Tricks & Kniffe

Was für ein Hype! Gin ist seit einiger Zeit wortwörtlich in aller Munde. War er noch vor zehn Jahren nur…

Viele kennen das ja bestimmt, ständig rutscht der Teebeutel samt Faden und Etikett in die Tasse, schlimmer ist es bei…

Man bekommt unverhofft Besuch, oder ein besonderes Ereignis tritt ein und so möchte man einen guten alten Rotwein öffnen, wie kann…

Ich benutze diesen Trick seit Jahren, habe auch schon einige Leute gesehen die es auch so machen. Wenn man…

Um Getränke in Tassen und Gläsern ohne Kleckern zum Ziel zu bringen, hier ein alter Sekretärinnentrick: Möchte man…

Hessen und andere Äppelwoitrinker werden jetzt die Nase rümpfen. Für alle anderen dieser Tipp: In vielen Kaufhallen wird jetzt leckerer…

Party Gläser lassen sich mit Fensterabziehbildern kennzeichnen - Fensterfolien gibt es auch als ganz kleine Sticker, die sich problemlos abziehen…

Gestern bei Freunden wollten wir den Begrüßungssekt trinken - und der Korken war nicht mit Gewalt und guten Worten zu…

Wir mögen zur kalten Jahreszeit gerne frisch gepressten Orangensaft. Damit das auch mal anders schmeckt und gerade zu den Festtagen…

Allerlei Gläser, allerlei Getränke, aber warum gehört ein Getränk in ein bestimmtes Glas? Hier einige Antworten: Weißwein gehört in einen…

Um für meinen Ostfriesentee immer Zucker zu haben, fülle ich 70%igen Strohrum in ein Marmeladenglas, dazu gebe ich Kandisstücke. So…

Wenn sich Wein- oder Sektflaschen nicht öffnen lassen, hilft es oft, wenn man den Flaschenhals eine Weile unter heißes Wasser…

Weinkenner unter sich sind allesamt Fachleute. Man sollte sie nicht mit unqualifizierten und laienhaften Äußerungen irritieren. Manchmal kann man aber…

Geht der Sektkorken schlecht von der Flasche, probiere doch mal den Korken festzuhalten und stattdessen die Flasche zu drehen. Einfach…

Wenn man Sektgläser mit kaltem Wasser ausspült, kann man die Gläser vollschütten ohne das der Sekt überschäumt.…

Folgendes finde ich recht amüsant: Ich sitze in einem Restaurant und beobachte, wie das Pärchen am Nachbartisch eine Flasche Wein…

Ja, richtig gelesen. Es ist an der Zeit, diesen ganzen Kork-Mythos und das affige Zeremoniell beim Korkenziehen zu entlarven. Der…

Die Flasche einfach so schräg wie möglich halten. Dadurch vergrößert sich die Oberfläche, worüber die Bläschen aufsteigen und es mindert…

Wem der Trick mit dem Schweiß nicht ganz angenehm erscheint, hier die elegante Variante aus der Gastronomie: Der Flaschenhals muss wärmer…

Dann lege den Korken in kochendes Wasser, dann schrumpft er und passt wieder perfekt auf die Flasche!…

Wenn im leeren Honigglas noch ein bisschen Honig ist, kann man den auch noch verwerten. Man gibt einfach ein bisschen heiße…

Wenn man dem Apfelmost etwa 4% Schlehenmaische zugibt, erhöht das nicht nur den Alkoholgehalt des Apfelweines, sondern auch den Fruchtgeschmack…

Wenn man für seine Senseo-Maschine nachfüllbare Pads verwendet, hat der Kaffee oft nicht so eine schöne Schaumkrone wie bei den…

Wenn ihr einen leckeren Mojito machen möchtet und eure Minze schon etwas welk ist, einfach die einzelnen Minzblätter für ca.…

Ich mag Baileys am liebsten eiskalt, mag es aber überhaupt nicht, wenn er so verwässert durch das zugegebene Eis. Also…

