Tortenguss ohne Bläschen: Tortenguss mit Koch- oder Holzlöffel rühren

Tortenguss ohne Bläschen: Tortenguss mit Koch- oder Holzlöffel rühren

Zum Anrühren von Tortenguss besser einen Koch,- oder Holzlöffel nehmen. Mit dem Schneebesen schlägt man sich zu viele Luftbläschen. Der Tortenguss wird so bei Erkalten schön klar.

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3 Kommentare

STIMMT GENAU !!!!
Gut zu wissen. Danke!
Dankeschön, das werde ich mir merken, ich habe den Tortenguss immer mit dem Schneebesen gerührt.
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