Suppe vorbereiten

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Fisch sollte nach dem 3-S-Verfahren vorbereitet werden (es sei denn man bereitet den Fisch "blau" zu, (aber nicht besoffen ;-) )) S├Ąubern: Fisch kurz unter kaltem,…
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25.9.06 von Celia Fisch-Tipps
Den Sonntagsbraten kann man am besten mit Gefrierbeuteln vorbereiten. Braten wie gewohnt machen, dann in den Beutel mit ├ľl geben, mit Clip verschlie├čen, 15 min ruhen lassen und dann kann man ihn ohne Fett und…
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19.2.07 von Mirko Decker Backofen-Tipps
Einfaches Vorbereiten von Eisbergsalat
Einfaches Vorbereiten von Eisbergsalat
Ich konnte es lange nicht glauben, und da ich keinen Eisbergsalat esse, auch nicht ausprobieren. Heute aber brauchte ich ein paar Blätter dieses unsäglichen Wasserreservoirs,…
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8.1.10 von hatschepuffel Salat verarbeiten
Hortensien aus dem Garten für Trockensträuße vorbereiten
Hortensien aus dem Garten für Trockensträuße vorbereiten
Jetzt ist die richtige Zeit, um Hortensien für schöne Sträuße aus dem Garten zu schneiden. Noch haben sie ihre Farbe. In wenigen Wochen werden sie…
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19.8.11 von Ellaberta Schnittblumen & -Pflanzen
Morgens wird für viele Menschen die Zeit sehr knapp, wenn sie früh zur Arbeit müssen. Wenn man sich am Sonntagabend zwanzig Minuten Zeit nimmt, kann…
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13.9.11 von Ellaberta Morgens Zeit sparen
Ich mach meine Kartoffelklöße immer selbst. Wenn aber Weihnachten ansteht, und man etliche Klöße drehen muss, hab ich jetzt von einer älteren Dame einen tollen…
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15.12.11 von wollmaus Kartoffel-Tipps
Wenn man die Kohlbl├Ątter weich hat, hat man noch die dicken Rippen. Man kann sie ja ausschneiden, aber dann ist das Blatt kaputt. Ich habe die Bl├Ątter rittlings auf eine Salatgurke gelegt und konnte die Rippen…
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1.3.12 von AMA Gemüse verarbeiten
Frischer Mais ist köstlich - und so vielseitig zu verwenden. In Suppen, Salaten, Aufläufen- der frische, leicht süße Geschmack der Maiskörner passt zu vielen Gerichten. …
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18.9.12 von Ellaberta Gemüse verarbeiten
In diesem Tipp wird eine Möglichkeit vorgestellt, wie man frischen Grünkohl vorbereiten und verarbeiten kann. Wer gern im Restaurant zur Winterszeit Grünkohl isst, möchte…
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20.11.12 von Ellaberta Gemüse verarbeiten
Auf einer Packung TK-Garnelen, die schon k├╝chenfertig, also ohne Darm, verkauft werden, steht folgendes: gefroren entweder in hei├čem ├ľl braten oder im Ofen backen. Ich…
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14.3.13 von Ellaberta Fisch & Meeresfrüchte
Neulich erwartete ich lieben Besuch und wollte eine Thunfisch Lasagne machen (habe ein hervorragendes Rezept, aber das ist nicht von mir, sondern aus einer Zeitschrift, deshalb…
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4.9.13 von schwarzetaste Nudel-Tipps
Geburtstage / Feiern mit vielen Gästen einfach vorbereiten
Bei uns finden Geburtstage meist mit vielen Personen statt - allein, weil wir ja schon zu fünft sind. Zur Vorbereitung einige Tipps: Manche Kuchensorten lassen sich wunderbar vorbacken, einfrieren und auftauen - man…
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9.7.14 von eisernelady Feste, Feten, Parties
Frischer Blattspinat ist ein ganz besonderer Genuss, auch wenn man vorher Arbeit hat. Es lohnt sich! Hier ein Tipp, wie man den Stiel mit einem…
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1.12.14 von Ellaberta Gemüse verarbeiten