Eine geöffnete Sektflasche lässt sich prima mit einem Stück festgedrehter Alufolie verschließen. So kann keine Kohlensäure entweichen und der Sekt…

Unsere Clique fährt regelmäßig zum Zelten an den See. Da hatten wir immer das Problem mit zu warmem Bier! Aber…

Jetzt, zu Silvester, bleibt doch manch halbgeleerte, einsame Flasche über - und man kann sie beim besten Willen nicht alle…

Weinflaschen öffnet man leichter, wenn zuerst der Korken mit dem Korkenzieher ca. 0,5cm in die Flasche gedrückt wird.…

Stellt man fest, dass ein Wein Korkgeschmack hat und das romantische Dinner auf Grund dessen zu platzen droht, folgende Prozedur…

Viele Sektflaschen haben ja heute einen Korken aus Plaste. Schneide einfach den halbrunden Boden ab und klipse den Bunten Deckel…

Statt Saft nehme ich für alle Londrink-Mischungen mit Wodka, Jäger, Korn o. ä. immer Apfelschorle, Mehrfruchtschorle, Rote Schorle und so…

Wenn ihr gern hochprozentiges Zeugs wie Wodka sauft, ist euch gut geraten, immer ein paar viele halbierte Zitronenscheiben bereitliegen zu…

Also, hier mal für alle, die nicht wissen, wie sie sich mal so richtig betrinken können! 2 Trinkspiele, das…

Manchmal sitzen die Korken derart fest,das man sie nicht herausbekommt. Mit einem handelsüblichen Nussknacker läßt er sich einfach herausdrehen.…

Auch eine Sektflsche lässt sich wieder verschließen: Schneide vier kleine Kerben in den Korkstopfen. Schon passt er wieder in den…

Flunkybal 2 Teams 1 Bier-Flasche pro. person 1 Plastik-Flasche mit Flüsigkeit 1 Fußball Beide Teams stellen…

Materialen: handelsübliche 0.33 L Bierflasche Ein normal großer Strohhalm mit dem Unterschied, dass der Strohhalm ein Knickhalm sein muss …

Sollte nach dem Entkorken Schaum aus der Flasche kommen, einfach kurz mit dem Daumen oder Finger über die Stirn fahren.…

Wenn ihr Abends auf eine Party wollt, doch nicht der Erste sein wollt, der betrunken in der Ecke liegt, trinkt…

Wenn man bei der Zubereitung alkoholischer Getränke Traubenzucker als Süßungsmittel verwendet, steigert das die Wirkungsgeschwindigkeit und -intensität um ein Vielfaches.…

Wollt ihr leckeren Wein trinken und habt keinen Korkenzieher, Kellnermesser oder ähnliches zur Hand (z. B. beim Campen)? Umfasst…

Offene Sektflaschen halten sich länger, wenn man eine Rosine in die Flasche gibt. Durch den Zuckergehalt bildet sich neue Kohlensäure.…

Manchmal bleiben bei Saufgelagen (oder ganz normalen Feiern) Reste in Weinflaschen zurück und man mag einfach nichts mehr trinken, nur…

Zu Isostar-Wodka sollte man noch ein Schuss Malibu beimischen, dann gibt es noch nen richtigen Kick :)…

Rotweinflecken ade! Jetzt habe ich den ultimativen Tipp für die Rotweintrinker unter uns - zu denen zähle ich mich…

Kennt doch jeder Liebhaber des köstlichen Gerstensaftes: du schenkst ein und der Schaum verschwindet ruckzuck! Das kann mehrere Möglichkeiten…

Man kennt ja die Geschichte, dass eine angebrochene Flasche Sekt länger frisch bleiben soll, wenn man einen Silberlöffel oben in…

Wenn man nur eine halbe Flasche Wein trinken will und man den Rest ohne Qualitätseinbuße aufheben will, ist es zweckmäßig,…