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Honig

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Klebrige Flüssigkeiten genauer abmessen - z.B. Honig oder Sirup
Klebrige Flüssigkeiten genauer abmessen - z.B. Honig oder Sirup
Honig für einen Kuchen genau abzumessen ist schon schwierig. Zum Beispiel verlangt das Rezept nach 100 g Honig. Man stellt also den Messbecher auf eine…
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4.2.11 von Ellaberta Sonstiges / Allgemeines
Fränkische Honigkuchensauce zu gekochtem Schweinebauch
Oma Ella war als Köchin in ihrem Hotel "Schmerl" in Bad Rodach in Franken sehr geschätzt. Als kleines Mädchen sah ich ihr zu, wie sie Rehrücken spickte, die berühmten Thüringer Klöß' mit dem Kartoffelstampfer schlug…
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15.10.11 von Ellaberta Hausmannskost
Honig-Petersilien-Kartoffeln (Kartoffeln mal anders)
Honig-Petersilien-Kartoffeln (Kartoffeln mal anders)
Wenn einem die normalen Kartoffeln zu öde werden, hier eine etwas andere Variante: Kartoffeln (Menge wie gewohnt) Petersilie fein gehackt (am Besten frisch) Honig (nach Geschmack, mir schmeckt…
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von Resteverwertung
Honig-Resteverwertung mit Ingwer

Honig-Resteverwertung mit Ingwer
Als ich vor kurzem hart geworde Honigreste verflüssigen wollte, kam mir die Idee, das Ganze mit etwas Ingwer aufzupeppen. Also erwärmte ich den Honig…
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von Resteverwertung
Joghurt-Mousse mit Honig
Zutaten für 4 Personen 50g stichfester Vollmilchjoghurt 250ml Cremefine Vanilla 2 EL Puderzucker 2 EL Zitronensaft flüssiger Honig, je nach Belieben Den stichfesten Joghurt und die Cremefine Vanilla zusammen mit den Quirlen des…
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30.11.06 von Rheingaunerin Nachtisch ohne Früchte
Joghurtdessert mit Honig und Mandeln
Diese einfache Nachspeise serviere ich liebend gerne auch für viele Personen nach einem guten Essen. Die Zutaten sind günstig und die Zubereitung denkbar einfach. Für 4-5 Personen nehme ich einen großen Becher (500g) stichfesten Joghurt, rühre…
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4.11.10 von Rumpumpel Nachtisch ohne Früchte
Honig-Senf Dip
Geht schnell und schmeckt super: 1 Becher Quark ~20g Senf 1-2 El Honig Salz, Pfeffer nach Belieben Mixen, das war's. Mengen können nach Geschmack variiert werden.…
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18.2.05 von Dipper Dips
Vollkornbrot mit Honig

Vollkornbrot mit Honig
Für dieses schmackhafte und außerdem gesunde Vollkornbrot mit Honig braucht man Folgendes: Zutaten: 20 g frische Hefe 400 ml warmes Wasser 500 g…
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von Brot & Brötchen
Inspiriert durch unseren Usedom Urlaub haben wir zuhause gleich ein paar von unseren in Norwegen geangelten Makrelen aus dem TK geholt. Wir hatten sie schon in…
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von Fisch & Meeresfrüchte
Pilzreis und Tomaten-Honig-Hühnerschenkel in 40 Minuten
Für die Hühnerschenkel braucht man pro Person: 3 kleine Schenkel ( die kurzen, keine Oberschenkel). Im Topf 3 Minuten zusammen aufkochen: 1 EL Honig, 1 EL Essig, 3 EL Tomatenmark, 1 EL Sojasauce, …
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12.12.10 von Ellaberta Nudeln & Reis
Gebratener Spargel in Honig und Parmesankäse Für dieses Gericht kann man auch Bruchspargel verwenden. Wichtig ist eigentlich nur, dass man die Zutaten erst zum Schluss hinzufügt. Zutaten Pro Person 250…
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8.6.14 von Majestät Gemüse
