Klöße - Rezepte & Hausmittel

Diese Beilage zu Schweinekoteletts oder Braten ist lecker genug, auch nur mit etwas Butter serviert zu werden. Die Klöße bestehen aus Weißkohl, fein geschnitten und gegart und guten Zutaten, wie Eiern und Bröseln, die den…

Keine Angst vor gefüllten Kartoffelklößen! Sie schmecken wunderbar und die Herstellung ist nicht schwer. Preiswert ist dieses Gericht auch - und machen schön satt! Man braucht für 6 Personen: 2 Kilo gekochte Kartoffeln 2 Kilo rohe Kartoffeln 1 Kilo…

Zubereitung Die Kloßmasse mit dem Mehl und den Eiern verkneten und wenig Salz und Muskat dazu geben. 8 Klöße formen und in…

Rezept für Mehlklöße Zutaten 1 altbackenes Brötchen 5 Eier 400 g Mehl 1/4 L Milch 1 TL Salz Zubereitung Brötchen in Milch einweichen und zerdrücken. Abwechselnd Eier, Mehl und Salz…

Etwas Butter, ein Ei, Salz, Muskat, Paniermehl, evtl. etwas Petersilie Alles zusammen in eine flache Schüssel geben und mit der Gabel gut durchkneten. Probiert es aus, wieviel Butter ihr nehmt, danach richtet sich auch…

Die Gerstenklöße werden aus Gerstengrütze hergestellt. Gerstengrütze erhält man in den Nährmittelregalen der Supermärkte, in Reformhäusern und Bioläden. Gerstengrütze ist ein Nährmittel, das schon im Krieg vielfältige Verwendung fand. Es ist glutenfrei, günstig im Preis…

Angeregt durch einen Tipp von erselbst, stelle ich euch ein Rezept für Karthäuserklöß' vor, wie sie bei uns in Mittelfranken gegessen werden. 4 Semmeln (am besten Milchsemmeln, leider kriegt man die heute nur noch selten)…

eine große Tasse Zutaten ein Ei Weichgrieß Messerspitze Backpulver Messerspitze Muskatnuss und Salz nach Geschmack Das Ei in der Tasse schaumig schlagen, die Gewürze und Backpulver dazu geben. Dann langsam soviel Grieß…

Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Mischhack) 300 g Linsen 140 g Kartoffeln 20 g Butter 90 g Speck durchwachsen 1/2 L Wasser 1/2 L Hühnerbrühe 1 Bund Suppengemüse 3 Zwiebeln 3 Lorbeerblätter …

Dafür brauche ich folgende Zutaten: Kartoffeln, Mehl, Kartoffelmehl, Salz und Toastbrot. Eine Kartoffelpresse und einen Topf. Wenn ich Kartoffelklöße machen möchte, dann bereite…

Zutaten Klöße: 1 kg Kartoffeln 4 gekochte Kartoffeln Salz Zutaten Füllung: 300 g Hack 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Majoran Zutaten Soße: 80 g fetten Speck …

Hier mal ein absolut leckeres Gericht, welches ich in einer Frauen-Kochzeitschrift gefunden habe und dann auf meine Bedürfnisse umgestellt habe. Man nimmt ein Paket Kloßmasse. Die aus dem Aldi schmeckt am besten. Man teilt diese je…

Pflaumenzeit, endlich ist es wieder so weit! Ein passendes Rezept dazu findest du hier. Koche diese herrlichen Pflaumenklöße und genieße sie.

