Holunderblüten likör

Ein sehr leckerer und nicht alltäglicher Brotaufstrich lässt sich um diese Jahreszeit (Juni) aus Holunderblüten, Apfelsaft und Zucker herstellen. Holunderblüten sind eigentlich überall zu finden, man sollte aber darauf achten, dass man nur dort sammelt, wo…
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18.6.06 von Santos Brotaufstriche
Holunderblüten sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zutaten: Holunderblüten - Eier - Weizenmehl - Öl (z.B. Palmin) - Zucker - Wasser Vorgehen: Holunderblüten abschneiden, wenn das Wetter trocken ist, und über einem Sieb…
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18.6.06 von gert Süßes
Beim Verarbeiten von Holunderblüten sollte der Blütenstaub erhalten bleiben. Um die Blüten von lästigen Insekten zu befreien legt man sie für ca. 1 Std. auf ein weißes Tuch. Das ganze Getier flüchtet! (außer Blattläuse). …
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24.6.06 von Eilenna Würzen
Dazu mache ich zuerst einen Bierteig: 1 Flasche Bier, Mehl dazu, bis es ein dickflüssiger Teig wird, 2 ganze Eier untermischen und etwas Salz dazugeben. Dann tauche ich die gewaschenen Holunderblütendolden in den Teig und backe…
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21.1.10 von weinbeisser-50 Süßes
Für alle, die gerne selbst Joghurt herstellen oder jene, die es gerne mal probieren möchten, hier ein leckeres Rezept. Holunderblüten Joghurt gibt es im Sommer…
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von Pudding & Joghurt
Holunderblütengelee - erfrischender  und fruchtiger Geschmack. Bei uns im Norden blühen die ersten Holunderbäume - im Süden tun sie es wahrscheinlich schon länger. Deshalb passt dieser Tipp  jetzt gerade gut. Für das Holnderblütengelee braucht man: …
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27.5.14 von Maeusel Marmelade, Konfitüre & Gelee
Hab bei der aktuellen Ernte festgestellt, dass die in der sonnigsten Mittagshitze gesammelten Dolden fast insektenfrei waren. Abends und Morgens geerntet, gabs wesentlich mehr Gefummel beim Entfernen des Getiers. Also wer's zeitlich einrichten kann...Zeit…
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Das Holunderblüten Mousse schmeckt nach Sommer, sehr erfrischend und schnell zubereitet. Zutaten: 200 g Naturjoghurt eine halbe Zitrone 4 Blatt Gelatine 100 ml…
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von Pudding & Joghurt
Bei plötzlichem "Tantenbesuch" habe ich immer mein Rotwein-Kaffeelikörass im Ärmel. 1/2 Flasche trockenen Rotwein 4 Teelöffel Zucker 2 Kaffeelöffel Kaffeepulver Die Zutaten gut schütteln (am besten in der Weinflasche) und nach 5 min. durch einen Kaffeefilter filtrieren. Das ganze…
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22.1.07 von Pauls Mutti Skurriles & Abgefahrenes...
Schmeck gut und ist sehr süffig 1 Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen 100 g Milchschokolade 500 ml Milch 150 g Zucker (man kann auch etwas weniger nehmen) 3 Eigelb 450 ml Weinbrand Alles zusammen vermischen und kalt stellen.…
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13.2.09 von Prost wünscht Higgins Skurriles & Abgefahrenes...
1500ml Wasser 250g Tee (Himbeer-Brombeer) 800g Kandiszucker, weiß Aroma, (Zitronenaroma, 3 Ampullen) 1 Flasche Schnaps (Korn, 32 %er) In einem großen Topf Wasser, Tee und Kandis aufkochen. 24 Stunden ziehen lassen, danach durch ein…
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21.5.10 von engelchen1182 Likör
Zutaten 300 g Erdbeeren 1 Vanilleschote 200 g Kandis 700 ml Korn Zubereitung Erdbeeren klein schneiden, Vanilleschote halbieren, alle Zutaten in ein Gefäß geben und 3-4 Wochen ziehen lassen. …
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8.7.10 von tastenmaus Likör
Zutaten: 1 Flasche ( 3/4 Liter ) trockener Rotwein 100 ml weißer Rum oder Cognac 300 g Zucker Abrieb von 2 unbehandelten Orangen oder 2 Päckchen Orangenschalen-Aroma oder 1 ausgeschabte Vanilleschote 50 ganze Kaffeebohnen Alle Zutaten in eine große Flasche geben,…
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4.11.10 von Zartbitter Likör
Zutaten 1 kg Rhabarber 400 g Zucker 1 Stange Vanille 1 Fl. Cognac Zubereitung Rhabarber und Zucker mischen und 2-3 Tage ziehen lassen. Anschließend die Vanillestange und den Cognac…
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25.12.11 von rabre1 Likör
Schlehen sammeln - das ist nun die beste Zeit - denn die müssen einmal mindestens Frost bekommen haben. Schlehen sammeln, waschen, in eine Glasflasche geben bis drei fingerbreit unter den Rand, Teekandis (gut eignet sich der…
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6.2.12 von Muttilein11 Likör
Man braucht: 500 g Ananasjoghurt  250 ml Ananasdirektsaft 250 ml Doppelkorn 300 ml Sahne 150 g Zucker 4 Päckchen Vanillezucker Alles gut durchmixen und mindestens 8 Stunden kalt stellen . Diese Mischung ergibt…
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17.6.13 von fusseline Likör
Zutaten 120 g frischen Ingwer 700 ml weißen Traubensaft 250 g Zucker 500 ml Korn oder Wodka Zubereitung Den Ingwer schälen und klein würfeln. Traubensaft, Zucker und Ingwer zum Kochen bringen…
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4.11.13 von Zartbitter Likör
Habe gerade ein schnelles Rezept in einer Zeitung gefunden, ausprobiert und möchte es mit euch teilen. Zutaten 100 g gesiebter Puderzucker 100 g…
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von Likör
Früher haben wir oft  mal diesen Likör alleine hergestellt, denn die Auswahl war damals bei uns nicht groß. Zutaten 3 Eigelb 1 kleine Flasche Kaffeesahne 150 g Puderzucker und 2-3 EL Kakao (zusammen in einer Schale…
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11.7.14 von Roschtockerin Likör
Pfefferminz-Schoko-Likör - ein altes Rezept. Zubereitung Man mixt 200 g Puderzucker und 6 Eigelbe so lange, bis die Masse doppelt so viel erscheint und vor allem dickcremig ist. Danach fügt man 50…
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26.7.14 von Bea3 Likör
Dieser leckere Likör schmeckt bestimmt allen Nimm2 Fans und ist sehr einfach herzustellen. Habe gestern den Nimm2 Likör gemacht und gerade ein kleines Schnapsglas…
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von Likör
Dieser leckere Nutella Likör schmeckt gut und ist ganz schnell selbst gemacht. Als Geschenk zu Weihnachten eine gute Idee, denn er schmeckt einfach nach Weihnachten. …
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von Likör
Wir haben zum ersten Mal diesen Likör aus Kinderschokolade gemacht und waren davon sehr begeistert. Zutaten 200 g Kinderschokolade 400 ml Sahne 600 ml…
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von Likör