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ProfilbildTortenhummelchen
Liebe @honey64 und @Vogtländerin ,

diese Kur funktioniert auch mit Hafergrütze und macht sie dadurch erheblich vielseitiger

* man kann den Apfel dann zu Mus kochen und als Eiersatz einsetzen
*als zusätzliches Bindemittel nimmt man im Mörser zu feinem Pulver zerstoßene Flohsamenschalen
*ich stelle die nächsten Tage einen Tipp für eine selbst entwickelte Hafermilch (...ohne Einweichen, ohne Abpressen, ohne irgendwelche Rückstände/Reste) ein - die könnt ihr für eure Kur bestimmt gut gebrauchen

eure Rezeptewelt lässt sich dann enorm erweitern

- Blaubeerbratling-Pancakes mit Vanillehafermilch ...fettfrei gebraten
- Gemüsebratlinge ...zB mit Pilzragout (Pilze werden sowieso eigentlich fettfrei gebraten ...wissen nur die wenigsten - hat einen physikalischen Hintergrund)
+ ihr braucht allerdings eine beschichtete Bratpfanne, die ihr möglichst ausschließlich dafür benutzt ...ich nehme dafür eine preiswerte Crepespfanne und für die Brötchen habe ich tatsächlich aus so einem 2€ Aufsteller im Supermarkt ein 10 cm Pfännchen ergattert und getestet - geht genial dafür

...für die verschiedenen Rezepte benötigt ihr Haferflocken in allen 4 angebotenen Varianten
~ Blütenzarte
~ Kernige
~ "Instant" ...die Original Kölln Schmelzflocken sind 100 % Vollkorn und sogar Bio
~ Hafergrütze
so bekommen eure Speisen unterschiedliche Konsistenzen ...auch mal "bissfester", das macht es oft angenehmer

man kann übrigens auch Buchweizengrütze mit verwenden, der Geschmack wird dann noch nussiger

und statt ganzer Nüsse, verwendet sie mal gemahlen oder zB als Mandelmehl ....mit ein paar Kniffen kann man dann eine Art Brötchen aus der Pfanne oder Ofen zubereiten, diese dann mit einer Hafercreme statt Butter und "gefrierentsaftetem" Obstbrei (den Trick habe ich mal bei Tomatenmark hier eingestellt https://www.frag-mutti.de/tomatenmark-aus-dosentomaten-herstellen-a57598/) oder dem Trester-Mark von SousVide entsafteten TK Him- oder Brombeeren ...geliert mit AgarAgar statt Marmelade

...und schon hat diese "Schonkost" viel mehr Normalität
viel Spaß beim Experimentieren und wenn ihr Fragen habt, gern her damit
vor 7 Minuten
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ProfilbildTortenhummelchen
Beton reagiert mit Essig - frag mal einen Spezialisten für Betonsanierung, evt weiß der Rat Nachtrag - ich hatte mal von einer Freundin was von einem Pflegemittel gehört (sie hat im Wintergarten einen Tisch mit Beton + Glas) hab kurz gegooglet und ich glaub das Mittel gefunden - Stein- + Betonöl https://www.beton-info.de/beton-reinigen/ aber wie stark der Schaden bei dir ist und ob du damit etwas Retten kannst - keine Ahnung
vor 54 Minuten
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Hausmittel & Haushaltstipps: Reinigen, Kochen und Sparen mit Frag Mutti

Frag Mutti: unsere Lotte

Dein Ratgeber mit Herz für den Haushalt, Rezepte und einen bewussten Alltag

Das Essen ist verbrannt? Die Waschmaschine stinkt? Und wie wird der Backofen wieder sauber? Frag Mutti!

Unser Ziel ist es, der Menschheit den Alltag zu erleichtern. Dafür sammeln wir seit 2003 die besten Tipps und Tricks rund ums Wohnen und geben sie an dich weiter. Dabei sind wir mit jeder Menge Herzblut bei der Arbeit.

Über 35.000 Tipps und Rezepte

Unsere Seite ist nicht nur Anlaufstelle Nummer eins für Frisch-Ausgezogene und Single-Haushalte! Hier lernen auch erfahrene Hausfrauen und Hausmänner etwas dazu. Frag Mutti lebt vom gegenseitigen Austausch durch die Tipps und in den Kommentaren, also haut gerne kräftig in die Tasten!

Eins ist sicher: Erst, wenn du alle unsere über 35.000 Tipps und Rezepte gelesen hast, kannst du dich wirklich als Haushaltsprofi bezeichnen.

Putzen und Reinigen mit Hausmitteln leicht gemacht

Egal ob Rotwein auf dem Teppich, hartnäckiger Kalk in der Dusche oder Eingebranntes im Backofen – auf Frag Mutti findest du für jedes Problem eine Lösung. Dabei setzen wir sowohl auf altbewährte Hausmittel als auch auf umweltfreundliche Neuheiten. Die Mischung ist unschlagbares Fachwissen, das jeden Fleck entfernt! Wusstest du zum Beispiel, dass du deine Wäsche mit Efeu waschen kannst? Das und vieles mehr lernst du hier!

Schnelle, einfache und gesunde Rezepte

Ohne Zucker, glutenfrei, aber bitte mit Sahne? Kein Problem! Unser Rezepte-Sammelsurium beinhaltet (beinah) jede Kombination.

Mit großer Neugier lesen wir in Omas alten Rezepten und besinnen uns wieder auf die Handwerkskunst zurück.

Gleichzeitig lieben wir es, neue Food-Trends und nützliche Alternativen kennenzulernen. Doch ob Eiersatz, Grünkernauflauf oder Regrowing: Es gibt nur wenig, was Oma nicht schon vor uns wusste – wenn auch unter einem anderem Namen.

Finde auf Frag Mutti deine tägliche Inspiration für die einfache Küche und erfreue dich an kreativen und abwechslungsreichen Rezepten!

Nachhaltig und bewusst durch den Alltag

Upcycling oder auch „Aus alt mach Neu“: Uns Schwaben geht es dabei tatsächlich nicht nur ums Sparen, sondern auch um ein neues Bewusstsein. Daher findest du auf Frag Mutti für Haus und Garten viele Anleitungen zum Selbermachen. Wir binden auch gerne unsere Kleinsten mit ein: Gärtnern und Basteln mit Kindern macht nicht nur doppelt so viel Spaß, sondern sensibilisiert schon früh für Natur und Umwelt.

Neben DIY-Projekten erfreuen wir uns an nachhaltigen Produktneuheiten, die den Alltag erleichtern, wenn einfach wenig Zeit ist. Neben Arbeit, Kochen und Haushalt darf das Thema Self-Care nicht zu kurz kommen. Ein heißes Bad mit selbstgemachten Badekugeln, ein Ingwer-Shot, der das Immunsystem stärkt und eine Buchempfehlung, für die Flucht aus der Realität – auch hierfür bist du bei Frag Mutti richtig.

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Diese Frage hören wir oft! Viele sind überrascht, dass Bernhard als Gründer und Geschäftsführer hinter der Seite steckt. Die Idee dazu entsprang der eigenen Not in der ersten WG. Hier kannst du die ganze Entstehungsgeschichte lesen.

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