Klar frisches Obst in Milchshakes (oder Lassis) ist lecker, aber vorsicht bei frischer Ananas und Papaya. Beide Obstsorten enthalten eiweißspaltende Enzyme, welche die damit verwendeten Milchprodukte bitter werden lassen.
(Leider kam dieser Tipp bei unseren Freunden zum Picknick zu spät und so gab es bitteres Ananas-Erdbeer-Lassis - als sie am Vortag probierten war es noch lecker!)
