Steinpilze trocknen - Rezepte & Hausmittel

Haltbar machen & aufbewahrenLebensmittel haltbar machen: Konservierungsmethoden
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wir stellen dir fünf Konservierungsmethoden vor!
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28.4.20 von Paula (Redaktion)
Leckeres Pilzgericht mit Leber und Bandnudeln
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckeres Pilzgericht mit Leber und Bandnudeln
Zu frischen Pilzen passt ein gutes Stück Leber. Zusammen mit einer guten Soße und Bandnudeln ergibt das ein leckeres Mittagessen.
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14.10.09 von Abraxas3344
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKlare Pilzsuppe mit gebratenen Pilzscheiben
Bei uns gibt es heute Gänsebrust mit klassischen Beilagen. Als Vorspeise habe ich mir überlegt, dass ein ganz leichtes Süppchen genau das richtige ist, damit der Appetit auf das Hauptgericht noch bleibt. Ich habe eine…
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4.12.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRisotto mit Champignons, Zucchini und Steinpilzen
Hier ein Rezept für ein Risotto, wie wir es gerne als Hauptgericht essen - mit Steinpilzen, viel Champignons und etwas Zucchini.  Zutaten für 2…
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16.10.14 von HörAufDeinHerz
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWildschweingulasch aus dem Römertopf
Dieses saftige aromatische Wildschweingulasch habe ich im Römertopf ausprobiert und bin jetzt von dieser Zubereitungsart überzeugt. Zutaten 500 g Wildschweingulasch (gefroren und…
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13.12.15 von glucke1980
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFeiner Steinpilzsalat - eine köstliche Vorspeise
 Bald gibt es wieder Steinpilze - daraus mache ich einen Salat für besondere Gelegenheiten. Nicht billig, aber sehr lecker! Für ein besonderes Essen, schlage ich einen Steinpilzsalat als Vorspeise vor. Bald kann man die…
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4.8.13 von Ellaberta
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPilzcremesuppe
Und wieder mal ein kleines Rezept von mir, was man relativ leicht nachkochen kann, womit man aber auch ein kleines bisschen Eindruck schinden kann. Jetzt ist Pilzsaison und ich war heute Vormittag mal wieder…
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26.9.11 von Horst-Johann Lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBienenkorb-Auflauf
Diese Woche habe ich einmal meine Lieblingsrezepte durchforstet und dieses Nudelgericht für Euch ausgesucht. Es ist etwas aufwändig, aber ich glaube es lohnt, denn das Auge isst auch bekannlich mit. Bienenkorb-Auflauf Dafür braucht…
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPierogi z Kapusta i Grzybami - Polnische Maultaschen
Als Kind kannte ich nur diese "Maultaschen", die ich sowohl damals als auch jetzt abgöttisch liebe - entsprechend groß war der Schock, als ich die…
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12.11.11 von Die_Nachtelfe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPutenschnitzel an Steinpilzsoße
Putenschnitzel ist ein echter Allrounder, zu dem die meisten Beilagen passen. Eine Steinpilzrahmsoße passt besonders gut zu dem Schnitzel.
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7.2.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGlühwein-Basmati-Reis an Hähnchenfilet
Habt ihr schon Glühwein "gegessen"? Zusammen mit Basmati-Reis und Hähnchen schmeckt es richtig köstlich und interessant!
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13.12.22 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelauflauf mit Gemüse & Steinpilzen
Ein leckerer Nudelauflauf mit Gemüse und Steinpilzen ist das perfekte Abendessen für die ganze Familie. → Hier geht's zum Rezept
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11.8.23 von Engelchen1
KaufberatungenWaschtrockner Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Waschtrockner im Test 2024: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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14.10.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGulasch im Brathuhn (Bräter)
(Brathuhn = Bräter von Friesland), geht aber auch ein anderer Bräter Zutaten für ca. 6 Personen 1,5 kg Gulasch vom Schwein 3 Tüten Zwiebelsuppe 2 Tüten Champignonrahmsoße 2 Tüten getrocknete Steinpilze 500-750g…
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3.6.10 von Sanni
Soßen, Dips & BrotaufstricheSteinpilz-Sahnesoße
Diese Soße schmeckt wunderbar zu Nudelgerichten. Ca. 30g getrocknete Steinpilze etwa 50g magere Speckwürfel 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 125ml Rot- oder Portwein ca. 150ml Wildfond 100ml Sahne Die Steinpilze mit 125ml heißem Wasser übergießen und etwa 2-3 Stunden einweichen lassen. Speck anbraten,…
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2.3.10 von Nate
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefülltes Schweinerückensteak mit Steinpilzen
Schweinerückensteaks sind allgemein eher etwas trocken. Werden sie jedoch gefüllt, bringt dies eine gewisse Saftigkeit. Hier ein schönes Rezept.
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2.11.20 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinefilet im Zimtmantel, Pilze, Sellerie-Püree, Rosmarinkartoffeln
Eine tolle Geschmackskreation meines Vaters, leicht weihnachtlich, leicht festlich, oder einfach edel und verdammt lecker! Sieht auf den ersten Blick vielleicht etwas kompliziert und teuer aus, ist es aber beides nicht. Gutes Schweinefilet bekommt man…
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27.11.07 von Joey
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteinpilzragout mit Schweinelende und Kroketten als Beilage
Entdecken das köstliche Steinpilzragout mit zarten Schweinelendenstreifen und knusprigen Kroketten. Ein herzhaftes Gericht für besondere Momente!
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27.3.24 von Engelchen1
ZubereitenEin paar Ideen für getrocknete Steinpilze
Du magst das Aroma von getrockneten Steinpilzen? Dann wirst du diese drei Tipps lieben!
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23.9.13 von Ellaberta
Koteletts mit Pilzhaube und Kürbis

1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKoteletts mit Pilzhaube und Kürbis
Herbstzeit! Zeit für Pilze und Kürbis! Beides wird in diesem Rezept verwendet und passt hervorragend zusammen. Das Rezept ist für vier Personen berechnet und wird…
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18.9.12 von mops
Risotto con funghi porcini - Risotto mit Steinpilzen

50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRisotto con funghi porcini - Risotto mit Steinpilzen
Schon einmal Risotto con funghi porcini - Risotto mit Steinpilzen gekocht? Nein? Los gehts, hier kommt das Rezept.
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27.2.17 von Thouy