Knoblauch Brot

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Langos: Ungarisches Knoblauchbrot zum Bier
Tip für "Selber-Brot-Bäcker" LANGOS heißt das köstliche ungarische, etwas ölige Knoblauchbrot. Es wird warm serviert und passt zu Altbier, Kölsch, Pils, Hefe- oder Kristallweizen ;-) Der Aufwand ist für Brotbäcker eher gering, wenn man sowieso…
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3.8.04 von Thomas
Hausmannskost
Hätte es nicht geregnet, hätte ich am letzten Feiertag nicht am frühen Nachmittag schon den Fernseher angestellt: Dort bereitete ein sehr netter Koch (mit tollem…
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12.10.17 von xldeluxe_reloaded
Resteverwertung
Wärmendes Winteressen - Tomatenkraut mit knusprigem Knoblauchbrot
Wärmendes Winteressen - Tomatenkraut mit knusprigem Knoblauchbrot

30 Min.

Nun, da die Tage kürzer und auch kälter werden, kommen unsere einheimischen Gemüse gerade recht. Wirsing, Kohlsprossen, Sellerie und anderes Wurzelgemüse, werden nicht zufällig zu…
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18.9.16 von Sally75
Gemüse
Knoblauchbrot schmeckt zu allem gut
Eine dicke Scheibe Weißbrot knusprig toasten und sofort eine Knoblauchzehe drauf abreiben. Danach gut mit Olivenöl beträufeln. Eine Tomate halbieren, auf dem Brot ausquetschen und verteilen. Zum Schluss salzen. Absolut köstlich!…
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8.9.05
Pikantes
Diese Brotstange ist eine kleine leckere Mahlzeit, man braucht nur noch ein paar Scheiben Rettich, gesalzen und ein paar Tomatenscheiben dazu. Schnell, preiswert, und absolut köstlich! Man braucht: 1 Stange Weißbrot,…
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13.3.11 von Ellaberta
Pikantes
Warmer Spinat Dip zu gerösteten Knoblauchbrottalern
Meistens sind Dips zu Brot und Tortillachips kalt. Hier ist mal eine warme Variante, für einen Spinat Dip mit gerösteten Knoblauchbrottalern: Für den Dip braucht man folgendes: 1 Beutel TK-Spinat - kleine Bällchen,…
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16.11.12 von Ellaberta
Pikantes
Faltenbrot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
Faltenbrot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
Faltenbrot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter. Zutaten für den Teig: 600 g Mehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Block Würfelhefe 1/2 TL Zucker 2…
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9.6.12 von margaretha
Brot & Brötchen
Brotaufstrich - Hummus mit geröstetem Knoblauch
Brotaufstrich - Hummus mit geröstetem Knoblauch

