Rezept klöße

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Obelix, der Mittelfranke, schreib in einem anderen Thread:"Kniedla ist ein fränkischer Ausdruck : Kartoffelklösse"Die Oberfranken sagen sehr liebevoll "Klöß"Also, wer schreibtt hier sein liebstes Kloßrezept auf?…
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3.4.05 von Eike Kochen, Backen und Essen
Kann mir jemand sagen wie ich Dampfnudeln mit Vanillesosse mache?Freue mich schon, wenn ich ein paar Rezepte kriege. Und auch nochwas. Kann hier keine Frischhefe bekommen. Nur trocken.Mochte die immer sehr. Nur leider seit bestimmt…
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1.2.05 von fledermaus Kochen, Backen und Essen
Schönen guten Tag Zusammen in dem wirklich tollen Forum hier! Habe schon einiges an Rezepten gelesen was wirklich absoluten Heißhunger verursacht !Ich habe eine Bitte bzw. brauche eine Information. Meine Mutter hat ein…
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21.10.05 von kochgenuss Kochen, Backen und Essen
...... mit erlesenen Zutaten.Ja, liebe Freunde, zehn Stunden Arbeit pro Tag hinterlassen ihre Spuren. Da hat auch der geübteste Hobbykoch keine Lust, lange in der Küche zu stehen. Also hab ich mal "Fast Food made…
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19.5.10 von Horst-Johann Lecker Kochen, Backen und Essen
Hallo zusammen.Ich versuche nun seit 2 Wochen mal selbst Klöße zu machen. Von vielen Versuchen ist mir aber erst einer geglückt. Hab schon einige Rezepte ausprobiert, mal mehr Stärke (Kartoffelmehl) mal weniger, mal…
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13.11.06 von Kasimaya Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Wohin mit den ganzen Äpfeln der verschieden Sorten, wenn die Dinger schneller vom Baume plumpsen als man aufsammlen kann? Hier ein unkompliziertes Rezept - preiswert - nahrhaft und gesund, für Apfelklöße. Kinder mögen es…
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Man nimmt hierzu möglichst große Kartoffeln, wäscht, schält und reibt diese auf dem Reibeisen in eine zur Hälfte mit kalten Wasser gefüllte Schüssel. Ist man mit dem Reiben fertig, so gießt man das erste Wasser…
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28.11.04 von Emma Petzold Hausmannskost
Dieses Gericht geht ganz einfach und super schnell: Klöse nach Anleitung kochen. In der Zeit gewürfelten Speck und 1-2 kleingehackte Zwiebeln in der Pfanne (mit etwas Fett) bruzzeln lassen. Wenn die Zwiebeln glasig sind, schüttet man…
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22.12.05 von Verena Hausmannskost
Wenn mal Klöße übrig bleiben, einfach zwei mal durchschneiden und in der Friteuse goldbraun frittieren. Schmecken wie Röstis!…
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26.7.06 von Sylvia Resteverwertung
Das Rezept ist für 4 Personen: 1 Eisbein 500 g Rauchfleisch 500 g Kochfleisch 2 Packungen roher Kloßteig 1 Kg Möhren 1 Zwiebel 1 Gemüsebrühwürfel Salz, Pfeffer Das Eisbein, Rauchfleisch und Kochfleisch zusammen…
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25.9.07 von Marita Steak, Schnitzel usw.
Wenn ich Knödel halb und halb machen will, erspare ich mir das mühsame Reiben der rohen Kartoffeln folgendermaßen: Kartoffeln schälen, kleinschneiden, in den Mixer geben, mit reichlich Wasser auffüllen, mixen und die Masse dann durch…
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2.7.09 von malvine Kartoffel-Tipps
Gefüllte Klöße 3-4 Personen 1 Pkg. Pfanniklöße, halb-und-halb (Pulver) 750ml kaltes Wasser 250-300g Hackfleisch (Rind oder Schwein oder auch halb+halb) 1 mittlere Zwiebel, gehackt 1 handvoll (75g?) durchwachsene, geräucherte Speckwürfel 1 Stück (ca.…
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14.2.10 von giobienne Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Wer gern Klöße aus Fertigmasse anbietet, sollte statt der gerösteten Weißbrotwürfel geröstete, getrocknete Zwiebeln verwenden. Schmeckt lecker und ist viel schneller zubereitet.…
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5.1.12 von murkel46 Kartoffel-Tipps
In folgendem Tipp geht es darum, Klöße in der Servierschüssel trocken zu halten. Wenn man Klöße gekocht hat und in eine Schüssel umgefüllt hat, sammelt sich…
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14.10.12 von nellocat Kartoffel-Tipps
Schlesische Kartoffelknödel. Dieses Kloß-Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen, die es wiederum von meiner Großmutter väterlichseits bekommen hat. Für 8 bis 10 Klöße…
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von Kartoffeln
Ein Tipp gelesen, ein Tipp ausprobiert und für sehr gut befunden: So werden Klöse schön rund und gleichmäßig. Ich weiß nicht mehr, wo ich den Tipp herausgeschnitten habe. Da ich auch immer die Packungen kaufe wo man die…
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31.8.14 von Bea3 Koch-Tipps
Eine prima Alternative um Klöße schnell und einfach zu füllen: Ich wollte schnell aus Kloßteig Klöße formen und hatte keine Lust, Weißbrotwürfel zu rösten…
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14.12.14 von Zellinchen Koch-Tipps
Zutaten 750 g Thüringer Kloßteig, halb roh, halb gekocht 100 g Dörrfleisch gewürfelt, das ist geräucherter magerer, durchwachsener Speck 1 EL Margarine oder Öl 1 gehäufter EL Mehl …
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von Hausmannskost