Haselnussmus selbstgemacht

Ich wollte mir grad eine Pizza in den Ofen schieben, da sagte meine Kollege: "Mach mal Olivenöl drauf"... Die Pizza schmeckt einfach besser (geht nartürlich nur bei Pizza die dir auch schmeckt) Einfach das…
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10.4.04 von Günni Pizza & Brot
Man braucht: 1 Tafel Vollmilchschokolade 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 250 g Butter 1 EL Kakao (den man zum Backen nimmt) 2 Gläser zum Abfüllen a 250 ml Zubereitung: Wenn ihr…
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19.9.04 von Jenny Aufs Brot & Brötchen
Statt Olivenpesto überteuert aus der Fabrik zu kaufen, gibt's hier ein Rezept, das sowohl leicht als auch preiswert ist. Nur der Zeitaufwand ist größer, als sich ein Glas vom Supermarkt-Regal zu schnappen. Man nehme …
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20.1.05 von Kassandra Pikantes
Wer einmal dieses Muesli gegessen hat, will kein fertig gekauftes mehr - Ehrenwort! ZUTATEN für Vorratsmenge: 2 kg verschiedene Getreideflocken (Vollkorn) 150 g Sonnenblumenkerne 150 g Walnusskerne, zerkleinert 8 gehaeufte El. Sesam 500 g blonde Sultaninen Herd auf 100 Grad vorheizen, später…
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20.1.05 von Kassandra Müsli
Neuen Glanz und frische Farbe bekommen dunkle Möbel ganz ohne lösungsmittelhaltige Polituren: Ein Glas schwarzen Tee mit 6 EL Olivenöl mischen und diese Tinktur sanft…
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21.2.05 von Elisabeth Möbel
2 Becher Saure Sahne 4 Knoblauchzehen 4 El Dill fein gehackt (ersatzweise getrockneter) Salz, Pfeffer Knobi fein hacken, mit Saurer Sahne und dem Dill mischen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein paar Stunden ziehen…
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26.4.05 von obelix Grillsaucen
Mal wieder Hunger auf Pizza, und nur einen mäßigen Bringdienst in der Nähe? Wie wär's da mal mit einer selbst zubereiteten Pizza - gar nicht…
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von Pizza & Brot
Eine leckere Grillsauce für alle Freunde des Ketchups. Man braucht: Ketchup Basilikum Kräuter der Provence Oregano (alles getrocknet) Currypulver scharfes Paprikapulver Ordentlich Ketchup in ein (möglichst verschließbares) Pöttchen geben, dann die Gewürze hinzu. Je nach Vorliebe abschmecken. Passt zu Würstchen und Fleisch.…
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27.5.05 von NaneEnia Grillsaucen
Margarine (oder Butter) mit beliebig viel Kakaogetränk-Pulver verrühren - falls vorhanden - gemahlene Haselnüsse (geht aber auch ohne). Dieses Rezept empfehle ich als Brotaufstrich bei krasser Nutellasucht - wenn keine vorhanden ist.…
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25.6.05 von Maja2609 Brotaufstriche
Blättchen von 4 Töpfchen Basilikum, 30 g geriebenen Parmesan, 60 g geröstete Pinienkerne und 3 Knoblauchzehen pürieren, 8 EL Olivenöl unterrühren, salzen. Passt zu Nudeln, Salatsoßen, Gegrilltem.…
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8.7.05 von Elisabeth Nudeln/Soßen
Ein "Tee-Konzentrat" herstellen (die Menge Tee, die man normalerweise für eine Kanne nimmt, aber das Ganze in nur eine Tasse kochendes Wasser). Dieses Tee-Konzentrat dann mit eisgekühltem Wasser verdünnen, solange, bis die Mischung stimmt. Alternativ kann…
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8.9.05 von katrin Kalter Tee
Zutaten 5 Eigelb 1/2 -Vanillestange 100 g Zucker 1/8 l Sahne 3/8 l Weinbrand oder Cognac, einen Schuss Weingeist 90%ig (gibts nur in der Apotheke) Zubereitung Eigelb, Zucker und Vanille…
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9.9.05 von petra Likör
Schokoladige Knuspersnacks lassen sich ganz einfach selbst zaubern. Einfach eine Tafel Blockschokolade, wie sie zum Backen verwendet wird, schmelzen und so viele ungezuckerte Cornflakes dazu geben, dass alle Cornflakes nur mit einem Hauch Schokolade…
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12.9.05 von Jenny Süßes
