Ich poste mal wieder ein Rezept. Braucht man zwar ein bisschen Routine in der Küche, man kann nicht unbedingt Frauen damit beeindrucken (»Das arme Tier« ;-)), aber wenn man sich eine Stunde Zeit nimmt hat…
Man nehme Apfelmus und Senf, vermische beides im Verhältnis ca. 3 Teile Apfelmus und 2 Teile Senf, je nach Geschmack, kommt auch auf den Senf an. Das ganze erwärmen und schon fertig. Als Senf eignet…
Für dieses Rezept braucht man:
400 g Hühnerbrust ohne Knochen und Haut, also Hühnerbrustfilet
1 Ei
1 in Milch eingeweichtes Brötchen
gehackte Petersilie, 3 EL
1 halber TL Pfeffer
1 TL Salz
1…
Superschnelle Senfsauce zu Graved Lachs:
Es musste superschnell gehen, meine Tochter und ich hatten "Graved-Lachs" gemacht, nun fehlte die Sauce noch. Ist ja nichts Besonderes. Senfmehl und Senf und Honig und Dill, bissches Öl.
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26.8.14 von nenne
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Achtung! Die Senfsauce für Faule ist nur für Furchtlose gegenüber einem Hauch von Glutamat!
Kürzlich hatte ich es mal wirklich richtig eilig, aber fürs Mittagessen…
