Gekochte Kartoffeln - Rezepte & Hausmittel

Letzte Woche war ich zu faul, um die gekochten Kartoffeln vor dem Raspeln zu schälen. Dabei fand ich heraus, dass sie sich von alleine schälen: Die…

Wenn einem die normalen Kartoffeln zu öde werden, hier eine etwas andere Variante: Kartoffeln (Menge wie gewohnt) Petersilie fein gehackt (am Besten frisch) Honig (nach Geschmack, mir schmeckt…

Du liebst es morgens ein leckeres Frühstücksei zu essen? Mit diesem einfachen Trick gelingt dir das perfekte weichgekochte Ei.

Endlich hartgekochte Eier blitzschnell schälen, ohne dass das Eiweiß an der Schale hängen bleibt. Wir verraten dir den ultimativen Trick!

Ernährungsberater raten dazu, Tomaten gekocht zu essen, da sie so das gesunde Lycopin freilegen können. Erfahre hier mehr dazu.

Koche ein Ei hart und halte es in der Hand, die weh tut. Die Wärme geht direkt dahin, wo es nötig ist. Hab ich grad…

Wer kennt es nicht, frische Eier (von glücklichen freilaufenden Hühnern) kochen und dann abpellen, ohne dass das halbe Ei an der Schale bleibt. Ich…

Man braucht für die Sauce Anglaise - gekochte Vanillesoße, folgende Zutaten: 200 ml süße Sahne 200 ml Milch 3-4 Eigelb 3-4 Eßlöffel Zucker Mark einer Vanilleschote oder Vanillinzucker Und so geht`s: Sahne und…

Bestens bewährt hat sich bei Durchfall folgendes Hausmittel: 1 mittelgroße rohe Karotte ganz fein raspeln, die Menge abwiegen und mit genauso viel Wasser aufgießen.…

Zutaten 1 kg mehlige, gekochte Kartoffel 225-250 g Stärkemehl (Kartoffelmehl) Salz, Muskat wer möchte Majoran 1/8 l Milch 1 Ei Zubereitung …

Am Wochenende war ich mit unserem Sohn (4) bei seiner Freundin zum Spielen eingeladen. Nachdem die Kinder etwas gespielt haben, bekamen sie Hunger und die andere…

Letzte Woche war ich zu faul, um die gekochten Kartoffeln vor dem Raspeln zu schälen. Dabei fand ich heraus, dass sie sich von alleine schälen: Die…