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Kostenlose Koch- & Backrezepte von Frag Mutti✓ Tausende leckere Ideen & Tipps für Anfänger bis Profis.

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Steinpilzrahmsoße mit SemmelknödelSteinpilzrahmsoße mit Semmelknödel
9.10.24 - Engelchen1
1 2
Kochen
Halloween-Snacks: 3 gruslige Rezepte für deine PartyHalloween-Snacks: 3 gruslige Rezepte für deine Party
9.10.24 - Lotte
5
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Pilzragout mit SemmelknödelPilzragout mit Semmelknödel
7.10.24 - Barracuda
6
Kochen
Käsekuchen mit MohnkugelnKäsekuchen mit Mohnkugeln
7.10.24 - Tortelini
5 2
Backen
Kürbissuppe mit Orangensaft - pure HarmonieKürbissuppe mit Orangensaft - pure Harmonie
7.10.24 - Klarazylinder
4 4
Kochen
Fischteller mit Dill-SenfsauceFischteller mit Dill-Senfsauce
7.10.24 - Barracuda
7 2
Kochen
Quittengelee selber machenQuittengelee selber machen
7.10.24 - Klarazylinder
4
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Kartoffel-Käse-Sandwich selber machenKartoffel-Käse-Sandwich selber machen
4.10.24 - Jessica (Redaktion)
5
Kochen
Ein Hauch von Indien - Fleisch in ErdnusssoßeEin Hauch von Indien - Fleisch in Erdnusssoße
2.10.24 - Klarazylinder
4
Kochen
Frischkäse mit Kräutern selber machenFrischkäse mit Kräutern selber machen
2.10.24 - Klarazylinder
15 9
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Böhmische Speckknödel von OmaBöhmische Speckknödel von Oma
2.10.24 - Engelchen1
4 2
Kochen
Kürbis-Pfannkuchen – einfaches RezeptKürbis-Pfannkuchen – einfaches Rezept
2.10.24 - Carina (Redaktion)
7 7
Kochen
Entenhals gefüllt mit Kritharaki-NudelnEntenhals gefüllt mit Kritharaki-Nudeln
2.10.24 - Engelchen1
2
Kochen
Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-TeigZwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig
1.10.24 - Tortelini
2
Backen
Blätterteigtaschen mit HeidelbeerenBlätterteigtaschen mit Heidelbeeren
1.10.24 - Tortelini
3
Backen
Crostini mit Ziegenkäse-Basilikum-Creme und ZwetschgenCrostini mit Ziegenkäse-Basilikum-Creme und Zwetschgen
29.9.24 - Henrike (Redaktion)
4 6
Kochen
Raffaello-GugelhupfRaffaello-Gugelhupf
29.9.24 - kessi21
12 9
Backen
Mandeln selber rösten – so geht's richtig
Henrikes Lifehacks
Mandeln selber rösten – so geht's richtig
27.9.24 - Henrike (Redaktion)
4
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Apfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & ZuckerApfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & Zucker
26.9.24 - Sarah (Redaktion)
22 7
Backen
Nudelsalat für heiße TageNudelsalat für heiße Tage
24.9.24 - Tortelini
9 2
Kochen
Mohn-Marzipan-Torte schlesischer ArtMohn-Marzipan-Torte schlesischer Art
24.9.24 - kessi21
5 3
Backen
Paradiescreme-Schnitte mit KirschenParadiescreme-Schnitte mit Kirschen
23.9.24 - Barracuda
5
Desserts
Käsekuchen mit Nuss-Nutella-StreuselKäsekuchen mit Nuss-Nutella-Streusel
23.9.24 - Engelchen1
4
Backen
Putenfilet mit frischen PfifferlingenPutenfilet mit frischen Pfifferlingen
23.9.24 - Barracuda
2
Kochen
Kürbispesto mit Walnüssen selber machenKürbispesto mit Walnüssen selber machen
23.9.24 - Jessica (Redaktion)
10 6
Kochen
Bruschetta wie bei Mama Aurora in ItalienBruschetta wie bei Mama Aurora in Italien
19.9.24 - Tortelini
5 4
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Belgische Waffeln – die 3 besten Original-RezepteBelgische Waffeln – die 3 besten Original-Rezepte
19.9.24 - Sarah (Redaktion)
16 1
Backen
Petersilien-Walnuss-PestoPetersilien-Walnuss-Pesto
17.9.24 - Engelchen1
5 2
Kochen
Gemüsesuppe mit Haferflocken-KartoffelpufferGemüsesuppe mit Haferflocken-Kartoffelpuffer
17.9.24 - Engelchen1
4 2
Kochen
Kürbis-Pommes selber machenKürbis-Pommes selber machen
17.9.24 - pfingstrose1981
4
Kochen
Quark-Mohn-Kuchen mit StreuselQuark-Mohn-Kuchen mit Streusel
17.9.24 - Tortelini
7 1
Backen
Getrocknete Apfelringe selber machen – gesundes Snack-RezeptGetrocknete Apfelringe selber machen – gesundes Snack-Rezept
16.9.24 - Klarazylinder
6
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Einfache und schnelle TomatensoßeEinfache und schnelle Tomatensoße
16.9.24 - kessi21
6 1
Kochen
Endivien-Kartoffelstampf (Andijviestamp)Endivien-Kartoffelstampf (Andijviestamp)
12.9.24 - pfingstrose1981
7 3
Kochen
Zwetschgenmus mit Zimt und VanilleZwetschgenmus mit Zimt und Vanille
11.9.24 - Klarazylinder
7
Kochen
Vegane Leberwurst selber machenVegane Leberwurst selber machen
9.9.24 - pfingstrose1981
23 10
Kochen
Maultaschen-Pfanne mit frischen ChampignonsMaultaschen-Pfanne mit frischen Champignons
9.9.24 - Klarazylinder
5 5
Kochen
Bayrische BrezenknödelBayrische Brezenknödel
9.9.24 - Engelchen1
12 4
Kochen
Tortelloni mit Speck-Sahne-SoßeTortelloni mit Speck-Sahne-Soße
5.9.24 - Barracuda
2
Kochen
Weihnachtsmarmelade mit Glühwein und RumWeihnachtsmarmelade mit Glühwein und Rum
5.9.24 - etwsim
3 1
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Dinkel-Pflaumen-Muffins mit StreuselDinkel-Pflaumen-Muffins mit Streusel
4.9.24 - etwsim
5 1
Backen
Frag Mutti: unsere Lotte

