Schweineschnitzel

Ich backe meine Schweineschnitzel nur noch im Backofen, da es viel schneller geht. Schnitzel wie gewohnt panieren, dann etwas Öl auf das Backblech…
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16.10.11 von omasilvia Backofen-Tipps
Schweineschnitzel platt hauen (gut geht es mit einer Pfanne,wenn man keinen Steakhauer hat), mit Pfeffer würzen. Möhren schälen in dünne Streifen schneiden (gut geht ein Streifenschnellschneider-ist wie ein Sparschäler, nur macht dünne Streifen und damit die…
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8.2.12 von Muttilein11 Steak, Schnitzel usw.
SCHWEINESCHNITZEL SCHARF PANIERT (für 2 Personen) 2 Schweineschnitzel Etwas Mehl Pfeffer, Salz 1 verquirltes Ei 1 altbackenes geriebenes Brötchen oder frisches Paniermehl vom Bäcker 1 scharfe Chilischote (notfalls scharfes Chilipulver) Ca. 100g geröstete nichtgesalzene Erdnüsse Butter oder Butterschmalz 1.) Die Chilischote wird…
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10.4.06 von Christine Steak, Schnitzel usw.

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