Wenn ich mal schnell ein paar Tapas machen möchte, dann habe ich hier folgendes Rezept: Putenfleisch oder Hähnchenfleisch in Streifen geschnitten in einer Mischung aus Mehl und Ei hin und her wenden, so dass ein schöner…
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26.9.05 von Vanny International
Um Kopfschmerzen und Übelkeit nach einer durchzechten Nacht zu vermeiden, probiert mal nach dem Nachhausekommen "Honig" aus. Bin nur gelegentlich mal betrunken, und am…
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11.9.05 von Pit.Bul Gegen Kater
Ihr kennt das bestimmt alle. Es war ein toller Abend und Alkohol ist in Strömen geflossen. Damit ihr am nächsten Morgen keinen Kater habt,…
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28.4.10 von Salome Gegen Kater
Also dieser Rezept ist für einen sehr leckern Glühwein. Habe ihn natürlich schon selbst getrunken und ich sag euch, dass der es in sich hat. Zutaten: Glühwein Honigschnaps Amaretto Advokat Sahne Zitronensaft …
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25.12.04 von NIRVANA86m Warmes
Zutaten: 175 ml Wasser 350 ml Honig 0,7l Wodka 3 Gewürznelken 1 Vanilleschote 4 StreifenZitronenschale 7 Stangen Zimt 1 Grosse Prise Muskat Zubereitung Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen und den…
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26.7.04 von Der Dünni Warmes
Honigwein - Wintermärchenwein
Honigwein - Wintermärchenwein Zutaten 1 Flasche Weißwein 1-2 EL Honig Zubereitung Wein auf kleiner Flamme erwärmen und den Honig darin auflösen 1 Tropfen Muskatessenz, 1 Tropfen Ingweressenz, 1 bis 2…
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8.7.10 von zauberfee1 Warmes
Honigreste im Honigglas verwenden
Honigreste im Honigglas verwenden
Wenn im leeren Honigglas noch ein bisschen Honig ist, kann man den auch noch verwerten. Man gibt einfach ein bisschen heiße Milch in das Honigglas, so…
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6.1.08 von Amati Tricks & Kniffe
Ayurvedischer Honigkuchen leicht gemacht
Sehr köstlicher Honigkuchen, den man statt dem gewohnten Marmeladenbrot, auch schon morgens essen kann. Die Zubereitung ist ganz einfach! Dieser Teig eignet sich für eine Springform mit ca. 22 cm Durchmesser. Springform einfetten…
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29.11.10 von engelmetatron Kuchen ohne Früchte
Honigkuchenschnitten
Zutaten: 1 Pack Honigkuchen Kokosflocken 150 g Margarine 200 g Puderzucker 1/2 l Milch Rum nach Geschmack Zubereitung: Den Honigkuchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Margarine und…
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18.1.06 von Gerti Kuchen ohne Früchte
Honig Aroma erhalten: Honig niemals aufkochen
Honig Aroma erhalten: Honig niemals aufkochen
Auch wenn es in manchen Rezepten so steht, sollte man Honig niemals aufkochen, denn dadurch verliert er an Aroma und auch wervolle Stoffe gehen verloren.…
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12.2.12 von 100wasser Tricks & Kniffe
Kennt ihr das nicht auch: Ihr wollt mit Honig süßen, in kalter Flüssigkeit- no way!? Es gibt ihn, den Kniff, so einfach wie mit dem Mixer: …
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1.10.19 von Ibufrofee Tricks & Kniffe
Weihnachtsgebäck, wie Honigkuchen, Pfeffernüsse und ähnliche Sorten, haben die Tendenz, steinhart zu werden. Wenn man nicht in der Adventszeit seinen Zahnarzt aufsuchen möchte, kann man das ganz leicht verhindern: In die verschlossene Blechdose zu…
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18.11.12 von Ellaberta Tricks & Kniffe
Bestimmt ist es euch auch schon mal passiert, dass euch zu viel Pfeffer oder Chili ins Gulasch oder in sonstige Fleischgerichte mit Soße geraten ist. Ich habe schon vieles ausprobiert wie z.B. die Kartoffel, die…