Meine Freundin hat seit einiger Zeit ein neues Spiel f├╝r ihre Kids erfunden. Es hei├čt: Was w├Ąre wenn: z.B. wenn du dich im Kaufhaus verlaufen hast. / Wenn jemand Fremdes dich anspricht. Zun├Ąchst werden die Kinder gefragt,…
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15.1.11 von velten Spielzeug
Jetzt kommt ja die Zeit, wo es wieder Äpfel in Hülle und Fülle gibt. Gerade die Frühäpfel eignen sich wunderbar für Apfelstrudel. Meist mache ich daraus…
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2.9.15 von Kamilla Nachtisch mit Früchten
Reise vorbereiten: Reiseführer aus der Bücherei
Reise vorbereiten: Reiseführer aus der Bücherei
Reiseführer müssen nicht unbedingt gekauft werden, um sich auf eine Reise vorzubereiten, man kann sich das Geld auch sparen: Wie das geht, zeigt dieser Tipp: …
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9.10.15 von Weissnix Urlaub
Essen vorbereiten wenn es schnell gehen muss
Essen vorbereiten wenn es schnell gehen muss
Alleinerziehend? Essen vorbereiten und es muss schnell gehen? Ich rede aus eigener Erfahrung. Alleine, der Winzling will getragen werden, du und/oder dein Baby hat Hunger. Oft…
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Wenn ich vorhabe, für meine Familie Eierpfannkuchen zu backen, bereite ich meinen Arbeitsplatz so vor, dass ich beim Braten an der Pfanne stehen bleiben kann, weil…
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Einige werden es kennen: Man liegt morgens im Bett und denkt: jetzt ein Rührei mit knusprigen Speckwürfeln... Aber morgens Speck schneiden, braten? ... lieber sofort essen, aber nicht vorbereiten…
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4.6.18 von xldeluxe_reloaded Tricks & Kniffe
Ist die Suppe mal "verliebt" ausgefallen, d.h. zu salzig, dann hilft es, kleine gewürfelte rohe Kartoffelstücke eine Weile mitkochen zu klassen. Die Kartoffelstücke nehmen etwas…
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21.4.04Würzen
Zu salzige Suppe? Salz mit Ei binden
Zu salzige Suppe? Salz mit Ei binden
Habe ich neulich in einer Kochsendung gesehen: Wenn der Salzstreuer in die Suppe gefallen ist (sprich die Suppe sehr doll versalzen), holt man den Streuer wieder…
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21.4.04 von peter Würzen
Ist eine Suppe d├╝nner als gew├╝nscht (z. Bsp. nach einer P├╝rieraktion), dann einfach etwas Kartoffelp├╝ree aus der T├╝te in die gerade nicht mehr kochende Suppe…
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12.5.04 von Mayo Würzen
Thailändische Suppe mit Garnelen & Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen fein hacken und in etwas Öl anbraten. Ein walnussgroßes Stück Ingwer wird geschält und kleingehackt und am Anfang zusammen mit dem Knofi angebraten. Mit der Schaumkelle den Knoblauch und den Ingwer auf einem…
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2.11.04 von Machmedia Suppen
Gegrillte Hähnchenschenkel werden super saftig und weich, wenn man sie vor dem Grillen kocht (gilt auch für Sparerips). Zutaten: 4-6 Hähnchenschenkel Grillhähnchengewürz Brühwürfel Tk Suppengemüse 1 Ei ca. 2 EL Mehl …
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25.1.05 von Christiane Geflügel
Tomaten-Creme-Suppe
50 g durchwachsenen Speck und 1 abgezogene Zwiebel w├╝rfeln. Speck in hei├čem ├ľl (ca. 1 EL) auslassen, Zwiebel zugeben, kurz and├╝nsten. 1 l passierte Tomaten und 300 ml Br├╝he zugeben, 5 Min. k├Âcheln lassen. Mit…
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29.1.05 von Irmgard Suppen
Weckensuppe mit Milch - eine Suppe aus alten Brötchen
Milch in beliebiger Menge, Brötchen (am liebsten alte harte) kleingeschnitten oder gerissen und Brühwürfel bis gewünschte Stärke erwärmen (brauch nicht kochen) Und immer schön umrühren, sonst brennt`s an. Sehr lecker, auch wenn es nicht so…
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19.3.05 von Ela Jaunich Resteverwertung
Kartoffel-Pilz-Suppe (4 Personen)