1 Std. 30 Min.

Dieser leckere Hummus-Brotaufstrich ist einfach zu machen und schmeckt allen Knoblauch Fans.  Zutaten 2 ganze Knoblauchknollen 4 EL Olivenöl 2 Dosen Kichererbsen …
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1.6.17 von glucke1980
Brotaufstriche
Eingelegter Schafkäse mit Knoblauchbrötchen
Zutaten: - 3-4 Zwiebeln - 3 Päckchen Schafkäse - Brötchen - Knoblauch (eine Zehe pro halbes Brötchen) - Pfeffer und Salz - Olivenöl - Sonnenblumenöl (1 Flasche) Zubereitung Schafkäse: Zwiebeln in Ringe schneiden und…
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25.9.04 von Mori
Gemüse auf dem Grill
Knutschen mit Knoblauch
Knutschen mit Knoblauch
Knoblauch schmeckt lecker und ist gesund! Den Mundgeruch am nächsten Tag kann man verhindern. Die Knoblauchzehe schälen, dann der Länge nach aufschneiden und den inneren…
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19.1.04 von wiedashierwiederaussieht
Gegen Gerüche
Ein leckeres und schnelles Gericht. Zutaten für 2 Personen 200 g Spaghetti 5 EL Olivenöl 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen ca. 50 g Tomatenmark…
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20.1.04 von Rico...
Nudeln/Soßen vegetarisch
Gebratene Spiral-Nudeln mit Schinken u. Knoblauch
Ein Vortagsrestgericht f├╝r Knoblauch-Fans. Es werden gebraucht: Gekochte Nudeln vom Vortag (Menge ergibt sich vom Rest des Vortages), 3-5 Essl├Âffel Oliven├Âl, 1-2 Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen (bei Bedarf auch mehr), 3-5 Scheiben gekochter Schinken, 1-2 rohe Eier, Oregano,…
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7.4.04 von G├╝nni aus Braunschweig
Nudeln/Soßen
Ein Eigelb und einen Esslöffel scharfen Senf in eine kleine (vorher im Eisschrank gut gekühlte!) Keramikschüssel geben und mischen. Dann unter beständigem und nicht zu…
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7.4.04
Dips
Dieses Jahr fühlten sich die Blattläuse mal wieder so richtig wohl auf meinen Balkonblumen. Mein Efeu war schwarz von ihnen. Was sie aber nicht mögen: …
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28.6.04 von Dobby
Läuse & Insekten
Wer gern asiatisch/indisch kocht, braucht oft Ingwer und Knoblauch. Aber immer, wenn man's braucht, hat man keinen frischen Ingwer da. Man nehme: Ingwer und…
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6.7.04 von Bernhard
Dips
Sch├Ąle gleich mehrere Knoblauchknollen, dr├╝cke die Zehen duch die Knoblauchpresse direkt in ein leeres ausgesp├╝ltes Marmeladenglas. Bischen Salz dazu und mit Oliven├Âl (neutrales ├ľl geht…
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29.9.04 von Omimi
Obst & Gemüse
Salatschüssel mit Knoblauch einreiben
Salatschüssel mit Knoblauch einreiben
Bevor ich den Salat in die Sch├╝ssel gebe, vorher diese mit einer Knoblauchzehe einreiben. Danach den Salat hinein und einmal das Ganze umr├╝hren. So ein…
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4.11.04 von stefans gro├če Schwester
Salat verarbeiten
Knoblauch einfach schälen
Knoblauch einfach schälen
Knoblauch lässt sich ganz einfach schälen, wenn man ihm mit der flachen Seite eines großen Küchenmessers einen kleinen Schlag verpasst. Einfach das Messer (flach!) auf…
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1.12.04
Knoblauch-Tipps
Gegrillter Knoblauch
Das ist total lecker und auch f├╝r Nicht-Knobi-Fans geeignet: Knoblauchzehen sch├Ąlen und mit etwas Oliven├Âl und Salz in Alufolie verpackt auf den Grill packen. Wenn sie butterweich sind schmecken sie am besten.…
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1.8.05
Gemüse auf dem Grill
Schafskäse-Creme mit Knoblauch
Das ist etwas für alle Knobifans: Schafkäse (alternativ geht auch Ziegenkäse) am besten aus der Dose (gibt´s beim türkischen Händler) mit ca. einer Packung Schmand zu einer cremigen Masse verrühren, dann nach Belieben Knoblauch…
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26.9.05 von Vanny
Dips
Zutaten 200g Schafkäse 1x Frischkäse 200g Sahne frischer Knoblauch etwas getrocknete Kräuter Zubereitung Alles schön cremig mit dem Mixer verrühren, einige Zeit kühl stellen. Mhmm... lecker zu Fleisch, geröstetem Brot oder…
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27.12.05 von G.Grooten
Pikantes