Zutaten: 1 Suppenfleischknochen vom Rind Suppengrün Nudeln 2 Eier Mehl etwas Muskat Salz Zubereitung: Den Suppenknochen waschen und mit Salz und Suppengrün in kaltem Wasser ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis er gar ist. Dann den Suppenknochen herausnehemen und die Brühe durch ein feines…

Ist allerdings mit ein wenig Zeitaufwand verbunden, kann aber versprechen, dass der Spinatauflauf saulecker schmeckt! Zutaten für 4 Portionen 1 Packung Klöße halb und halb (12) 3-4 x 450 g Spinat aus der…

3 Eier 3 EL Paniermehl 250g Mehl 50g Zucker 1/2 Tasse Milch 1 Prise Salz 4 Äpfel gewürfelt Teig herstellen, Äpfel unterheben, mit einem Esslöffel Klöße abstechen und in nicht mehr kochendem Wasser 20 Minuten ziehen lassen. Schmeckt gut mit Zimt und…

Ich mach meine Kartoffelklöße immer selbst. Wenn aber Weihnachten ansteht, und man etliche Klöße drehen muss, hab ich jetzt von einer älteren Dame einen tollen…

Zutaten für eine Person: 1 Ei etwas Mehl Muskatnuss Salz klare Fleischbrühe (für 2 Peronen 2 Eier, 3 Peronen 3 Eier usw.) Als erstes wird ein Topf mit Wasser aufgesetzt. Sobald das Wasser kocht, wird die klare Fleischbrühe in das Wasser gegeben…

Ich bin neu hier. Habe mir gedacht ich schreib gleich mal ein leckeres Gericht für Semmelklöße hier rein. Schmeckt super gut zu Schweinebraten. Dazu kann man auch Schwammerlsoße und wer möchte etwas Dünstgemüse, reichen. Ihr braucht…

Ein tolles Rezept für Wickelklöße: Diese passen besonders gut zu Gulasch. Neugierig geworden? Dann lies jetzt das Rezept und koche es nach.

Wohin mit den ganzen Äpfeln der verschieden Sorten, wenn die Dinger schneller vom Baume plumpsen als man aufsammlen kann? Hier ein unkompliziertes Rezept - preiswert - nahrhaft und gesund, für Apfelklöße. Kinder mögen es…

Ein Rezept meiner Cousine für Kartoffelklöße, aus der Zeit vor der Wende. Jetzt das Rezept lesen und ausprobieren.

Für dieses Rezept braucht es keine genauen Mengenangaben, es richtet sich immer nach der Menge, der gekochten Kartoffeln. Erfahre jetzt mehr.

Es sind Kartoffelklöße übrig, aber nach herzhaftem Essen ist dir nicht? Bereite die Klöße doch mal süß, als Nachspeise zu. Hier verraten wir, wie es geht.

Mal zur Abwechslung ein süßes Süppchen gefällig? Probiere diese leckere Kirschsuppe mit Klößen aus. So schnell zubereitet. Jetzt nachkochen!

Dir sind fluffige Hefeklöße zu aufwändig? Dann probier mal diese einfache Variante aus der Mikrowelle. Absolut gelingsicher und mega lecker!

Karthäuserklöße, eine ursprünglich klösterliche Fastenspeise, schmeckt so unglaublich lecker, dass du sie unbedingt mal ausprobieren musst.

1 Packung Pfanni Knödelpulver halb und halb (12 Knödel) 3 Eier Wasser 1 Scheibe gerösteter Toast 3 Eier in Messbecher geben und dann das Wasser so auffüllen, dass genau (inkl. der Eier) die Menge…

Zutaten für 4 Personen: 2 Kohlrabi, ca. 400g 4 Möhren 400g Kartoffeln 2 Tüten Zwiebelsuppe Feinschmecker Art 200g Erbsen 4 feine Bratwürste 4 EL Öl Petersilie, Salz, weißer Pfeffer Zubereitung: Kohlrabi…

Ein typisches saarländisches Gericht sind Hoorische mit Speckrahmsoße. Wie dieses tolle Gericht zubereitet wird, könnt ihr jetzt erfahren.

Zu herzhaften Gerichten, wie z. B. Sauerbraten, mag man gerne eine etwas ausgefallene Beilagen. Hier wirst du fündig. Jetzt weiterlesen!