Zutaten: - 2 Stangen Porree - 2 EL Butter - 700 ml Instant-Gemüsebrühe - 400g Kartoffeln (mehlig) - 4 EL Creme fraiche - 1 Becher süße Sahne - 1 Btl. getrocknete Steinpilze - Salz, Pfeffer,…
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28.4.05 von Mandy Suppen
F├╝r Liebhaber der chinesischen K├╝che: Was wird gebraucht? 1 Pkg. Gew├╝rzpaste f├╝r Suppe (Szechuan Pikant & Saure Suppenpaste) --> gibts in jedem Asia Shop / gr. Supermarkt 100 g H├╝hnerfilet (in kleine Streifen schneiden) 1 Liter Wasser 1 Pkg. zerhacktes…
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29.8.05 von Ingrid + Bernhard Suppen
Was macht man mit Resten die so in einer Woche den Platz im Kühlschrank belagern? Ganz einfach am Freitag oder Samstag gibt es Reinschmeiß-Suppe. Zum Grundstock braucht man: 500g Hackfleisch (anbraten) 2 Dosen…
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9.9.05 von Achim Resteverwertung
Zu salzige Suppe? Nimm eine Tomate
Zu salzige Suppe? Nimm eine Tomate
Alternativ zu den beiden anderen M├Âglichkeiten kann man z.B. bei Gem├╝sesuppen auch Tomaten in die Suppe geben, die neutralisieren ebenfalls eine Menge Salz…
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11.9.05 von doris Würzen
Kartoffel-Käse-Suppe mit Hackfleisch
Kartoffel-Käse-Suppe mit Hackfleisch
Du brauchst: Ca. 2kg Kartoffeln / in Stücke schneiden 1 Bund Lauchzwiebeln / klein schneiden (Ringe) 3 Schiffchen Sahnekäse z.B. von Milkana muss aber nicht …
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30.10.05Suppen
Italien-Indien-Connection: Scharfe Suppe
Dieses Rezept ist gerade eben enstanden und es hat geschmeckt! Ihr braucht: 2/3 Packung passierte Tomaten vom Aldi, eine Thunfischkonserve (nicht in ├ľl, sondern in eigenem Saft), 2/3 Packung Feta-K├Ąse, Cheyenne-Pfeffer(oder halt das, was ihr habt),…
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30.11.05 von Marco Suppen
Mexico-Suppe
Man nehme 500g Hackfleisch, gemischt 2 Dosen Kidneybohnen 1 Dose Mais 2 kleine Dosen Champignons 500g rote Paprika 2 Zwiebeln Knoblauch nach Belieben 1 Packung Schmelzk├Ąse 3 Packungen passierte Tomaten Sambal Oelek Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten. Paprika, Bohnen, mais und Pilze hinzugeben und mit den…
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29.12.05 von Graf Zahl Suppen
Sellerie-Suppe
Zutaten für 6 – 8 Personen 800 g Sellerieknolle 800 g Kartoffeln 1 1/2 l Wasser 3 mittelgroße Zwiebeln 8 Wiener Würstchen ( ALDI-Kühltheke ) 2 Mettwürste 1 Esslöffel Mehl 3 Esslöffel Butter 2…
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27.1.06 von hans Suppen
Feine Spargelsuppe aus Spargelwasser Zutaten 500 ml kaltes Spargelwasser  30 g Butter 30 g Mehl ein wenig Salz und Pfeffer etwas Gemüsebrühe …
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9.5.06 von Eva-Maria Suppen
Spargelwasser nicht nur als Suppe: Reis damit kochen
Spargelwasser nicht nur als Suppe: Reis damit kochen
Hallo und eine sch├Âne Spargelzeit! Da ich in der Spargelzeit sehr viel von diesem herrlichen Gem├╝se zubereite, habe ich auch viel Spargelwasser ├╝ber. Reis als Beilage zum…
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11.5.06 von Ille Koch-Tipps
Für den Sommer richtig herrlich erfrischend 1/2 kg Hack 1/2 Tasse Reis 1 Ei 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL feingeschnittene Petersilie Öl Salz - Pfeffer für die Suppe: Den Saft einer Zitrone,…
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31.5.06 von JULIE GREECE Suppen
F├╝r einen gro├čen Topf: 1 gro├če gelbe Zucchini, 1 gr├╝ne Zucchini, 2 Zwiebel, 8 Kartoffel, 4 gro├če M├Âhren, Wasser, Br├╝he, Salz und Pfeffer. Kartoffel, Zwiebel und Zwiebel…
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16.9.06 von Sandra D. Suppen
Süße Suppe - Kaugummisuppe
Die süße Kaugummisuppe ist ein altes sächsisches Rezept, welchem vor allem Kinder kaum widerstehen können: Zutaten 1 L Milch 300 g Mehl etwas Wasser Zucker nach Belieben 1 Prise Salz Zubereitung   …
