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Weißbrot backen

Zutaten Für 2 Kastenbrote oder 3 Baguettes: Weißbrot 1 kg Mehl 405 1 Stück frische Hefe 1 TL Zucker 1-2 TL…
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von Brot & Brötchen
150 g schwarze Oliven (ohne Stein) 2 eingelegte Anchovisfilets 4 Knoblauchzehen (geschält) 1 EL Kapern Rosmarin und Salbei nach Geschmack (frisch oder getrocknet) ca. 100 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 1 TL Zitronensaft und so gehts: Anchovisfilets klein schneiden, mit Oliven, Kräutern, Knoblauch und Kapern…
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5.7.05 von Gentleman Jack Antipasti
Ölbilder lassen sich am besten reinigen, wenn man sie mit dem weichen Inneren eines Weißbrotes abreibt (geht auch mit einer rohen, halbierten Kartoffel) . ABER…
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Wer schon mal eine Bewerbung, Glückwunschkarte oder ähnliches geschrieben hat, kennt das Problem. Grundsätzlich im letzten Moment, kurz bevor man das Schreiben in den Umschlag…
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In den USA gibt es unzählige Rezepte für die braune Betty, und jede Hausfrau ist überzeugt, das einzig wahre zuzubereiten. Die braune Betty wird dort als Nachtisch, aber auch zum Frühstück gereicht. Ich finde…
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25.11.11 von Ellaberta Resteverwertung
In der Regel hat man Paniermehl im Haus, aber irgendwann ist es eben auch mal aus, also griff ich zur List! Ich nahm meine…
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12.4.12 von nrk Panieren
Zutaten 1 kg Weizenmehl, Type 405 600 ml Wasser 1 Tütchen Trockenhefe 4 gestr. TL Salz 1 TL Zucker Für Pizzateig kann man noch 1 - 2 EL Olivenöl hinzufügen Zubereitung …
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4.1.14 von Zitronenjette Teig
Hier ein ganz einfaches aber superleckeres Rezept für Weißbrot. Zutaten 1 kg Mehl 1 Würfel Frischhefe 1/2 bis 3/4 L warmes Wasser 2…
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von Brot & Brötchen
Wer gerne frischen Kuchen isst, aber nicht gerne spült, kann sich folgenden Tipps bedienen. Einen einfachen Rührteig in eine sehr großen Schüssel zubereiten -…
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29.6.12 von varicen Tricks & Kniffe

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