Frischkäse

Ich hatte von Silvester noch Reste von drei angefangene Packungen Frischkäse (verschiedene Sorten, für die Spießchen) im Kühlschrank. Und aus Erfahrung weiß ich, dass diese…
18
8
4.1.13 von chrissyabg Resteverwertung
Statt Abends oder bei Treffen mit Freunden Süßes auf den Tisch zu stellen, gibt es was gesünderes. Frischkäse (günstige Packungen von den A... und Co.) habe ich immer im Hause Natur oder mit Kräutern. 1. Natur Frischkäse…
1
2
20.6.10 von rukabasteln Dips
Zutaten: 1 rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 EL Oliven- oder Rapsöl 200g Frischkäse 1 kleine Knoblauchzehe etwas frischer Basilikum Salz und Pfeffer Paprika und Zucchini in ganz kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Öl in einer Pfanne dünsten. Gemüse soll bissfest…
15
9
24.6.10 von loli Dips
Zutaten 100g Doppelrahm Frischkäse 1 EL Curry Pulver 125g Kefir 1 EL Ingwer (kann man auch weglassen) 1 TL Zironensaft 1/2 Knäckebrot Zubereitung Frischkäse, Curry, Kefir und Ingwer verrühren und…
3
3
4.4.09Dips
Ein leckerer Frischkäse-Dip mit Gemüse. Zutaten 1 Paket Frischkase Etwas Sahne oder Milch Frische oder TK Kräuter (z.B 6 Kräuter) 1 Knoblauchzehe …
9
4
von Dips
Für meinen leckeren Frischkäse-Tomatendip benötigt man diese Zutaten: 150 g Frischkäse (natur) 150 g kleingewürfelter gekochter Schinken (winzige Würfel) 1 ebenfalls in winzige Würfel geschnittene Gewürzgurke 1 kleine Zwiebel ebenso gewürfelt 1 EL Tomatenmark 1 EL Remoulade etwas schwarzen Pfeffer aus der…
7
2
21.1.13 von Christa1950 Dips
Eine himmlische Frischkäsezubereitung - für mich der Gipfel des Genusses. Zutaten 1 Becher süße Sahne 1 großer Becher Frischkäse naturell 1 großer Becher Frischkäse mit Kräutern gekochter Schinken, frische Kräuter (Schnittlauch oder…
80
7
12.4.05 von Arno Dips
1 Glas Lachsschnitzel 1 Becher Almette pur 1 Ei hartgekocht Das Öl von den Lachsschnitzeln etwas ablaufen lassen, dann in einer Schüssel mit dem Frischkäse und dem kleingewürfelten Ei vermischen. Dazu passt Baguettebrot, entweder gleich fertig als "Schnittchen"…
3
2
3.2.05 von Mia Dips
Folgende Zutaten werden für diesen leckeren Dip benötigt: - Pro Person 1 Dose Thunfisch in Öl - Je Dose Thunfisch 2 Becher Philadelphia Frisch - Käse, es kann auch der mit wenig Fett sein - Pfeffer - Salz - 50 -…
11
18
14.8.04Dips
Als Dip ganz lecker geeignet, und ist auch in großen Mengen gut herzustellen: Zutaten 1 Dose Thunfisch in Wasser (oder eig. Saft) 1 Schale Philadelphia Frischkäse Kapern etwas Zitronensaft Curry …
18
4
8.2.05 von Andrea Dips
Für 4 Personen: 4 Rotbarsch- oder Seelachfilets (bei TK vorher auftauen) 200 g Kräuterfrischkäse 2 EL Milch 1-2 TL Senf Den Frischkäse mit der Milch und dem Senf mixen. Das Fischfilet mit etwas Küchentuch trockentupfen und in eine feuerfeste Auflaufform…
8
2
16.2.07 von Madi Fisch & Meeresfrüchte
Am Wochenende hatte ich überraschend viel Zeit, das Wetter war zum Gruseln und der Kühlschrank gab nichts fertiges mehr her. Also holte ich alles raus,…
11
4
von Suppen
Aus unserem letzten Urlaub in der Provence habe ich ein oberleckeres Rezept für Tomatensuppe mitgebracht. Diese Suppe ist ganz einfach zu kochen, aber geschmacklich ein…
18
16
von Suppen
