Gehacktes sosse

Frische Bratwürstchen (Metzger oder Frischetheke bei Aldi, Lidl, Penny & Co.) portionsweise aus der Pelle drücken. Zack: hast du kleine Gehacktesbällchen! Die kannst du braten oder im Eintopf garziehen lassen oder mit Soße zu Nudeln…
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6.10.04 von Omimi Wurst
Zutaten: 1kg rohe Kartoffeln 500g Gehacktes 400g Porree 2 Becher süße Sahne 150g Raspelkäse Salz, Pfeffer, Fondor, Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln, mit Salz Pfeffer und Fondor würzen. Gehacktes krümmelig anbraten den Porree in feine Ringe schneiden. Die Sahne mit den Gewürzen…
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20.8.06 von Liane Aufläufe
Zutaten für 4 Personen: 2,5kg Kartoffeln 1kg Gehacktes vom Rind oder gemischt Knoblauchpulver Pfeffer Salz etwas Oregano etwas Basilikum Kräuter der Provonce viel Goudakäse Zubereitung: Gehacktes ohne Fett anbraten, dazu gleich die Kräuter Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack etwas Oregano (wallnussgroß) etwas Basilikum (wallnussgroß) Knoblauch Frisch oder Pulver nach…
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9.12.09 von HerrMannelig Hackfleisch
1 Pfd Gehacktes (nehme immer halb/halb) 1 rote Paprika 1 Fl. Chili-Sauce (250ml) 1 Becher Sahne 1 Pckg. Philadelphia Käse o.ä. 1 große Zwiebel Gehacktes + Zwiebel anbraten. Paprika später mitschmoren lassen. Fertig gebratenes Gehacktes in eine Auflaufform, restliche Zutaten verrühren und…
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17.2.10 von keksmonster Hackfleisch
Ein Paket Knödelpulver (z.B. Lidl) in das Wasser rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun lässt man den Teig ruhen, damit er dick wird. In der Zwischenzeit macht man das Gehackte fertig. In das Gehackte…
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5.4.10 von NellyvonHuhn Hackfleisch
Gehacktes wird wunderbar krümelig, wenn man es beim Anbraten mit einem Schneebesen "bearbeitet", sprich: das Fleisch immer wieder mit dem Schneebesen "durchstucken", bis es richtig schön angebraten ist.…
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27.11.12 von Nettika Brat-Tipps
Ich muss zugeben, dass dieser Tipp nicht auf meinem Mist gewachsen ist. Unser Nachbar hat uns diese "Bemme" beim letzten Grillen serviert. Vom frischen Brot…
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18.10.13 von kirschtomate Grilltipps
Gemüse-Gehacktes-Auflauf mit Tortillas.  Wieder einmal stand ich vor dem Problem einer vor längerer Zeit angefangenen Chipstüte/Tortillas: Zu Paniermehl verarbeiten oder eine andere Lösung finden? Bevor…
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von Aufläufe