DessertsSalvatorschaum- oder auch Starkbier Zabaione genanntEin Dessert zur Starkbierzeit: für 2 Personen nehmen wir 3 Eigelb, 2 bis drei EL Zucker, einen TL Zitronensaft und eine halbe Starkbier.
Wir setzen einen Topf mit Wasser auf und lassen dieses kochen.…