein wenig Heilerde mit etwas Buttermilch cremig rühren und auf den Stich - das Jucken lässt sofort nach!…
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15.7.10 von Ellaberta Insekten
Wer kennt nicht diese unschönen Erdhügel, wo ein Maulwurf sein Unwesen getrieben hat. Die Hügel gut mit Buttermilch tränken, das mögen sie nicht und dann…
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12.10.10 von Astrid19 Nager vertreiben
Sehr lecker und auch kalorienarm - ideal als leichter Start in den Tag oder auch zwischendurch einfach zum genießen: Auf einen Becher (500 g) Buttermilch nehme…
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von Shakes & Smoothies
Man kann beim gekochten Vanillepudding die Hälfte der Milch durch Buttermilch ersetzen, schmeckt dann durch die "Säure" viel leichter. (Ein wenig als wäre der Pudding aus Joghurt) Man kocht dann aber den Pudding nur…
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2.2.12 von kuechenteufel Pudding & Joghurt
Frühstücksgetränk: Apfel-Milch-Joghurt-Buttermilch-Mix
Frühstücksgetränk: Apfel-Milch-Joghurt-Buttermilch-Mix
Diese Art von Frühstück ist einfach superschnell und ist besonders jetzt im Sommer toll! Abends zubereiten: 4 Äpfel (geschält und ohne Gehäuse) 2 Becher Naturjoghurt …
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von Joghurt
Vollmundiger Geschmack bei Quarkspeisen - mit Buttermilch mixen
Ich erinnere mich an schöne Zeiten, wo ich Sahne geschlagen habe und zwei leckere Becher mit 1 Pfund geschnittener Erdbeeren vermischt habe. Lange ist das her. Heute isst man doch etwas bewusster und achtet auf…
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19.5.12 von Ellaberta Nachtisch mit Früchten
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone. Make Up kann man sehr hautschonend und gründlich entfernen mit Buttermilch. Einfach ein Wattepad damit tränken. Das verträgt jede Haut,…
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20.6.12 von jojoxy Schminken
Zutaten für den Hefezopf mit Buttermilch: 1000 g Mehl (Typ 405) 500 ml Buttermilch, zimmertemperatur 250 g flüssige Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 1 Eigelb Hagelzucker Den Ofen…
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6.8.12 von Franzi-W Brot & Brötchen
Ein selbstgemachter Kartoffelbrei ist immer was ganz feines. Probiert doch mal diese Variante: Man braucht 1 Kilo halb-fest kochende Kartoffeln 500 ml Buttermilch 1 TL Salz eine Prise Muskat, frisch gerieben 1 EL Butter …
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12.2.13 von Ellaberta Kartoffeln
Ich trinke für mein Leben gerne Buttermilch, jeden Morgen einen halben Liter. Ich bin vor fünf Jahren in die USA gezogen, und habe zu meinem…
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von Milch
In der letzten Zeit wird oft gewarnt vor Cremes, die Pigmentflecken bleichen können. Diese dunklen Flecken im Gesicht und auf Händen, die oft durch Sonne entstehen,…
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5.4.13 von Ellaberta Haut
Buttermilch für zu scharfe Saucen
Hier ein super Tipp, falls die Sauce oder Suppe mal zu scharf geworden sein sollte: einfach etwas Buttermilch in die Sauce/ Suppe geben! Buttermilch hat keinen besonderen eigenen Geschmack, neutralisiert aber sehr gut Schärfe!…
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18.6.13 von lara2000 Würzen
Zitronen Buttermilch Eis 500 ml Buttermilch werden mit dem Saft von 1 - 2 Zitronen, (etwas Abrieb einer ungespritzten Zitrone, gibt einen etwas herbere Note) je nach Geschmack verrührt. Gesüßt wird vorzugweise mit Akazienhonig, der gibt…
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24.7.13 von Spirelli11 Eis
Da ich nicht in Deutschland lebe und es hier nur sehr überteuert und an wenigen Plätzen Quark zu kaufen gibt, haben wir die letzten Jahre, weitgehend auf…
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von Käse-Tipps
Exotische Erfrischung: Chai-Orangen-Buttermilch
Letzten Sommer, zauberten wir in der Lehrküche mit unseren Ernärungsberaterinnen folgenden leckeren Drink, der mir heute wieder in den Sinn kam und den ich euch nicht vorenthalten will. Aromatischer, gesunder Sommer-Drink: Zutaten …
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16.3.14 von Malin Buttermilch
Ich: Milchjunkie! Und viel zu fett - sagt mein Doc. Also: Buttermilch! Hat nur 38 kcal/100 g und schmeckt mir sehr. Noch besser schmeckt mir…
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von Buttermilch
Buttermilch-Blechkuchen mit Kirschen und Mandelkruste - ein einfach und schnell zubereiteter Blechkuchen - lecker und locker! Da ich beim letzten Wochenendeinkauf leider keinen Rhabarber…
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von Kirschkuchen
Fruchtiges Quark-Buttermilch Dessert
Fruchtiges Quark-Buttermilch Dessert
Die Zutaten für dieses fruchtige Quark-Buttermilch Dessert sind für Gelatine (Blatt oder gemahlen) je halber Liter fertige Masse angegeben. Bei größeren Mengen entsprechend mehr Gelatine nach Anweisung…
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von Nachtisch mit Früchten
Buttermilch gegen Obstflecken an Händen
Buttermilch gegen Obstflecken an Händen
Gerade jetzt zur Einmachzeit weiß man wie schwer es manchmal ist, gewisse Obstflecken an den Händen zu entfernen. Ich nehme dazu immer eine billige Buttermilch, wasche…
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10.8.15 von glucke1980 Lebensmittelflecken

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