Zutaten und Zubereitung
- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tasse Sprudel
- 1 Tasse Öl
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
Teig herstellen und auf ein gefettetes Blech geben.
Bei 175°C 20 Minuten backen.
Belag:
- 500g Sahne
- 2 P. Sahnesteif
- 1 P. Vanillezucker
- 500g Naturjoghurt
alternativ: statt Joghurt Obst nehmen
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Joghurt oder Obst unterrühren. Masse auf den fertigen Boden geben. Evtl. noch mit Zimt und Zucker bestreuen.