Selbstgemachter Tortenboden: Zubereitung 3 Eier in eine Rührschüssel schlagen, 3 EL heißes Wasser dazugeben und mit dem Rührgerät mind. 5 Minuten auf höchster Stufe schlagen bis die Masse cremig ist. 150 g…
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20.9.05 von Susanne Tortenböden
Für alle, die sich noch mit Bettlaken ohne Gummizug herumärgern müssen: einfach ein paar Hosenträger mit Clipsen besorgen und diese von der Matratzen-Unterseite her an…
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27.9.05 von Claudia Alternativprodukte
400 ml Sahne 4 Eigelb schaumig schlagen 1/4 Liter Korn 4 cl Rum 1 Esslöffel Nutella (also meine Frau merkt den Unterschied ob Nutella oder nicht) 1 Teelöffel löslichen Kaffee 200 g Puderzucker Alles umrühren.…
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8.10.05 von Uwe S. Cocktails
1 Flasche Wodka 2 Tüten Werthers Echte Toffee 2 Tage stehen lassen, bis sich die Toffees aufgelöst haben. Man kann auch mit Sallos Dirty Harry herstellen. Mit Wick Blau einen Rachenputzer, der die Bronchen freifegt.…
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1 Liter Vollmich (nur vom Bauernhof!!) 1 EL Dickmilch Die Milch mit dem EL Dickmilch verrühren, in 4-5 Schälchen füllen und ca. 2-3 Tage bei 23-26°C im Raum abgedeckt stehen lassen, nicht bewegen. Das…
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18.4.06 von Romy Sonstiges / Allgemeines
Ich hatte einmal einen Sushigutschein und habe mir dann gedacht: Warum nicht mal testen? Das erste mal Sushi zu essen ist etwas merkwürdig. Aber nach…
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von Fingerfood
Original Bayrischer Leberkäse - Rezept für einen Leberkäse aus Schweinefleisch. Man kann die 60% Fleisch aber auch gerne durch ein anderes Fleisch ersetzen, z.B. Pute oder Lamm oder eine…
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von Steak, Schnitzel usw.
10 l vergorener Obstmost wird zusammen mit 500 ml fertigem Obstessig in einem Behälter oder Topf zusammengeschüttet. Das Gefäß lediglich mit Mull oder Küchenrolle (auf jeden Fall mit Tesa am Behälter fixieren!) abdecken, da die…
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1.8.06 von Lissa Würzen
Ja, ja, die Werbung. Da habe ich doch glatt das "Pral-Powerspray" ausprobiert. Zugegeben, das Zeug ist nicht schlecht. Als die Sprühflasche leer war (die wirklich einen feinen Schaum erzeugt, stabil ist und gut in der Hand…
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15.8.06 von derohnespülmaschinelebt Putzmittel
30 Stengel Zitronenmelisse 3l Wasser 100g Zitronensäure 4 unbehandelte Zitronen (Scheiben) 3kg Zucker Zitronenmelisse in Wasser einweichen und 24 Stunden mit der Zitronensäure und den in Scheiben geschnittenen Zitronen stehen lassen. Nach 24 Stunden abseihen und 3 kg Zucker dazugeben,…
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6.9.06Saft
Jeder hat doch eine Lieblingszeitschrift, die man sich jede Woche kauft und in jeder sind mehrere Seiten voller Werbung. Die reiße ich immer raus. Ich nehme einen Briefumschlag, den ich vorsichtig öffne und den ich dann…
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Für zwei Portionen einfach 150mal Sahne schlagen und dann 4 Schaumküsse (zerkleinert) hinzufügen, 2 Stunden in den Gefrierschrank und fertig. Noch ein kleiner Tipp: Etwas Baileys darüber geben...…
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8.9.06 von Ice Queen Eis
Zubereitung 75 g Griebenschmalz in einem Topf auslassen.  Ein großes Glas Rotkohl von Kühne (riecht nach Schleichwerbung, ist es aber nicht, denn mit dem Rotkohl schmeckt es am besten) hineingeben und aufkochen.  In…
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5.10.06Gemüse
Bald ist die Zeit der Holunderblüte, da mache ich mir gerne Holunderblütensaft. Dafür sammle ich 30 gerade aufgeblühte Holunderblütendolden. Die werden kurz unter fließendem Wasser…
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von Saft