Ob kochen oder backen, braten, einlegen, frittieren, marinieren, würzen oder anrichten – Mutti hält die besten Rezepte, Tipps und Tricks für dich bereit. Egal ob es schnell gehen oder aufwändig sein soll, ob du nur für dich allein oder eine ganze Partygesellschaft kochst, ob Torte oder Suppe, Steak oder veganes Powerfrühstück, Fingerfood fürs Buffet oder Festtagsmenü, hier findest du genau das was du suchst.

Finde das passende Rezept

Du hast schon eine Idee, was du kochen möchtest? Dann benutze die Suchfunktion, um deine Küchenträume sofort zu verwirklichen.

Rezept-Inspirationen für Unentschlossene

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“ - klick dich durch unsere Galerien mit den besten Rezepten, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen wird und entscheide dann, wonach dein Magen verlangt.

Kochen und Backen kann jeder! Selbstgemachtes Essen mit frischen Zutaten schmeckt einfach am besten und man weiß genau, was drin ist. Mit den Rezepten von Frag Mutti gelingen dir deine Mahlzeiten bestimmt. Bei uns findest du über 10.000 Rezepte in verschiedenen Kategorien.

Einfache Rezepte

Du bist ein Kochanfänger? Kein Problem, bei uns lernst du es im Handumdrehen. Du findest Anleitungen für die Basics wie Brokkoli kochen und Mayonnaise selber machen, einfache Gerichte wie Pfannkuchen und Chili con Carne sowie Tipps zum Würzen oder zum Gemüse verarbeiten.

Deutsche Küche

Gulasch, Rouladen und Kasslerbraten gehören zu der deftigen Hausmannskost. Dazu passen Beilagen wie selbstgemachte schwäbische Spätzle, Bratkartoffeln und Semmelknödel. Abgerundet werden die Gerichte mit leckeren Soßen wie einer Rahmsoße oder einer Senfsoße. Weitere Gerichte der deutschen Küche erwarten dich auf der Kategorieseite für Deftiges.

Italienische Rezepte

Auch die italienische Küche ist bei uns stark vertreten. Alleine für Lasagne findest du viele unterschiedliche Variationen wie eine Bolognese-Lasagne, eine Brokkoli-Lachs-Lasagne und eine vegetarische Lasagne. Dazu gibt es weitere leckere Nudelgerichte wie Nudelauflauf und Spaghetti Carbonara. Außerdem haben wir das Rezept für den weltbesten Pizzateig! Schau es dir unbedingt an.

Low Carb

Low Carb beschreibt eine kohlenhydratarme Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass du auf etwas verzichten musst! Bei uns findest du viele kohlenhydratarme Rezepte für leckere Low-Carb-Burger, Pancakes ohne Mehl, Gemüse-Chips und viele weitere.

Vegetarisch und vegan

Egal ob du Vegetarier bist, dich vegan ernährst oder einfach so ab und zu auf tierische Produkte verzichten möchtest – bei unserer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten und veganen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Suppen und Salate

Suppen und Salate eignen sich sowohl als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht. Besonders beliebt sind die deftige Kartoffelsuppe oder die Kürbissuppe. Bei den Salatrezepten sind Nudelsalat und Kartoffelsalat die Klassiker.

Kuchen

Was gibt es schöneres als eine gemütliche Runde bei Kaffee und Kuchen? Bei uns findest du die besten Kuchenrezepte von erfahrenen Hausfrauen und Hausmännern wie z. B. Apfelkuchen vom Blech, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Zitronenkuchen.

Rezepte zum Speichern und Ausdrucken: Erstelle deine eigene Rezeptsammlung

Du kannst deine Lieblingsrezepte bei uns speichern und somit deine eigene Rezeptsammlung erstellen. Oder du druckst die Rezepte mit einem Klick aus und hast sie somit griffbereit in deiner Küche. Außerdem kannst du die Zutaten in den Rezepten direkt als Einkaufsliste auf deinem Handy speichern. Super praktisch!

Video-Rezepte

Unsere besten Rezepte gibt es auch als Videos auf unserem YouTube-Kanal Frag Mutti TV! In den Kochvideos kannst du genau sehen, wie die Zubereitung funktioniert und die Gerichte ganz einfach nachkochen.

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