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1.6.07 von Ronny Suppen
Ein leicht zu bereitender asiatischer Nachtisch: Zutaten (f├╝r 2-3 Pers.): 450 ml Kokosnussmilch (1 Dose) 3-4 EL Zucker (oder Honig) 1 Prise Salz 1/2 Kaffeetasse Perlsago (oder Tapioca) 1 Banane, in Scheiben Zubereitung: Kokosnussmilch und Sago/Tapioca in einen Topf geben und auf kleiner…
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16.7.07 von Fledersil Nachtisch mit Früchten
Für heiße Sommertage: Mexikanische Gazpacho Suppe
Also ganz einfach zum Zubereiten, man nehme: 1 Kurke - entkernen 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Paprika 1/2 Tube Tomatenmark Salz, Pfeffer 4 Esslöffel Weißweinessig Alles grob schneiden und in einem Topf…
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16.7.07 von Andre Pikantes
Wer gern saure Eier mit Kartoffeln isst, aber in Zukunft T├Âpfe sparen wollte, kann mein Rezept einmal ausprobieren, ich finds lecker :) 5 Eier kochen, sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden. 1/2 kg Kartoffeln (je nachdem, wieviel…
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12.8.07 von Rebecca Suppen
Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und schmeckt ganz lecker. Zutaten: ca. 500g Zucchini 1 Würfel Brühe Rinderbrühe oder fette Brühe o.ä.) 1 Kräuterschmelzkäse (ca.200g) evtl. 1 Becher Schlagsahne Zubereitung: Zucchini schälen und in…
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2.10.07 von Ursula Suppen
Eine peinliche Suppe
Es war Feiertag, die L├Ąden waren geschlossen und ich hatte es vergessen! Mit meinem Fahrrad stand ich vor dem verschlossenen Supermarkt. Meine kleine Tochter hatte sich einen Virus eingefangen und lag mit Fieber im Bett.…
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2.1.08 von Frieda Zum Schmunzeln
Ajvar-Suppe (allerdings für 12 Personen)
Also ihr braucht dafür folgendes: Zutaten 1.300 g Hackfleisch 2 große Zwiebeln 6 Brühwürfel 660g Ajvar (2 Gläser) mild 1 Flasche Chilisauce 800g Kräterschmelzkäse 2 Becher Schmand Und so geht's …
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30.1.08 von Sandra Suppen
Porree-Suppe
Zutaten: 4-5 Stangen Porree 5 Kartoffeln 3 Zwiebeln 4-5 Wiener Würstchen 1 Becher saure Sahne Wasser Salz, Pfeffer, Fondor und Brühe. Pürierstab großer Topf Zubereitung: Porree in Ringe schneiden und waschen. Kartoffel und Zwiebel…
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18.2.08Suppen
Thunfisch-Käse-Suppe (einfach)
Bekanntlich kann man ja aus allem eine Suppe machen, sogar aus Thunfisch. Ich habs ausprobiert, da ich sonst absolut nichts anderes zuhause hatte, und Not macht ja erfinderisch. Hab kein genaues Rezept, daher sag ich euch…
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18.5.08 von swingme Suppen
Zutaten: 400 g Hackfleisch 2 EL ├ľl 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 l Tomatensaft 2 eingel. Peperoni 1 kl. Dose Mais 100 g Schmelzk├Ąse Salz, Zucker, Pfeffer Zubereitung: Hack in ├ľl anbraten; Zucchini und Zwiebel w├╝rfeln und mitbraten. Tomatensaft zugie├čen und ca. 15 min k├Âcheln. Peperoni…
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29.6.08 von Katrin Suppen
Das olle Kartoffelp├╝ree vom Vortag mit etwas Milch und Schmelzk├Ąse (mit oder ohne Kr├Ąuter) aufkochen. Separat gew├╝rfelte Fleischwurst oder gekochten Schinken mit Chesterscheiben (Verh├Ąltnis ganz nach Belieben) in der Mikrowelle aufheizen, bis der K├Ąse zerschmolzen…
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8.7.08 von Sandra Resteverwertung
Cabanossi-Kartoffel-Suppe
Zutaten 300 gr Cabanossi 500 gr Katoffeln 400 gr Mören 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Schale Kräuterschmelzkäse 1/2 Ltr Brühe 1/4 Ltr Sahne 30 gr Pflanzenfett 1EL Mehl 1 Bund Petersilie Salz,…
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24.8.08 von RAINER Suppen

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