wollmauss Tipps
Hier findest du alle Tipps, die wollmaus auf Frag-Mutti.de veröffentlicht hat.
ZubereitenKartoffelbrei verfeinernIch hatte gestern Abend das Vergnügen, bei uns den Horst Lichter zu erleben. Ich hatte nicht nur das Glück, in der ersten Reihe zu sitzen,…
ResteverwertungKloßteigpastete aus RestenWollte eigentlich frisches für den Mittagstisch einkaufen. Es goss aus Eimern, und ich dachte, guckste mal in den Kühlschrank, ob es sich lohnt bei dem Sauwetter einzukaufen, oder auf seinen Inhalt zurückzugreifen.
Folgendes hatte ich gefunden:
Eier,…
Putzmittel & HaushaltshelferMicrofasertücher beschriftenHabe, dank einer Bekannten, 20 Mikrofasertücher zu einem tollen Sonderpreis gekauft. Das Problem ist nur, sie sind alle hellblau. Da ich die Angewohnheit habe, mehrfarbige…
Garten & BalkonKostenlose Töpfe, um Saatgut vorzuziehenJoghurtbecher und andere Plastikschalen kennt man ja schon, mit denen man kostengünstig Samen aussäen kann. Man muss die Sämlinge aber anschließend vereinzeln, und daher umtopfen.…
Putzmittel & HaushaltshelferAllzweckreiniger selbst mischenWie sagt die Werbung? Man braucht Badreiniger, Fliesenreiniger, Fettlöser, Kalkreiniger. Selbst, wenn man die kostengünstigsten Reiniger kauft, ist es unterm Strich nicht gerade preiswert und…
Putzen & ReinigenAlternative zu Geschirrspülmaschinen-TabsSo ein Tab ist doch was praktisches! Es gibt sie mittlerweile mit "99" Funktionen! Günstigster Preis um die 2,99 Euronen für ca. 40 oder 48…
ZubereitenGefrorener Meerrettich: reiben ohne TränenBisher hab ich immer Meerrettich aus dem Glas gekauft. Durch Zufall hab ich auf meinen Wochenmarkt frischen Meerrettich gefunden. Preislich günstiger als aus dem Glas, und außerdem ohne Konservierungsstoffe! Aber, wenn man ihn frisch reibt,…
ZubereitenSpaghetti mit Tomatensoße mit "Spaghettiersatz" - SpaghettikürbisVor kurzen war ich bei einer Freundin zum Mittagessen eingeladen. Es sollte Spaghetti mit Tomatensoße geben. Sie macht die Soße immer selbst, also nichts aus der Tüte. Aber die Spaghetti waren der Hammer!
Jetzt…
ZubereitenKochfisch mit Dillsoße - mal andersEs gibt Menschen, die keinen Kochfisch mögen, weil er ihnen zu "trocken" erscheint. Meistens liegt es daran, daß er zu lange gegart wurde. Andere mögen ihn nicht, weil man nicht alle Gräten erwischt, wenn er…
ZubereitenVanillepudding selbst gemacht: Eigelb nicht geronnenVanillepudding selbst herstellen, ist einfacher und billiger, als man denkt. Ich nehme:
1 L Milch
2 EL Zucker
2 gehäufte EL Stärkemehl
Mark 1 Vanilleschote
1 Ei, getrennt
Milch, Vanillemark und Zucker aufkochen.…
Freizeit & SpaßBeim Wandern: Gewicht einsparen im RucksackJeder "Wandervogel" der jetzt um diese Jahreszeit wandern geht, hat doch im Rucksack eine Thermosflasche mit heißen Getränken. Gewichtsmäßig wird dadurch der Rucksack schwerer.
Wie wäre es mit einer leichteren Alternative?
Man nehme eine 1L Plastikflasche…
Waschen & TrocknenEinzelsocken wieder zu einem "Partner" verhelfenWer kennt es nicht! Socken in die Maschine und hinterher fehlt Einigen der Partner!:-) Ich bin jetzt dazu übergegangen und habe eine kleine Wäscheleine über…
DekorierenLänger Freude an Amaryllisblüten in der VaseIch liebe Amaryllisblüten in der Vase. Leider ist oft das Problem, dass sich unten der Stängel "abspreizt". Heute habe ich einen tollen Tipp bekommen!