Kartoffelbrei ist normalerweise eine Beilage. Bei diesem Rezept lässt die Familie ihr Schnitzel zwar nicht liegen, aber verlangt Nachschlag vom Kartoffelbrei. Man braucht: 3 Pfund geschälte Kartoffeln 50 g Frischkäse, Rahmstufe …
23
27
29.8.11 von Ellaberta Kartoffeln
Wenn es draußen (und in der Küche) heiß ist, hat man oft keine Lust, Riesenaufwand mit der Kocherei zu betreiben. Oder es muss mal schnell gehen, weil man beim Arzt länger warten musste als geplant usw. Dieses…
14
13
10.5.11 von wattebällchen Nudeln & Reis
Der Oberhammer in meiner WG ist dieses Rezept: Nudeln kochen und in der Zwischenzeit Schinkenwürfel knusprig anbraten. Danach einen Becher Sahne und 100g Frischkäse dazugeben und erneut erhitzen, mit Gewürzen abschmecken. Wenn die Nudeln fertig sind,…
20
7
Zutaten: 500 g Nudeln (Spirelli, Penne o.ä.) 100 g Butter 250 g Frischkäse Zucker zum Süßen nach Geschmack Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung kochen und in ein Sieb zum Abtropfen geben.…
7
1
6.7.08 von Susanne R. Nudeln & Reis
Da die Mirabellen schon reif sind, hier ein schönes Rezept von mir - von mir erfunden, als unsere Mirabellenernte vorletztes Jahr sehr üppig ausgefallen war! Es ist ganz einfach zu machen und schmeckt als süßes…
5
3
14.7.11 von wermaus Nudeln & Reis
Ofengemüse mit Ziegenfrischkäse 400 g Drillingskartoffeln 2 Zwiebeln 3 TL Olivenöl Zwiebeln in mundgerechte Stücke zerkleinern, Kartoffeln halbieren, aufs Backblech legen und mit Olivenöl überträufeln. Bei 160°C Umluft 20 Minuten backen. 2 rote Paprika 1 Zucchini Salz Paprika und Zucchini in mundgerechte…
5
1
1.7.12 von Schmetterling Gemüse
Diese kleinen Blätterteig Snacks sind schnell zubereitet und schmecken sehr lecker. Dafür habe ich einen TK-Blätterteig gekauft, ihn etwas auftauen lassen und mit…
27
19
von Fingerfood
Blätterteigtaschen mit Frischkäse-Frühlingszwiebel-Füllung sind ein einfacher und schneller Snack. Man benötigt 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 200 g Frischkäse 4 Frühlingszwiebeln (ruhig das Grün mit benutzen) 2-3 Scheiben Kochschinken 2 TL Tomatenmark ca.…
6
2
17.8.12 von Danimero Fingerfood
Einfach eine Semmel in der Mitte durchschneiden, mit Kräuterfrischkäse bestreichen und je nach Geschmack mehr oder weniger gewürztes Hackfleisch darauf geben (geht sehr gut mit einer Gabel). Ich würze mir das Hackfleisch immer nur mit Salz,…
31
4
16.10.07 von Sascha K. aus Arnsberg Fingerfood
Hier ein super Rezept, einfach, schnell und lecker... Ihr braucht: - gekochten Schinken - Frischkäse m. Kräutern (oder mit Paprika, bei so vielen Sorten die es mittlerweile gibt, ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt) - Gouda Den gekochten Schinken mit…
107
8
28.6.07 von ginchen Fingerfood
Überbackene Kräuterfrischkäse/Tomatenschnitte Man nehme: Vollkornbrot Kräuterfrischkäse Strauchtomaten Käse zum Überbacken Bißchen Öl Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und/oder Knoblauchsalz Zubereitung: Alufolie aufs Backblech Ofen vorheizen Ein wenig Öl auf die Folie gepinselt Vollkornbrot mit Kräuterfrischkäse bestreichen (nach Belieben würzen – Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch) Tomaten in Scheiben geschnitten darauf verteilen (auch nach…
39
7
7.5.06 von Fledermäuschen Fingerfood