Hatte eine wirklich üble Warze am Ellenbogen, alles probiert - von Wartner bis alle möglichen Tinkturen. Aber jetzt kommt's: Man braucht nur Knoblauch und…
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17.1.06 von Silke
Warzen & Hühneraugen
Knoblauch-Majo - traumhaft & schnell
Einfach in ein hohes Gef├Ą├č ein Ei aufschlagen, Stabmixer oder P├╝rierstab rein und los... dann 1-2 Knobizehen dazu pressen und 1 TL Salz und 1/2 TL Curry. Dann einfach langsam zimmerwarmes Pflanzen├Âl reinlaufen lassen bis…
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3.3.06 von Tanja
Dips
Frisch aufgeschnittene Zehen (Knoblauch, nicht die Dinger an den Füßen) zum Einreiben der betroffenen Stellen benutzen. Vielleicht eher was für Singles - aber sehr…
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8.4.06 von Aldifred
Füße & Beine
Neben jede Petunienpflanze ein Knoblauchzehe stecken, wirkt Wunder. Kann man jegliche Chemiekeule vergessen.…
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25.5.06 von Evelin
Läuse & Insekten
Knoblauch-Creme-Dip
Zutaten: 4 Becher Creme Fraiche 3/4 Becher Sahne 1/2 Glas Salatmajonaise 3-4 Knochblauchzehen (je nach Geschmack) 1 1/2 Packete 8 Kräuter Gewürz Pfeffer Salz Schuss Essig Alle Zutaten zusammenmischen (Knoblauch natürlich gepresst oder…
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14.7.06 von Natti
Dips
Knoblauch pellen - easy peasy: Einweichen
Knoblauch pellen - easy peasy: Einweichen
Knoblauchzehen in einem Gefäß mit heißem Wasser ca. 10 Min. einweichen. Viel besser als draufrumschlagen (Unfallgefahr vor allem für Kochungeübte!)…
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9.8.06
Knoblauch-Tipps
Um Wühlmäuse aus dem Garten verschwinden zu lassen, pflanzt man einfach Knoblauch. Diesen Geruch mögen die Wühlmäuse nicht und verschwinden dann ganz von selbst.…
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27.10.06 von Jessica
Nager vertreiben
Tomaten-Knoblauch-Baguette
1 kg Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel gefrorene Kräuter der Provonce gefrorene ital. Kräuter Salz 1 großes Baguette 2-3 EL Olivenöl Die Tomaten würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch sehr fein hacken (am…
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28.2.07 von gabine
Fingerfood
1 gro├če Zwiebel 2-3 Knofizehen 6-8 Tomaten 1 Paprikaschote 1 Zucchini Gew├╝rze Zwiebel und Knofi klein w├╝rfeln und in Oliven├Âl d├╝nsten. Tomaten, Paprika und Zuchini w├╝rfeln und nacheinander zugeben. Mit Wasser auff├╝llen und ca. 15 k├Âcheln lassen. Mit Pfeffer, Paprika…
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5.5.07 von Micha
Nudeln/Soßen vegetarisch
Milchsauer eingelegter Knoblauch
Milchsauer eingelegter Knoblauch
Wenn ihr mal wieder zuviel Knoblauch gekauft habt, oder der Sommer zu hei├č ist zur richtigen Lagerung, dann ist das das richtige Rezept f├╝r euren…
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23.6.07 von Patrick
Obst & Gemüse
Gib deinem Tier einfach ein ganz kleines Stück Knoblauch am Tag und nach einigen Tagen/Wochen sie die Flöhe weg!…
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7.9.07 von Anna Linnenberger
Flöhe, Milben & Zecken
Lebensmittelmotten hatten sich im Vorratsschrank eingenistet - Sommer 2006. Alles gereinigt, nicht Befallenes in Gefrierbeutel. Auf jeden Regalboden zwei angeritzte Knoblauchzehen gelegt, liegen noch…
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26.10.07 von titano
Motten
Zutaten 1 Packung Spaghetti 1 Packung Feta-Käse 2 Packung Gartenkräuter (für Herstellung von Salatdressing) 2 Paprikaschoten (z. B. rot und gelb) Knoblauch nach…
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19.11.07 von dopserhund
Vegetarische Salate
Knoblauch-Speck Frikadellen
F├╝r 8 Personen 1000 Gramm gem. Hackfleisch 6 Koblauchzehen 2 gro├če Zwiebeln 200 Gramm Speckw├╝rfel (Mager) 2 Eier Semmelbr├Âsel (nach Bedarf) 1/2 Bund Petersile, 1/2 Bund Schnittlauch 2 El scharfer Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Bedarf, Currypulver Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch scharf anbraten, danach den Speck…
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28.2.08 von Rene Soine
Hackfleisch
Grillsauce, für alle die Knoblauch lieben
Diese Sauce ist in unserer Familie sehr beliebt. Sie ist in wenigen Minuten hergestellt und schmeckt zu allem Gegrilltem, Kurzgebratenem, aber auch zu Würsten. Zutaten: 1 Becher Sauerrahm 3-5 Knoblauchzehen ca. 2-3 EL Curry…