Das Ende des Stängels mit Tesafilm umwickeln (logischerweise muss das…
ZubereitenGraved Lachs platzsparend im Kühlschrank herstellenUm Graved Lachs platzsparend im Kühlschrank herzustellen, ich kaufe immer ein Lachsfilet von ca. 600 g. Er wird zubereitet, zusammengeklappt, stramm in Frischhaltefolie eingepackt, und…
FrühstückEier kochen - schnell und günstig im KochtopfViele benutzen ja einen Eierkocher. Was macht man aber, wenn man Urlaub in einem Ferienhaus macht, und kein Eierkocher vorhanden ist? Meistens kommen die Eier…
Putzen & ReinigenGeschirrspüler verstopftIch hatte in letzter Zeit das Problem, dass mein Geschirrspüler die obere Etage ignoriert hat. Oben blieb also das Geschirr "dreckig". Ich reinige vor dem…
ZubereitenSpiegeleier braten, ohne braunen RandNormalerweise geht man beim Spiegeleier braten ja so vor: Herd anmachen, Pfanne drauf, Fett rein, und dann in die heiße Pfanne die Eier aufschlagen und…
Haltbar machen & aufbewahrenBei Herstellung von Butterschmalz, die Molke einfacher trennenIch habe es mir angewöhnt, mein Butterschmalz selbst herzustellen. Das Problem war aber immer, die Molke zu trennen, um das reine Butterschmalz (auch als Ghee bekannt) zu bekommen. Man musste es immer durch einen Filter gießen,…
ResteverwertungTafelspitz ResteverwertungWir mögen gerne Tafelspitz. Nur für 2 Personen bleibt immer ein Stück übrig. Bisher habe ich immer Salat davon gemacht. Aber dann ist mir eine Idee gekommen.
Ich habe das Fleisch in Scheiben geschnitten,…
Soßen, Dips & BrotaufstricheGrüne und rote Mojo SoßeDank killerbienchen, die hier ein neues Rezept über meine heißgeliebte Mojo Soße reingesetzt hat, möchte ich hier 2 Variationen hier bekannt geben.
Grüner Mojo
1 grüne Paprika
1 Bund Petersilie
2 Knoblauchknollen,…
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKanarische "Runzelkartoffeln"Was ist eine grüne Mojo Soße, ohne die herrlichen "Runzelkartoffeln"? Bei dieser Kombination brauch ich nicht einmal Fleisch oder Fisch!
Man braucht für 6 Personen: (als ich das Rezept aufgeschrieben habe, waren wir 6 Personen.…
ZubereitenRosenkohl mit MuskatIch liebe Kochsendungen. Nicht wegen der Rezepte, sondern wegen den Tipps, die die Profiköche geben!
Ich liebe Rosenkohl. Ich habe ihn entweder in Salzwasser…
Rund ums WohnenEnergiesparende Haushaltsgeräte anschaffen, ganz einfachBin durch Zufall beim lesen eines Teletextes auf eine Adresse gestossen, die ich hier mal bekannt geben möchte. Es ist keine Reklame!
Die Adresse…
ZubereitenSpeck-Pilzhaube für FischIch liebe es, ab und zu mal Fisch oder Fleisch, mit verschiedenen, selbstgemachten Krusten im Backofen zu garen.
Letzte Woche Freitag, wollte ich Fisch Bordolaise Art machen. Nur hatte ich diesmal Zutaten eingekauft, die ich…
ResteverwertungReste-AuflaufAus Essensresten, die man eingefroren hat, Aufläufe "basteln".
Da wir nur noch zu zweit sind, bleibt es nicht aus, dass mal vom Mittagessen, Gemüse, Fleisch, Reis oder Nudeln übrig bleiben. Da ich es nicht…
Wissen & TechnikHandbücher für Camcorder und DigicamsMuss man Handbücher ja als PDF-Datei runterladen. Hab ich gemacht. Resultat! 168 Seiten!
Wenn ich mich mit der Kamera oder Camcorder vertraut machen möchte, was soll ich…
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsApfelpfannkuchen mal anders - mit ApfelsaftApfelpfannkuchen mal anders - ohne Äpfel und Milch, mit Apfelsaft.
Klassischer Teig für Apfelpfannkuchen wird ja aus Eiern, Mehl und Milch zubereitet. Was ist aber, wenn…
ZubereitenKartoffelcremesuppe schnell zubereitetGestern gab es bei mir Kartoffelpuffer (Reibekuchen). Für heute war Kartoffelcremesuppe vorgesehen. Beim Reiben der Kartoffeln kam mir da eine Idee! Warum für die Cremesuppe die Kartoffeln kochen und dann pürieren?
Also bin ich beigegangen und…
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKugelgrill als RäucherofenEin Kugelgrill kann mit diesem Trick schnell und einfach zu einem Räucherofen umfunktioniert werden.
Gestern Abend waren wir bei unserem Sohn zum Grillen eingeladen.…
Freizeit & SpaßFreunden die Sehenswürdigkeiten seiner Stadt zeigenJeder ist doch stolz auf seine Heimatstadt. Und wenn Freunde, Verwandte das erste Mal zu Besuch kommen, will man ihnen natürlich alles zeigen, worauf man…