Türkische kuchen

2 Auberginen 250 gr. Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Spitzpaprika 2 frische Tomaten 1 esslöfel Tomatenmark 1 teelöffel Pfeffer 1 teelöffel rote paprika(pulver) Salz öl zum fritieren (für Auberginen) _____________________________ Die Auberginen waschen, abschälen, oben nach unten halbieren, fritieren und dann auf die Küchenrölle stellen. Dann verlieren…
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Für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten ZUTATEN: 500 gr. Zucchini / 2 Eier / 1 Tasse fein geschnittene Frühlingszwiebeln / 1/2 Tasse klein gewürfelte Gemüsezwiebeln / 1/2 Tasse frisch geschnittene Pfefferminzblätter / 1/2…
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17.7.05Pikantes
Für 4 Portionen: Zutaten: Öl 2 ganze Zwiebeln etwas Tomatenmark ca. 1/2 Liter Wasser, je nach Konsistenz 5-10 normale Kartoffeln Öl im Topf erhitzen Zwiebeln im heißen ÖL anbraten. Je nach Geschmack…
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12.3.07 von Zara Suppen
Zutaten - 1. Teil: 250 g Zucker 250 g Butter 400 g Mehl 1 Packung Backpulver 5 Eier Zutaten - 2. Teil: 1 L Milch 1 Glas Nutella 15 EL Zucker 2 EL Mehl 2 Packung…
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von Schokoladenkuchen
Bei uns gibt es zu besonderen Anlässen, wenn mehrere Personen zu Besuch sind, schwarzen Chai und Künefe, anstatt Kaffee und Kuchen. Das kommt auch bei meiner deutschen Familie und Freunden gut an. Es ist…
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29.12.10 von FrauRashid Süßes
Rezept für ca. 18 Teigtaschen Zutaten  250 g Mehl 2 TL Salz warmes Wasser ca. 300 g frischen Blattspinat 250 g Schafskäse 1 Bund Petersilie Öl …
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von International
Rezept für Bogca - gefüllte türkische Brötchen. Zutaten 500 g mehl 1 Würfel Hefe 100 ml Wasser 100 ml Milch 100 ml…
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von Fingerfood
Kalte türkische Gurkensuppe, erfrischend an heißen Tagen und superlecker! Wer steht schon gerne am Herd, wenn draußen tropische Hitze herrscht? Ich ganz bestimmt nicht.…
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von Suppen
Leckere türkische Börek selber machen, kalt und warm ein Genuss. Da meine Tochter bei einer türkischen Familie so köstliche Börek gegessen hatte und sie gerne…
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von International
Wer Süßspeisen mag, sollte diese süße Suppe mit getrockneten Früchten und Hülsenfrüchen unbedingt ausprobieren: Aşure  – Noah`s Süßigkeit! Aşure ist eine traditionelle türkische Süßspeise, die nach alter…
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von Suppen
Der Name dieser kleinen Köstlichkeit Lokum leitet sich von dem türkischen Wort Lokma ab und heißt so viel wie "Happen". Anstatt Rosenwasser wird auch gerne…
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2.11.16 von iamwhatiam10 Kleine Süßigkeiten
Bei uns blubberte ein Kuchen auf dem Herd, ganz sanft, das ist wichtig. Inzwischen war Zeit, die Frag-Mutti-Seiten anzuschauen und da waren wir namensmäßig ja dicht am Thema, von wegen Negerkuss und Zigeunerschnitzel. …
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9.12.11 von pennianne Tricks & Kniffe