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15.10.11 von marion271171 Tricks & Kniffe
Diese Gewürznüsse mit Chili und Honig verschenke ich sehr gerne, nicht nur zu Weihnachten, sie kommen immer gut an. Das Originalrezept war etwas…
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von Kleine Süßigkeiten
Honigschnitten
Zutaten für Honigschnitten: 250g Honig 1 TL Zimt 0,5 TL Nelken 0,5 TL Kardamom 1 unbehandelte Zitrone 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Zucker 125g Haselnüsse 3 Eier 3 EL Rum …
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12.8.10 von Nicky54 Kleine Süßigkeiten
Aromatische Honignüsse

Aromatische Honignüsse
Für Süßes bin ich immer zu haben und liebäugelte schon länger mit den Honignüssen in türkischen Supermärkten oder deutschen Feinkostabteilungen. Da ich immer verschiedene…
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von Süßes
Ein Glas guten Imkerhonig, z.B. Sommerblüte. 1-2 Inwerknollen mittelgroß. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2-3 EL Honig aus dem Glas nehmen, damit Platz für…
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12.2.12 von Spirelli11 Süßes
Traubensalat mit Honigquark
Leichtes Mittagessen für die Hundstage - Traubensalat mit Honigquark Bei 30 Grad mag niemand kochen - was nicht heißt, dass niemand etwas essen möchte. Sehr gut schmeckt dieser Salat aus Trauben, Quark, Honig und Nüssen. …
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4.7.13 von Ellaberta Süßes
Honig für Essig
Essig aus Honig lässt sich gut herstellen: mit einem Rest Honig aus dem Glas mit Essig auffüllen, ergibt einen schmackhaften Essig.…
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1.9.04 von Gaby Pikantes
Diese fruchtige Honigsauce ist einfach zu machen. Die einzelnen Zutaten werden zusammen aufgekocht und dann durch ein Sieb gegossen. So sind alle Aromen in der Sauce, aber sie ist trotzdem glatt und geschmeidig. Man braucht: 1/4 L…
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7.3.13 von Ellaberta Saucen
Honig-Senf-Sauce mit Dill
Man nehme 1/4 L Milch 3,5 % 1/4 L Sahne 2-3 EL mittelscharfen Senf 2-3 EL Honig Mondamin zum Andicken und frischen Dill Sahne und Milch bis zum Kochen bringen Honig und Senf unterrühren. Kurz aufkochen lassen und mit Mondamin andicken.…
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10.6.09 von barbara Saucen
Selbstgemachter Honigsenf ist seit vielen Jahren der Renner... nicht nur zu Weihnachten. Zutaten hierfür: 75 g gelbe Senfkörner 75 ml Wasser 3 EL…
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von Saucen
Hier ein supereinfaches Rezept für ein schnelles Salatdressing: 1 Teil Honig 1 Teil Senf 1 Teil Öl (Olivenöl oder Erdnussöl) alles in ein Schälchen oder Dressing-Shaker geben, kurz durchschütteln/rühren, etwas Wasser…
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14.9.10 von schatzibobbes Dressings & Salatsaucen
Hier ein leckeres & einfach zuzubereitendes Dressing, das ich für die meisten meiner Salate verwende. Zutaten 2 EL Wasser 2 EL Weißweinessig …
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von Dressings & Salatsaucen
Schnelles Honig-Senf-Dressing
Zutaten 100 ml Olivenöl 1 TL Weißweinessig 4 EL Senf (mild-mittelscharf) 2 EL Honig 3 gehäufte EL fein gehackte Petersilie Gemüsebrühenpulver Pfeffer Zubereitung Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Mit…
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30.10.07 von Kai Dressings & Salatsaucen
Senf-Honig Dressing für den Salat
Für den, der es gerne mal variiert an Salatdressings, folgendes Rezept mit den Zutaten: 2 Messerspitzen Senf 1 TL Honig 1 EL Wasser Salz und Pfeffer 2 EL Öl 1 TL Tafelessig 1…