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18.2.09 von Ute
Grillsaucen
Zitronen-Knoblauch Spaghetti mit Parmaschinken
Ich hab letztens bei mir daheim ein Rezept gefunden, gleich ausprobiert und bin immer noch so begeistert, dass ich das mit euch teilen möchte ;) Erst mal die Zutaten (das Rezept ist für etwa 4…
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14.8.09 von Snappy
Nudeln/Soßen
Wenn ich Knoblauch kaufe, meistens sind es 3 Stück im Netz, ist er im Nu trocken. Ich zerlege alle Knollen in einzelne Zehen, ziehe…
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5.11.09 von Gerda Schmid
Knoblauch-Tipps
Knoblauch einfrieren
Knoblauch einfrieren
Ich wusste letztens nicht, wohin mit dem vielen Knoblauch. Also habe ich ihn ganz klein gehackt, in meinen Eiswürfelbehälter verteilt, Behälter in eine Gefriertüte geschoben,…
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8.11.09 von Hase56
Einfrieren
Knoblauch-Kräuter-Soße
500 ml Naturjoghurt ca. 1/2 Becher Schmand 3 gedrückte Knoblauchzehen 1/2 - 1 Pck. tiefgekühlte Kräutermischung (z.B. 6-Kräuter, 8-Kräuter) mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.…
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24.1.10 von Drealein
Dips
Ist jetzt wahrscheinlich nicht sooo der Spitzentipp, da jeder von selbst draufkommen könnte, aber trotzdem veröffentliche ich ihn mal: Ich schneide dann und wann…
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7.2.10 von Allie
Würzen
Mein Tipp ist KNOBLAUCH! Eine Scheibe abschneiden und auf die betroffene Stelle. Je früher desto besser. Je öfter desto besser. INGWER (wie bereits als Tipp…
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7.4.10 von Emanze
Herpes
Kräuter-Knoblauch-Dip Zutaten 3 Eigelb 0,25 L Sonnenblumenöl 1 TL Senf 2 Prisen Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 5 EL Naturjoghurt 2 Knoblauchzehen …
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30.4.10 von greaceboy
Dips
So kann man ganz einfach und auf Vorrat, Knoblauch haltbar machen: Seit vielen Jahren mach ich das so. Bei dem Knoblauch die Haut entfernen, die…
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2.5.10 von Batra
Knoblauch-Tipps
Ich hatte sehr gro├če Probleme mit meiner Haut auch noch im Alter von 43 :-( Meine Tante, die sehr gute Models kennt, hat mir den Geheimtipp…
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25.5.10 von chira007
Pickel & Akne
Frischen Knoblauch sollte man nie mit der Knoblauchpresse zerkleinern. Entweder die Knoblauchzehe im Ganzen verwenden oder mit einer Knoblauchmühle, alternativ mit der Hand…
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6.6.10 von Marilse
Knoblauch-Tipps
Ziegenkäse überbacken mit Knoblauch, Tomaten & Mozzarella
Ziegenkäse in Scheiben in eine feuerfeste Form legen, mit Tomaten und Knoblauch in Scheiben belegen. Mit gemahlenem Pfeffer und Salz gut würzen, dann gut mit Olivenöl beträufeln und zum Schluss den Mozzarella in Scheiben drauflegen. …
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6.6.10 von Helius
Vegetarische Rezepte
Nudel-Möhren-Knoblauch Salat unter 1 Euro
Nudel-Möhren-Knoblauch Salat unter 1 Euro

17 Min.

Superschneller und vor allem billiger Nudelsalat, der saulecker ist, für unter 1 Euro für mindestens 4 hungrige Personen. (Nach türkischem Nachbarin-Originalrezept!) Zutaten …
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7.6.10 von NicoleBL
Nudelsalat
Kartoffel-Knoblauch-Creme - einfach und genial
Dieser superleckere Dip/Aufstrich passt perfekt auf jedes mediterrane Buffet und natürlich in die Grillsaison zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Brot.  Zutaten 500 g Kartoffeln (am besten mehlig kochende) 6-8 Knoblauchzehen (nach Geschmack…
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9.6.10 von Chris
Dips
1 Glas Miracel Whip 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand oder saure Sahne 1 Pckg. italienische Kräuter (TK) 6 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Chiliflocken Aus den oben angegebenen Zutaten eine Sauce herstellen und kräftig abschmecken. …
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23.6.10 von Marcy
Pikantes

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