Tomaten halten noch länger frisch und fangen auch nicht an zu schimmeln, wenn man sie nicht nur in eine dunkle Küchenecke stellt (bloß nicht in den Kühlschrank!), sondern statt in eine Schale in ein Sieb oder in ein Körbchen, wo auch von unten Luft an die Tomaten kommt.
Hauptsache sofort raus aus der Plastikverpackung!