Es gibt jetzt von Al.. (und bestimmt auch bei anderen "Kaufläden") einen TK-Rahmspinat in praktischen Bröckchen, die sich entsprechend gut portionieren lassen. Ist auch schneller fertig als der "Block", dem nur mit dem Beil beizukommen ist. Schmeckt prima, auch Kindern! Ideal z.B. für Eierkuchen-Füllung.
TK-Rahmspinat für Singles und kleine Familien
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Wobei... bei mir wird Spinat eh nicht alt, ich esse allein auch eine ganze Packung, nur zwei Spiegeleier dazu, fertig und soooo lecker :-)
der TK-Spinat lässt sich übrigens auch super in der Mikrowelle machen, so 10-12 Minuten bei voller Leistung, ggfs bei der Hälfte mal umrühren und fertig. Da brennt nix an und man hat den Herd frei für was anderes.