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Kostenlose Koch- & Backrezepte von Frag Mutti✓ Tausende leckere Ideen & Tipps für Anfänger bis Profis.

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Tippautor:in gesucht
Einfacher KäsekuchenEinfacher Käsekuchen
23.10.24 - Stefanie Langhein
5
Backen
Knödelauflauf mit PilzenKnödelauflauf mit Pilzen
22.10.24 - kessi21
4 1
Kochen
Puten-Gemüse aus der HeißluftfritteusePuten-Gemüse aus der Heißluftfritteuse
21.10.24 - fahrradmaus
2
Kochen
Saftiger Apfelkuchen mit MandeldeckeSaftiger Apfelkuchen mit Mandeldecke
18.10.24 - Barracuda
7 1
Backen
Rumpsteak "Mirabeau"Rumpsteak "Mirabeau"
18.10.24 - Barracuda
1
Kochen
Kohlrabi-Eintopf mit RinderbrustKohlrabi-Eintopf mit Rinderbrust
18.10.24 - Stefanie Langhein
0
Kochen
Knuspermüsli: Granola selber machenKnuspermüsli: Granola selber machen
17.10.24 - etwsim
7 9
Frühstück
Nudeln mit SemmelbröselnNudeln mit Semmelbröseln
17.10.24 - Tortelini
5 2
Kochen
Mayonnaise ohne Ei selber machen - in nur einer MinuteMayonnaise ohne Ei selber machen - in nur einer Minute
17.10.24 - Laura (Redaktion)
14
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Sesambrötchen selber machenSesambrötchen selber machen
16.10.24 - Barracuda
12 2
Brot & Brötchen
Gulasch mit Waldpilzen und ZwiebelnGulasch mit Waldpilzen und Zwiebeln
16.10.24 - Stefanie Langhein
2 2
Kochen
Mohn-Pudding-KuchenMohn-Pudding-Kuchen
16.10.24 - Stefanie Langhein
11 1
Backen
Halloween-Getränk mit GötterspeiseHalloween-Getränk mit Götterspeise
15.10.24 - kessi21
2
Getränke
Knusprige Kartoffelchips mit PaprikaKnusprige Kartoffelchips mit Paprika
14.10.24 - Klarazylinder
14 5
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Frische Geflügelbrühe auf Vorrat gekochtFrische Geflügelbrühe auf Vorrat gekocht
14.10.24 - Engelchen1
10 13
Kochen
Würzige Blätterteig-KekseWürzige Blätterteig-Kekse
11.10.24 - Barracuda
15 1
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Steinpilzrahmsoße mit SemmelknödelSteinpilzrahmsoße mit Semmelknödel
9.10.24 - Engelchen1
2 2
Kochen
Halloween-Snacks: 3 gruslige Rezepte für deine PartyHalloween-Snacks: 3 gruslige Rezepte für deine Party
9.10.24 - Lotte
6 2
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Pilzragout mit SemmelknödelPilzragout mit Semmelknödel
7.10.24 - Barracuda
11
Kochen
Käsekuchen mit MohnkugelnKäsekuchen mit Mohnkugeln
7.10.24 - Tortelini
10 2
Backen
Kürbissuppe mit Orangensaft - pure HarmonieKürbissuppe mit Orangensaft - pure Harmonie
7.10.24 - Klarazylinder
4 13
Kochen
Fischteller mit Dill-SenfsauceFischteller mit Dill-Senfsauce
7.10.24 - Barracuda
7 2
Kochen
Quittengelee selber machenQuittengelee selber machen
7.10.24 - Klarazylinder
4
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Kartoffel-Käse-Sandwich selber machenKartoffel-Käse-Sandwich selber machen
4.10.24 - Jessica (Redaktion)
10
Kochen
Ein Hauch von Indien - Fleisch in ErdnusssoßeEin Hauch von Indien - Fleisch in Erdnusssoße
2.10.24 - Klarazylinder
4
Kochen
Frischkäse mit Kräutern selber machenFrischkäse mit Kräutern selber machen
2.10.24 - Klarazylinder
17 9
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Böhmische Speckknödel von OmaBöhmische Speckknödel von Oma
2.10.24 - Engelchen1
4 2
Kochen
Kürbis-Pfannkuchen – einfaches RezeptKürbis-Pfannkuchen – einfaches Rezept
2.10.24 - Carina (Redaktion)
19 13
Kochen
Entenhals gefüllt mit Kritharaki-NudelnEntenhals gefüllt mit Kritharaki-Nudeln
2.10.24 - Engelchen1
2
Kochen
Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-TeigZwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig
1.10.24 - Tortelini
2
Backen
Blätterteigtaschen mit HeidelbeerenBlätterteigtaschen mit Heidelbeeren
1.10.24 - Tortelini
3
Backen
Crostini mit Ziegenkäse-Basilikum-Creme und ZwetschgenCrostini mit Ziegenkäse-Basilikum-Creme und Zwetschgen
29.9.24 - Henrike (Redaktion)
4 6
Kochen
Raffaello-GugelhupfRaffaello-Gugelhupf
29.9.24 - kessi21
14 10
Backen
Mandeln selber rösten – so geht's richtig
Henrikes Lifehacks
Mandeln selber rösten – so geht's richtig
27.9.24 - Henrike (Redaktion)
4
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Apfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & ZuckerApfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & Zucker
26.9.24 - Sarah (Redaktion)
26 7
Backen
Nudelsalat für heiße TageNudelsalat für heiße Tage
24.9.24 - Tortelini
9 2
Kochen
Mohn-Marzipan-Torte schlesischer ArtMohn-Marzipan-Torte schlesischer Art
24.9.24 - kessi21
5 3
Backen
Paradiescreme-Schnitte mit KirschenParadiescreme-Schnitte mit Kirschen
23.9.24 - Barracuda
5
Desserts
Käsekuchen mit Nuss-Nutella-StreuselKäsekuchen mit Nuss-Nutella-Streusel
23.9.24 - Engelchen1
4
Backen
Putenfilet mit frischen PfifferlingenPutenfilet mit frischen Pfifferlingen
23.9.24 - Barracuda
2
Kochen
Frag Mutti: unsere Lotte

