Sehr oft findet man amerikanische Rezepte mit der Angabe der Zutatenmengen in cups (Tassen) oder auch ounces (Unzen).
Dafür findet man im Internet gute Umrechnungstabellen für die verschiedensten Back- und Kochzutaten unter:
http://www.usa-kulinarisch.de/informationen/umrechnen-cup-tabellen-fur-produkte/ oder auch unter:
http://www.usa-kulinarisch.de/informationen/masseinheiten-umrechnen/
