Wenn man mit der Hand in einen Frühstücksbeutel aus Pergamentpapier oder Kunststoff schlüpft, kann man mit den Fingern in die Butter oder Margarine greifen und…
Weil ich nur Brot aus Ersatzmehlen backe z.B. Mandelmehl, Kokosmehl u.a., hatte ich das Problem, dass ich das Brot kaum unbeschädigt aus der Form bekam.…
Egal, ob man seine Backform mit einem Pinsel, Papierküchentuch oder der Hand einfettet:
Es geht schneller und sparsamer (d.h. mit weniger Margarine/Butter) wenn man…
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31.10.11 von ElRaSaJo
ZubereitenGefüllte Silikonbackform in den Herd/Ofen transportieren
Wer mit Sikikonbackformen backt, wird das Problem kennen. Man hat den Teig in der Form und dann versucht man, das Ganze in den Herd zu…