Schwarze Johannisbeeren sind ausgezeichnete Marmeladenfrüchte und eignen sich vorzüglich für die kalte Zubereitung. Diese ist ganz einfach und gar nicht zeitaufwändig: Die Beeren waschen, Stiele entfernen und die Früchte in eine Schüssel geben. Wer es süß…
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4.4.07 von Helene Aufs Brot & Brötchen
Schon mal einen Hundehaufen vor der eigenen Haustür gehabt und tagelang lässt sich die städtische Gehwegreinigung nicht blicken? Dann müssen die Bewohner wohl selbst tätig werden…
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8.9.07 von BrownFox Hunde
30 g weiche Zinkpaste (Apotheke) im Wasserbad erwärmen, sodass sie weicher wird. 1 gehäuften EL Heilerde (fein) zufügen und klümpchenfrei rühren (dauert nicht lange) und abkühlen lassen. 2 Tropfen ätherisches Thymianöl oder 2 Tropfen ätherisches Teebaumöl…
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14.10.07 von Hauselfe1 Pickel & Akne
Rumkugeln selbstgemacht: Zutaten 100 g Butter oder Margarine  200 g Blockschokolade  2 TL Kakao  2 Pck. Vanillezucker 100 g Puderzucker 2 Schnapsgläser Rum …
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von Süßes
Normalen Speisequark und einen Löffel Kaba-Fit (Erdbeere, Banane, Vanilie..) zusammenmischen und fertig ist der "Fruchtzwerg". Ich kann keinen Unterschied schmecken.…
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3.12.07 von sysonic Süßes
Zutaten: Salzheringe (Meist als 2kg-Eimerchen oder Schlauchbeutel) Essig, Wasser, Senf, Zwiebeln, saure Gurken, Zahnstocher Die originale Tunke wegkippen und die Heringe in frisches kaltes Wasser legen. 12 Stunden reichen bzw. das Wasser 2-3 mal…
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14.8.08Pikantes
Folgende Nasentropfen hat man schnell und kostengünstig selber gemacht:  Die Zutaten sind in jedem Haushalt zu finden und sie sind selbst für Kleinkinder geeignet. 100 ml Leitungswasser abkochen und 1g Kochsalz darin auflösen,…
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14.8.08Schnupfen
Wenn man frische Chilischoten kauft, ist das meistens ein Beutel mit mehreren Schoten. Da man aber selten ein Gericht kocht, bei dem man 5 Schoten braucht, habe ich einen Tipp, was man mit den 2-3…
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30.1.09 von griisooss Würzen
Ran an die letzten grünen Beeren vom Holunder. An schattigen Standorten gibt es noch Grüne. Ja, es geht wirklich, ich war auch erst misstrauisch. 1000g grüne Holunderbeeren waschen, Beeren abzupfen, mit 150g Salz bestreuen und mischen. Wer mag,…
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9.8.09 von wurst Würzen
Gemüsesorten (Möhre, Pastinake, Kartoffeln, Brokkoli, Rote Beete, etc.) einzeln kochen und pürieren, etwas Rapsöl oder Butter hinzufügen. Und das dann in 100ml Gefrierdosen umfüllen und einfrieren. Den Inhalt eines Fleischgläschen in eine Eiswürfelbehälter umfüllen und einfrieren. So…
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20.8.09 von Joan Babies ernähren
Hier ein leichtes und schnelles Rezept. Zutaten: 500g griechischer Joghurt 1 Salatgurke 4 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten und 3-5h Ruhezeit (je länger desto besser kann das Tzaziki…
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6.9.09 von mellchen86 Dips
Gänseschmalz schmeckt lecker als Brotaufstrich. Zutaten: Gänseflomen Schweineflomen 1 Zwiebel 1 Apfel (Boskop) etwas Pfeffer (weiß) Die Menge der Zwiebel- und Apfelstückchen richtet sich nach der Menge der Flomen. 2/3 Gänseflomen mit knapp 1/3 Schweinflomen zusammen langsam in einem Topf auslassen. Ein paar…
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13.12.09 von Kati Brotaufstriche
Reste von selbstgekochtem und somit schon gewürztem und gepökeltem Eisbein kleinschneiden und mit ganz einfachem Schmalz mischen, aufkochen, in Twist-off Gläser abfüllen, verschließen, 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann wieder umdrehen und abkühlen lassen.…
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14.12.09 von Ernalottchen Steak, Schnitzel usw.
