Erdbeerlimes selber machen

Zubereitung

1. Erdbeeren in Zucker einlegen und Saft ziehen lassen.
2. Wenn ausreichend Saft vorhanden ist, die Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren.
3. Aufkochen lassen, nur einmal aufsprudeln, Zitronensaft und Wasser hinzufügen.
4. Umrühren, in der Zwischenzeit eine Flasche mit Korken bereitstellen.
5. Etwas abkühlen lassen und dann den Wodka einrühren. Das Ganze noch warm in die vorbereitete Flasche abfüllen.

Gut gekühlt genießen.

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