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10.12.12 von Simone130185 Dressings & Salatsaucen
Manuka Honig ist eine Allzweckwaffe. Viele kennen vielleicht schon seine tolle Wirkung bei Halsschmerzen. Ich habe gerade einen Beitrag zum Manuka Honig und seinen Anwendungsgebieten gelesen,…
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19.12.16 von LittleBiscuit Kopf, Gesicht & Augen
Ich habe hier immer wieder gelesen, dass man sich bei spröden Lippen 'Honig ums Maul schmieren' soll. Das ist an und für sich ein guter…
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7.7.11 von wermaus Kopf, Gesicht & Augen
Spröde Lippen - einfach Zahnbürste und Honig benutzen
Spröde Lippen - einfach Zahnbürste und Honig benutzen
Das beste gegen spröde Lippen: Wenn eine alte Zahnbürste irgendwo griffbereit ist, diese mit ein bisschen Melkfett einreiben und damit die Lippen abrubbeln. Als Abschluss…
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18.5.06 von Juli Kopf, Gesicht & Augen
Erste Hilfe wenn es im Hals kratzt - Heißgetränk Honigwasser
Erste Hilfe wenn es im Hals kratzt - Heißgetränk Honigwasser
... mit ausgepresstem Knoblauch und mit 20 Tropfen Carmol. Gerade jetzt bei dieser Witterung - mal 21 Grad, mal 14 Grad - bekommt man…
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28.3.12 von Ellaberta Halsschmerzen & Heiserkeit
Wenn ich Halsschmerzen habe, wird mir immer übel, weil ich einen sehr ausgeprägten Schluckreflex habe durch das rauhe, kratzige Gefühl im Hals. Dadurch gelangt auch…
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5.1.11 von Katjes79 Halsschmerzen & Heiserkeit
Bei Halsschmerzen ist die beste Medizin etwas ganz einfaches: vier bis fünf mal am Tag einen großen EL Honig essen, denn Honig desinfiziert und saugt…
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Wenn ich einen richtig geröteten Hals und Schmerzen habe, mache ich mir eine Tasse warme Milch mit Honig. Wichtig hierbei ist meines Erachtens,…
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14.12.13 von InnI Halsschmerzen & Heiserkeit
Sanddornlikör und Honig gegen Heiserkeit
Bei Heiserkeit ein Schluck Sanddornlikör und Honig in ein Topf mit heißer Milch geben. Altes Rezept von meiner Ururoma Linderix.…
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5.5.06 von Rindfie3 Halsschmerzen & Heiserkeit
Fingernägel stärken mit Ei, Honig, Salz und Öl
Fingernägel stärken mit Ei, Honig, Salz und Öl
Brüchige, weiche Fingernägel werden wieder hart und fest, wenn man sie in einem Gemisch aus Ei, Honig, Salz und Öl badet. Hierbei Salz, Honig und…
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27.10.06 von die hilke Hände
Ich mische mir meine eigene Pickelcreme aus: - Kamillentee (einen Beutel mit gaaaanz wenig kochendem Wasser übergießen, warten bis es wieder kalt ist und den…
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10.9.08 von Sorcha Pickel & Akne
Honig gegen Pickel & Mitesser - für reine & glatte Haut
Honig gegen Pickel & Mitesser - für reine & glatte Haut
Ein Tipp gegen Pickel und für reine und glatte Haut! Verwende Honig. Nimm ca. 1-1,5 EL Honig und creme damit gut dein Gesicht ein! 15-30 Minuten…
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4.10.11 von hannessy_black Pickel & Akne
Habt ihr auch schon tonnenweise Mittel benutzt, aber die Akne geht nicht weg? Mischt mal Honig und Milch, schmiert es ins Gesicht, warten…
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8.3.06 von CaRo Pickel & Akne
Honigcreme gegen Pickel
Honigcreme gegen Pickel
Ein super Sache gegen Pickel ist Honigcreme. Die gibt's in fast jeder Drogerie in kleinen Ausprobiertuben.  Man tut sie einfach am Abend vor dem…
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