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Kostenlose Koch- & Backrezepte von Frag Mutti✓ Tausende leckere Ideen & Tipps für Anfänger bis Profis.

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Tippautor:in gesucht
Feurige, knusprige Pommes aus frischen Kartoffeln Feurige, knusprige Pommes aus frischen Kartoffeln
15.5.24 - Klarazylinder
12
Kochen
Zanderfilet gebraten Zanderfilet gebraten
10.5.24 - Tortelini
4
Kochen
Switchel selber machen – Grundrezept & Wirkung
Henrikes Lifehacks
Switchel selber machen – Grundrezept & Wirkung
10.5.24 - Henrike
13 5
Resteverwertung
Rettichsalat mit Bierschinkenwurst Rettichsalat mit Bierschinkenwurst
8.5.24 - Engelchen1
4 5
Kochen
Butterkuchen mit Mandeln und Apfelspalten Butterkuchen mit Mandeln und Apfelspalten
8.5.24 - Tortelini
14 3
Backen
Frischkäse trifft Mango - Harmonie pur Frischkäse trifft Mango - Harmonie pur
8.5.24 - Klarazylinder
4 5
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Schweinefilet mit Fenchel-Gemüse Schweinefilet mit Fenchel-Gemüse
7.5.24 - Barracuda
1
Kochen
Kalbskotelett mit Kartoffelplätzchen Kalbskotelett mit Kartoffelplätzchen
7.5.24 - Barracuda
1
Kochen
Linzer Torte mit Johannisbeergelee Linzer Torte mit Johannisbeergelee
6.5.24 - Tortelini
2 4
Backen
Brötchen selber backen wie vom Bäcker Brötchen selber backen wie vom Bäcker
6.5.24 - Klarazylinder
22 2
Backen
Baiser oder Meringe Baiser oder Meringe
6.5.24 - Barracuda
5
Backen
Obstkuchen mit saurer Sahne Obstkuchen mit saurer Sahne
6.5.24 - Barracuda
6 9
Backen
Bärlauchpesto – das einfachste Rezept Bärlauchpesto – das einfachste Rezept
6.5.24 - fahrradmaus
4
Kochen
Pastinaken-Kartoffel Gratin Pastinaken-Kartoffel Gratin
3.5.24 - honey64
3 1
Kochen
Bananen-Schoko-Eis Bananen-Schoko-Eis
3.5.24 - honey64
5 11
Desserts
Lachs kross gebraten mit Gemüse Lachs kross gebraten mit Gemüse
3.5.24 - Engelchen1
2 4
Kochen
Brookies selber backen - saftig & vegan Brookies selber backen - saftig & vegan
2.5.24 - Jessica (Redaktion)
5 1
Backen
Rosen-Eiswürfel aus Erdbeeren Rosen-Eiswürfel aus Erdbeeren
2.5.24 - Sarah (Redaktion)
15 6
Getränke
Cremige Gemüsesuppe Cremige Gemüsesuppe
30.4.24 - Engelchen1
4
Kochen
Gemüsepfanne mit Ei Gemüsepfanne mit Ei
30.4.24 - Engelchen1
2
Kochen
New York Rolls New York Rolls
30.4.24 - Carina (Redaktion)
12 7
Backen
Schoko-Grießbrei mit zwei Zutaten Schoko-Grießbrei mit zwei Zutaten
29.4.24 - Tortelini
4 1
Kochen
Apfelessig selber machen – so geht's richtig
Henrikes Lifehacks
Apfelessig selber machen – so geht's richtig
26.4.24 - Henrike
12 6
Resteverwertung
Maispoularde mit Blumenkohlreis Maispoularde mit Blumenkohlreis
25.4.24 - Engelchen1
2 2
Kochen
Quark-Kirschkuchen Quark-Kirschkuchen
24.4.24 - fahrradmaus
6 3
Backen
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
23.4.24 - Barracuda
22 4
Backen
Marzipan aus Haselnüssen Marzipan aus Haselnüssen
23.4.24 - Barracuda
5 5
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Quesadillas – Tortilla Ecken mit Mais und Käse gefüllt Quesadillas – Tortilla Ecken mit Mais und Käse gefüllt
22.4.24 - Sally75
2 4
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Makkaroni-Gratin mit buntem Gemüse Makkaroni-Gratin mit buntem Gemüse
19.4.24 - Tortelini
4 2
Kochen
Eierlikör-Waffeln mit Kirschragout Eierlikör-Waffeln mit Kirschragout
19.4.24 - Engelchen1
2 2
Desserts
Smashed Potatoes - Quetschkartoffeln aus dem Ofen Smashed Potatoes - Quetschkartoffeln aus dem Ofen
19.4.24 - Carina (Redaktion)
13 6
Kochen
Eiweißkuchen – schnell und saftig Eiweißkuchen – schnell und saftig
18.4.24 - yvonne sheena
5
Backen
Grüner Spargel im Schlafrock Grüner Spargel im Schlafrock
17.4.24 - Tortelini
10 3
Backen
Hefezopf mit Nussfüllung – nach Omas Rezept Hefezopf mit Nussfüllung – nach Omas Rezept
17.4.24 - yvonne sheena
12 9
Backen
Reis mit Walnuss-Bärlauch-Pesto Reis mit Walnuss-Bärlauch-Pesto
16.4.24 - honey64
1
Kochen
Schmalzbrot mit Zwiebeln Schmalzbrot mit Zwiebeln
15.4.24 - Sally75
2 8
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Brennnesselspinat Brennnesselspinat
15.4.24 - pfingstrose1981
12 6
Kochen
Gemüseeintopf aus der Heißluftfritteuse Gemüseeintopf aus der Heißluftfritteuse
15.4.24 - fahrradmaus
6 15
Kochen
Hefekranz – das beste Rezept Hefekranz – das beste Rezept
11.4.24 - Barracuda
8
Backen
Kirschstreuselkuchen Kirschstreuselkuchen
9.4.24 - fahrradmaus
24 20
Backen
Frag Mutti: unsere Lotte