Zutaten Für 3-4 Personen: 350 - 400 g Lyoner oder Fleischwurst 6 Gewürzgurken 250 g Sahnequark 1 TL Meerrettich aus dem Glas (kann auch Sahnemeerrettich sein) Wenn zur Hand, kann man auch…
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19.12.09 von heine Nicht-vegetarische Salate
Ich kaufe einen geschmacklich guten Balsamico Bianco und gebe Himbeersirup hinzu. Zwischendurch immer abschmecken, bis die richtige Süße erreicht ist. Einfach und prima gut.…
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26.2.10 von ingridanni Dressings & Salatsaucen
Da ich sehr empfindliche und trockene Haut habe, mache ich mir meine Reinigungslotion selbst. So weiß ich genau, was die Lotion enthält und kann sicher sein, dass ich nicht wieder auf irgendeinen Zusatzstoff allergisch reagiere. Ich brauche: 50ml…
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9.7.10 von Molly Körperpflege
Für die, die's gerne scharf mögen... Man nehme: grüne Chilis in Stücke geschnitten geschälte Knoblauchzehen in Stücke geschnitten Salz Olivenöl Zubereitung Nun schmeißt man allen in den Mixer und…
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20.7.10 von Noona Würzen
Etwa ein Pfund Fruchtfleisch einer Honigmelone zerkleinern und mit 1 EL Honig und 100 g Puderzucker sowie dem Saft einer Zitrone mischen. Plus eine Prise Salz! Wer eine Eismaschine hat, hinein, wenn nicht, ins Gefriergerät. Jede…
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21.7.10 von Ellaberta Eis
Steckspiele sind sehr teuer und gehen auch leicht kaputt, bzw. sind schnell nicht mehr komplett. Eisbecher (die längeren, ovalen Familienpackungen zum Beispiel) und von Babygläsern die Deckel sammeln. In den Deckel der Eispackung einen Schlitz schneiden…
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23.7.10 von betti-on-tour Spiele & Spielzeug
Man braucht: 1 kg Haselnüsse 1 Flasche (0,7 l) Doppelkorn oder Weinbrand 250 g brauner Kandiszucker 1 Zimtstange 1 Vanilleschote 1 unbehandelte Zitrone 1 großes, dicht schließendes Schraub- oder Weckglas (Inhalt mind. 2 Liter) Die Haselnüsse grob hacken und im Backofen oder in…
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8.9.10 von selbermacherin Likör
Wer Katzen hat, muss sie beschäftigen. Habe im Fressnapf mal eine Fummelbox gesehen, die war mir zu teuer, da habe ich selbst eine gemacht, die muss nicht aus Holz sein. Ich habe eine Pappschachtel vom letzten…
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16.9.10 von betthie Katzen
Ich habe mir vor etwa 15 Jahren einmal richtig viel Mühe gemacht und 24 kleine hüsche Stoffbeutelchen genäht, die man einfach mit einer Kordel zuziehen…
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Zutaten 1 kg sehr reife, geschmackvolle Tomaten (im Winter kann man die Dosenware nehmen mit den ganzen Tomaten im eigenen Saft! Holländische Wasserbomber eignen sich nicht, weder im Sommer noch im Winter!) 300…
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26.9.10 von Thouy Grillsaucen