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Mörser

Ich habe mir jetzt auf dem Flohmarkt einen schönen schweren Granitmörser erstanden - einfach nur, weil er toll aussieht. Nachdem ich schon etliche Male Aioli damit…
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4.5.11 von Boyinrah Würzen
Frisch gemörsert schmecken Gewürze intensiver. Probiert doch mal aus euren Kümmel, Senfkörner oder Dillsamen zusammen mit einem halben TL grobem Salz zu zerstampfen. Das Salz…
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7.2.11 von Ellaberta Würzen
Ich hatte meinen Mörser verliehen und noch nicht zurückbekommen. Damit meine Gewürze das volle Aroma entfalten können, habe ich sie in einen Frischhaltebeutel gegeben…
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25.6.10 von Molly Würzen
Es gibt Leute, die Mörser sammeln. Da gibt es Riesenexemplare aus Granit, japanische aus Porzellan. Ich liebe Mörser und Stößel aus Olivenholz. Generell kann man…
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6.3.12 von Ellaberta Würzen

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