Hugo-Frischkäsetorte, eine sommerliche Erfrischung, die schnell zubereitet ist, da das Backen entfällt. Um meiner Nachbarin zum Geburtstag eine Freude zu machen, bereitete ich diese erfrischende…
28
37
von Kuchen ohne Früchte
Ich habe ein Rezept für eine Frischkäsetorte mit Himbeeren ohne viel Schnickschnack! Sie geht schnell und braucht eigentlich nicht viel Aufwand.  Zutaten 300…
10
14
von Torten mit Früchten
Angeregt durch den genialen Tipp von Minamama1 habe ich experimentiert und möchte Euch das Ergebnis nicht vorenthalten: Kekstörtchen auf Frischkäsebasis – ohne Puddingkochen Statt Pudding nahm ich selbstgemachten Frischkäse aus Joghurt – gemäß dem Tipp, den Lichtfeder…
12
8
2.9.12 von Oma_Duck Kleine Süßigkeiten
Liebe Kochfreunde, Hier ist eine einfache Frischkäserezeptur die sich Labneh nennt und speziell im Orient zu finden ist. Man lasse einfach zwei große 500 Gramm-Becher 3,5 % Joghurt in einem Seihtuch über Nacht abtropfen. Ruhig die…
13
20
23.6.06 von Acetta Pikantes
Ein sommerlich frisches Gericht aus 3 Schichten: Lachs, Spinat und Frischkäse. Nun steht die warme Jahreszeit vor der Tür und da koche ich besonders gerne…
15
24
von Pikantes
Pro Person 1 Becher ( 200 g) körnigen Frischkäse mit 1/2 fein gehackten Zwiebel und 1 fein gewürfelten Essiggurke vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Essig und Öl würzen. Dazu Brot servieren. Geht schnell und…
20
3
26.9.06 von Sandra D. Pikantes
Ich mache von einem Päckchen helle Soße eine super leckere Soße, indem ich etwas Kräuterfrischkäse hineinrühre. Diese Soße passt hervorragend zu Nudeln, Reis, Blumenkohl, Spargel…
9
9
29.5.10 von Mandyx2010 Saucen
250ml Gemüsebrühe 400g Frischkäse (Kräuter oder Paprika) 250g gekochter Schinken 100g Champignons 1Zwiebel Gewürze nach Belieben Zwiebel glasig dünsten. Champignons und Schinken in Streifen schneiden und zugeben. Das Ganze noch etwas schmoren lassen. Mit der Brühe ablöschen und das Ganze zum…
2
1
14.4.08 von Steffi Saucen
Schnell und lecker für 2 Personen. Zubereitungszeit etwa 10 Minuten. Spaghetti wie gewohnt mit etwas Salz kochen. Gleichzeitig die Soße zubereiten: 1 Zwiebel…
28
16
Ein leckeres Rezept, das ganz leicht hergestellt ist: Zutaten für 2 Personen 300 g Frischkäse mit oder ohne Kräuter ganz nach Geschmack …
36
29
von Gnocchi & Risotto
1 P. TK Spinat (junger Spinat ohne (!) Blubb) 2 Tomaten 1-2 Zwiebeln Knoblauch nach Geschmack Pfeffer und Salz nach Gusto 2 Becher körniger Frischkäse 2 Becher Frischkäse mit Kräutern etwas Petersilie und Kerbel …
2
3
17.5.10 von bigmama5 Aufläufe & Pfannen
Zutaten für 4 hungrige Mäuler: 750 gr. Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 gr. gewürfelten Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 Teelöffel Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B. Bresso oder Mirée) 250 ml Weisswein Milch Öl, Salz, Pfeffer,…
48
9
2.7.05 von Rausg'schmeckte Geschnetzeltes
Man nimmt einfach irgendeinen frischen grünen Salat, einen Becher Frischkäse (am besten keinen Natur, sondern mit Lachs, Paprika, Kräuter, Meerrettich...) und 1-2 Tomaten. Den Salat kleinschneiden und waschen. Dann den Frischkäse in eine größere Schüssel geben,…
28
2
23.8.06 von Basti Vegetarische Salate
