Perfekte semmelknödel

6 Brötchen, Weck, Semmeln oder entsprechend Weißbrot in Scheiben schneiden (sie sollten aber mind. 2 Tage alt sein) 1/4 l Milch aufkochen, drübergießen Etwas…
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von Hausmannskost
Semmelknödel werden schön luftig, wenn man etwas Eischnee unter die Knödelmasse hebt.…
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9.6.10 von flacon1 Koch-Tipps
Sollten hin und wieder einige Scheiben Brot übrigbleiben, die wirklich keiner mehr essen mag, dazu alt und trocken, dann gebe ich diese in einen Gefrierbeutel,…
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11.1.13 von vöglein61 Resteverwertung