Fladenbrot schmeckt nicht nur frisch mit Inhalt lecker. Ich schneide das Fladenbrot in vier Teile und lege ein aufgeschnittenes Teil ins heiße Waffeleisen, nach kurzer Zeit ist dies absolut knusprig und dünn wie ein Toast.
Danach…
Zutaten
1 Fladenbrot
500gr. Lauch (besonders gut: die langen dünnen Lauchstangen aus der Türkei)
100 gr. Schafkäse (optimal ist der vom Lidl)
Paprikaflocken (stehen in jeder Dönerstube auf der Theke zum Nachwürzen; gibt's…
Ideal als Snack auf einer Party oder einfach mal für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Herstellung der Dips ist etwas zeitaufwändig, aber wenn man eine Portion nur für sich alleine macht, kann man eine ganze…
Neulich hatten wir vom Grillen noch ein Fladenbrot, etwas Fleisch und Salat übrig. Weil ich nicht alles wegwerfen wollte, hab ich ein kleines Abendessen daraus…
Hier eine schnelle Alternative zur Tiefkühlpizza. Man nimmt ein Fladenbrot als Grundlage und Belag aus dem Kühlschrank oder Vorratsschrank.
Zutaten
Fladenbrot
Tomatenmark,…
500g Kartoffeln
400g Blumenkohl (frisch oder gefroren)
1 kleine Dose geschälte Tomaten (oder 1 Tetrapack)
2 Zwiebeln
Knoblauch nach Geschmack
Curry (wenn vorhanden am besten Madras Curry)
Salz
Pfeffer
Zucker
evtl. etwas Ingwer (Pulver oder frisch), Kreuzkümmel, Limettensaft und Chili
Öl oder Butterschmalz
Die Kartoffeln schälen,…
Zutaten
2 Gläser Joghurt
1 Glas geriebener oder gut zerbröselter Feta
Knoblauchzehen gepresst, Menge nach Geschmack (ich nehme 2)
Dillspitzen getrocknet oder frischen Dill
Salz, Menge nach Geschmack
etwas neutrales ÖL, 1 EL
…
Diese Spieße sind schnell gemacht, sehr lecker und machen satt.
Halloumi-Käse hat eine feste Konsistenz, einen neutralen Eigengeschmack. Er ist lange haltbar, ich kaufe ihn in…
Ein schnelles Essen, das durch ausgezeichneten Geschmack und Frische besticht: Wildgemüsesalat mit Basilikumöl, Steakstreifen und geröstetem Fladenbrot.
Dieser sättigende Salat ist schnell zubereitet, schmeckt…