Wem Tomaten-Mozarella schon zu den Ohren raus hängt, für den habe ich einen leckeren Tipp:
Tomaten und Mozarella in kleine Würfel schneiden
Basilikum waschen und ebenfalls klein schneiden
Beliebige Nudeln (ich nehme immer Spirelli) nach Anweisung bissfest kochen.
Tomaten, Mozarella und Basilikum in eine große Schüssel geben, fertige Nudeln dazu und wie gewohnt mit Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und fertig ist die andere Variante. Schmeckt super lecker...