Normale Knödel sind langweilig? Dann probier doch mal diese leckeren Kartoffel-Tomaten-Knödel! Sie schmecken herrlich zu Hähnchenbrust - gleich nachkochen!

Wenn ich Kartoffel-oder Semmelknödel koche, verwende ich einen Eisportionierer. Damit halte ich meine Hände sauber, alle Knödel werden gleich groß u. somit gleichmäßig fertig. Übliche…

Wenn ich Knödel halb und halb machen will, erspare ich mir das mühsame Reiben der rohen Kartoffeln folgendermaßen: Kartoffeln schälen, kleinschneiden, in den Mixer geben,…

Knödel / Klöße zerfallen beim Kochen?... für mich ist es ganz selbstverständlich, ins Knödelwasser einen Schuss Öl zu geben. Damit hält wirklich jeder Knödel zusammen.…

Dieses Gericht geht ganz einfach und super schnell: Klöse nach Anleitung kochen. In der Zeit gewürfelten Speck und 1-2 kleingehackte Zwiebeln in der Pfanne (mit etwas Fett) bruzzeln lassen. Wenn die Zwiebeln glasig sind, schüttet man…

Wer gern Klöße aus Fertigmasse anbietet, sollte statt der gerösteten Weißbrotwürfel geröstete, getrocknete Zwiebeln verwenden. Schmeckt lecker und ist viel schneller zubereitet.…

Gefüllte Klöße 3-4 Personen 1 Pkg. Pfanniklöße, halb-und-halb (Pulver) 750ml kaltes Wasser 250-300g Hackfleisch (Rind oder Schwein oder auch halb+halb) 1 mittlere Zwiebel,…

Klöße kann man einfach immer essen. Aber wie wäre es mal mit einer Abwechslung zu traditionellen Kartoffelklößen? Dann sind diese grünen, oder auch vogtländische, Klöße…

In folgendem Tipp geht es darum, Klöße in der Servierschüssel trocken zu halten. Wenn man Klöße gekocht hat und in eine Schüssel umgefüllt hat, sammelt sich…

Wenn mal Klöße übrig bleiben, einfach zwei mal durchschneiden und in der Friteuse goldbraun frittieren. Schmecken wie Röstis!…

Ein Tipp gelesen, ein Tipp ausprobiert und für sehr gut befunden: So werden Klöse schön rund und gleichmäßig. Ich weiß nicht mehr, wo ich den Tipp…

Das Rezept ist für 4 Personen: 1 Eisbein 500 g Rauchfleisch 500 g Kochfleisch 2 Packungen roher Kloßteig 1 Kg Möhren 1 Zwiebel 1 Gemüsebrühwürfel Salz, Pfeffer Das Eisbein, Rauchfleisch und Kochfleisch zusammen…

Eine prima Alternative um Klöße schnell und einfach zu füllen: Ich wollte schnell aus Kloßteig Klöße formen und hatte keine Lust, Weißbrotwürfel zu rösten…

Schlesische Kartoffelknödel. Dieses Kloß-Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen, die es wiederum von meiner Großmutter väterlichseits bekommen hat. Zutaten Für 8 bis…

Jeder kann Kartoffelteig machen! Trau dich und habe Freude an deiner Hände-Werk! Informiere dich hier, wie es geht und probiere es schnell aus.

Ein schnelles, schönes und leckeres Rezept für Klöße mit Pfifferling-Rahmsoße. Koche das Gericht schnell nach, es lohnt sich!

Probiere diese Pfälzer Karthäuser Klöße unbedingt aus. Sie können als süßes Hauptgericht gemacht werden oder als Nachspeise.

Zutaten 750 g Thüringer Kloßteig, halb roh, halb gekocht 100 g Dörrfleisch gewürfelt, das ist geräucherter magerer, durchwachsener Speck 1 EL Margarine oder Öl 1 gehäufter EL Mehl …

Ein überliefertes ostpreußisches Rezept für Kalbfleisch-Klöße, probiere es doch auch einfach mal aus, es schmeckt sehr gut.