Ob kochen oder backen, braten, einlegen, frittieren, marinieren, würzen oder anrichten – Mutti hält die besten Rezepte, Tipps und Tricks für dich bereit. Egal ob es schnell gehen oder aufwändig sein soll, ob du nur für dich allein oder eine ganze Partygesellschaft kochst, ob Torte oder Suppe, Steak oder veganes Powerfrühstück, Fingerfood fürs Buffet oder Festtagsmenü, hier findest du genau das was du suchst.

Finde das passende Rezept

Du hast schon eine Idee, was du kochen möchtest? Dann benutze die Suchfunktion, um deine Küchenträume sofort zu verwirklichen.

Rezept-Inspirationen für Unentschlossene

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“ - klick dich durch unsere Galerien mit den besten Rezepten, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen wird und entscheide dann, wonach dein Magen verlangt.

Kochen und Backen kann jeder! Selbstgemachtes Essen mit frischen Zutaten schmeckt einfach am besten und man weiß genau, was drin ist. Mit den Rezepten von Frag Mutti gelingen dir deine Mahlzeiten bestimmt. Bei uns findest du über 10.000 Rezepte in verschiedenen Kategorien.

Einfache Rezepte

Du bist ein Kochanfänger? Kein Problem, bei uns lernst du es im Handumdrehen. Du findest Anleitungen für die Basics wie Brokkoli kochen und Mayonnaise selber machen, einfache Gerichte wie Pfannkuchen und Chili con Carne sowie Tipps zum Würzen oder zum Gemüse verarbeiten.

Deutsche Küche

Gulasch, Rouladen und Kasslerbraten gehören zu der deftigen Hausmannskost. Dazu passen Beilagen wie selbstgemachte schwäbische Spätzle, Bratkartoffeln und Semmelknödel. Abgerundet werden die Gerichte mit leckeren Soßen wie einer Rahmsoße oder einer Senfsoße. Weitere Gerichte der deutschen Küche erwarten dich auf der Kategorieseite für Deftiges.

Italienische Rezepte

Auch die italienische Küche ist bei uns stark vertreten. Alleine für Lasagne findest du viele unterschiedliche Variationen wie eine Bolognese-Lasagne, eine Brokkoli-Lachs-Lasagne und eine vegetarische Lasagne. Dazu gibt es weitere leckere Nudelgerichte wie Nudelauflauf und Spaghetti Carbonara. Außerdem haben wir das Rezept für den weltbesten Pizzateig! Schau es dir unbedingt an.

Low Carb

Low Carb beschreibt eine kohlenhydratarme Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass du auf etwas verzichten musst! Bei uns findest du viele kohlenhydratarme Rezepte für leckere Low-Carb-Burger, Pancakes ohne Mehl, Gemüse-Chips und viele weitere.

Vegetarisch und vegan

Egal ob du Vegetarier bist, dich vegan ernährst oder einfach so ab und zu auf tierische Produkte verzichten möchtest – bei unserer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten und veganen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Suppen und Salate

Suppen und Salate eignen sich sowohl als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht. Besonders beliebt sind die deftige Kartoffelsuppe oder die Kürbissuppe. Bei den Salatrezepten sind Nudelsalat und Kartoffelsalat die Klassiker.

Kuchen

Was gibt es schöneres als eine gemütliche Runde bei Kaffee und Kuchen? Bei uns findest du die besten Kuchenrezepte von erfahrenen Hausfrauen und Hausmännern wie z. B. Apfelkuchen vom Blech, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Zitronenkuchen.

Rezepte zum Speichern und Ausdrucken: Erstelle deine eigene Rezeptsammlung

Du kannst deine Lieblingsrezepte bei uns speichern und somit deine eigene Rezeptsammlung erstellen. Oder du druckst die Rezepte mit einem Klick aus und hast sie somit griffbereit in deiner Küche. Außerdem kannst du die Zutaten in den Rezepten direkt als Einkaufsliste auf deinem Handy speichern. Super praktisch!

Video-Rezepte

Unsere besten Rezepte gibt es auch als Videos auf unserem YouTube-Kanal Frag Mutti TV! In den Kochvideos kannst du genau sehen, wie die Zubereitung funktioniert und die Gerichte ganz einfach nachkochen.

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