Jeder Grieche möchte mir verzeihen... aber hier kommt MEIN Tzatziki...;-)
halbes Glas Gewürzgurken
1 Pfund Quark (40%iger schmeckt natürlich besser)
3-4 Knoblauchzehen, je…
Wird dein Tzatziki immer zu flüssig? Dann probier es mal mit diesem Trick. So hast du immer cremigen Dip und zusätzlich ein erfrischendes Gurkenwasser.
Mache seit Jahren regelmäßig Tzatziki. Minimalistisch aber dennoch - oder vielleicht deshalb - super lecker.
Joghurt: entweder griechischen/türkischen Joghurt, der aber etwas teuer kommt.
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Diese vegetarischen Zucchini-Falafeln und mit dem erfrischenden Tzatziki-Dip eignen sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht - ein gesundes und leckeres Gericht, das einfach zuzubereiten ist!
Zutaten
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Popcorn ist schnell im Topf gemacht! Wenn man mit verschiedenen Gewürzmischungen experimentiert, kann man auch den Zucker weglassen. Zum Beispiel: Tzatziki-Gewürz!