Ob kochen oder backen, braten, einlegen, frittieren, marinieren, würzen oder anrichten – Mutti hält die besten Rezepte, Tipps und Tricks für dich bereit. Egal ob es schnell gehen oder aufwändig sein soll, ob du nur für dich allein oder eine ganze Partygesellschaft kochst, ob Torte oder Suppe, Steak oder veganes Powerfrühstück, Fingerfood fürs Buffet oder Festtagsmenü, hier findest du genau das was du suchst.

Finde das passende Rezept

Du hast schon eine Idee, was du kochen möchtest? Dann benutze die Suchfunktion, um deine Küchenträume sofort zu verwirklichen.

Rezept-Inspirationen für Unentschlossene

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“ - klick dich durch unsere Galerien mit den besten Rezepten, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen wird und entscheide dann, wonach dein Magen verlangt.

Kochen und Backen kann jeder! Selbstgemachtes Essen mit frischen Zutaten schmeckt einfach am besten und man weiß genau, was drin ist. Mit den Rezepten von Frag Mutti gelingen dir deine Mahlzeiten bestimmt. Bei uns findest du über 10.000 Rezepte in verschiedenen Kategorien.

Einfache Rezepte

Du bist ein Kochanfänger? Kein Problem, bei uns lernst du es im Handumdrehen. Du findest Anleitungen für die Basics wie Brokkoli kochen und Mayonnaise selber machen, einfache Gerichte wie Pfannkuchen und Chili con Carne sowie Tipps zum Würzen oder zum Gemüse verarbeiten.

Deutsche Küche

Gulasch, Rouladen und Kasslerbraten gehören zu der deftigen Hausmannskost. Dazu passen Beilagen wie selbstgemachte schwäbische Spätzle, Bratkartoffeln und Semmelknödel. Abgerundet werden die Gerichte mit leckeren Soßen wie einer Rahmsoße oder einer Senfsoße. Weitere Gerichte der deutschen Küche erwarten dich auf der Kategorieseite für Deftiges.

Italienische Rezepte

Auch die italienische Küche ist bei uns stark vertreten. Alleine für Lasagne findest du viele unterschiedliche Variationen wie eine Bolognese-Lasagne, eine Brokkoli-Lachs-Lasagne und eine vegetarische Lasagne. Dazu gibt es weitere leckere Nudelgerichte wie Nudelauflauf und Spaghetti Carbonara. Außerdem haben wir das Rezept für den weltbesten Pizzateig! Schau es dir unbedingt an.

Low Carb

Low Carb beschreibt eine kohlenhydratarme Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass du auf etwas verzichten musst! Bei uns findest du viele kohlenhydratarme Rezepte für leckere Low-Carb-Burger, Pancakes ohne Mehl, Gemüse-Chips und viele weitere.

Vegetarisch und vegan

Egal ob du Vegetarier bist, dich vegan ernährst oder einfach so ab und zu auf tierische Produkte verzichten möchtest – bei unserer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten und veganen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Suppen und Salate

Suppen und Salate eignen sich sowohl als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht. Besonders beliebt sind die deftige Kartoffelsuppe oder die Kürbissuppe. Bei den Salatrezepten sind Nudelsalat und Kartoffelsalat die Klassiker.

Kuchen

Was gibt es schöneres als eine gemütliche Runde bei Kaffee und Kuchen? Bei uns findest du die besten Kuchenrezepte von erfahrenen Hausfrauen und Hausmännern wie z. B. Apfelkuchen vom Blech, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Zitronenkuchen.

Rezepte zum Speichern und Ausdrucken: Erstelle deine eigene Rezeptsammlung

Du kannst deine Lieblingsrezepte bei uns speichern und somit deine eigene Rezeptsammlung erstellen. Oder du druckst die Rezepte mit einem Klick aus und hast sie somit griffbereit in deiner Küche. Außerdem kannst du die Zutaten in den Rezepten direkt als Einkaufsliste auf deinem Handy speichern. Super praktisch!

Video-Rezepte

Unsere besten Rezepte gibt es auch als Videos auf unserem YouTube-Kanal Frag Mutti TV! In den Kochvideos kannst du genau sehen, wie die Zubereitung funktioniert und die Gerichte ganz einfach nachkochen.

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