400g Pizzateig (Kühlregal) 150g Doppelrahm-Frischkäse 150g Naturjoghurt (1,5 %) Salz, Pfeffer 2 rote Zwiebeln ein paar Thymian-Zweige Ofen auf 200 Grad vorheizen. Thymian waschen, trockenschütteln, Blätter abstreifen. Teig zu einem Rechteck ausrollen. Joghurt, Käse, Salz, Pfeffer und Thymian-Blättchen mischen - auf den…
21
34
16.6.10 von 123stpo456 Brot & Brötchen
Zutaten (für eine Person) 2-3 Eier (je nach Größe) etwas Milch 3 bis 4 Cherrytomaten (geht natürlich auch mit "normalen" Tomaten) ca. 50…
15
1
von Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Manchmal hat man noch Restmengen im Großbecher oder auch kleine Becher, auf die man keine Lust mehr hat. Oder man merkt, dass man keinen Aufstrich…
11
12
5.8.10 von Oma Duck Brotaufstriche
:-) <-- Das ist der Thomas. Der Thomas macht gerne viele verschiedene Dinge in seiner Freizeit. Manchmal macht sich der Thomas auch gerne mal selber…
27
23
von Brotaufstriche
150g Frischkäse mit 2 bis 3 Esslöffel Sahne glat rühren (Gabel). Eine kleine Zwiebel sehr fein würfeln und untermengen. 100g gekochten Schinken in feine Würfel schneiden und unterheben mit frischem oder getrocknetem Basilikum, Pfeffer und…
7
2
17.1.10 von 19hilde73 Brotaufstriche
1 Päckchen Frischkäse 1/2 Bund Radieschen (ganz klein würfeln) 3 Stangen Lauchzwiebeln (feine Ringe schneiden) 1-2 Karotten (auch ganz klein würfeln) Vermengen und nach Geschmack würzen. Ich nehme Salz, Pfeffer und Fondor. Schmeckt klasse…
2
0
5.5.10 von tylersomi Brotaufstriche
Man nehme 1 Packung Frischkäse (200g) 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Schinkenwürfel (gibt's z.B. fertig bei Plus/Aldi/Lidl etc.) Zubereitung Zwiebel fein würfeln, mit Schinken mischen, beides in den Frischkäse rühren…
20
7
5.5.06 von Anna-Lies Brotaufstriche
Dieser Frischkäse ist schnell gemacht und saulecker. Einfach in den Frischkäse Lachsstückchen und Lauchzwiebeln mischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu ein frisches Baguette. (Eignet sich übrigens auch super als Aufstrich für…
18
4
30.9.13 von Meloneee Brotaufstriche
Neulich wollte ich Nudelsalat machen, hatte aber keine Mayo im Haus. Dafür aber noch eine halbe Packung Frischkäse - ob das ging? Ich habe das www befragt und viele Rezepte gefunden. Im Prinzip wird Mayo…
6
4
27.5.12 von zauberweib Nudelsalat
Zutaten: -1 Esslöffel Frischkäse -1 Teelöffel Speisesalz Zubereitung: mischen Anwendung: Gib das Peeling am Abend bevor du schlafen gehst auf Gesicht und Dekoltee, massiere es ein, spüle es mit lauwarmem Wasser ab, creme…
6
6
23.12.05 von Delta Peeling
Frischkäse abgewandelt - aufgepeppt. Frischkäse gibt es in vielen Geschmacksvariationen und ist bestimmt auch hier oft verwendet worden. Ich kaufe fertigen Frischkäse natur und habe nun für uns eine neue Variante ausprobiert. Zutaten …
6
3
15.9.12 von wellness_pur Aufs Brot & Brötchen
Frischkäse selbermachen - einfach und schnell: mangels frischer Milch vom Bauern, mache ich mir Frischkäse gerne aus Joghurt 3,5 o. 10%, neuerdings auch aus Buttermilch. …
31
110
von Aufs Brot & Brötchen
Statt Butter nehme ich sehr gerne Frischkäse unter die Marmelade oder den Honig. Dazu ein frisches dunkles Mischbrot, ein bisschen angetoastet, und das Frühstück ist perfekt. Ich konnte mir das zunächst auch nicht…
15
5
29.12.13 von SpookyAngie Aufs Brot & Brötchen