Topinambur-Schnibbelkuchen (grobe Reibekuchen)
Aus gesundheitlichen Gründen muss ich Kohlehydrate auf meinem Speisezettel möglichst meiden. Die Topinambur Knolle ist da ein guter Ersatz für Kartoffel,…
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20.4.18, von cinderella43
in Gemüse
Porreesuppe mit Hackfleisch und Frischkäse
Eine sehr schmackhafte und sättigende Suppe, die uns immer wieder so gut schmeckt, dass ich sie sehr oft und gern…
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19.4.18, von backfee44
in Suppen
Unterstützt von Fissler
Lauch mit scharfer Erdnusssoße - vegetarisch
Zutaten
1 kg Lauch
250 ml Wasser
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
5 EL Erdnusscreme…
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19.4.18, von utew
in Vegetarische Rezepte
Ingwer-Shot als Erkältungskiller
Dieser Ingwer-Shot ist perfekt, um einer Erkältung vorzubeugen oder auch einfach, um das Immunsystem zu stärken.
Zutaten
Das…
19.4.18, von Tina_Sonnenschein
in Sich etwas gutes tun
Filetspitzen-Makkaroniauflauf mit grünem Spargel
Neulich gab es einen Makkaroniauflauf mit Schweinefilet und grünem Spargel, den ich aus Zeitgründen schon am Vortag vorbereitet habe.
Das gefällt mir…
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18.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Aufläufe
Hackstrudel mit Blätterteig
Der Hackstrudel mit Blätterteig ist relativ schnell zubereitet und verhältnismäßig günstig. Ich serviere ihn mit kalter Knoblauchsoße. Natürlich kann man auch Salat(e) Gurken, Tomaten,…
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18.4.18, von Evi-100
in Blätterteiggebäck
Fensterputzen ganz schnell und streifenfrei
Durch Zufall habe ich ein Mittel entdeckt, wie stark verschmutzte Fensterscheiben und Rahmen ganz schnell sauber werden. Garantiert ohne Schlieren!
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18.4.18, von Barbara-Sophie
in Fenster & Glas
Unterstützt von Fissler
Hackfleisch mit Kartoffeln und Wirsing oder Weißkohl
Gepresster Wahnsinn oder Hackfleisch einmal anders: Ein Rezept für die Zubereitung im Schnellkochtopf.
Zutaten
500 g gemischtes Hackfleisch
1…
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18.4.18, von utew
in Kartoffeln
Spargel-Garnelen-Risotto
Spargelzeit ist eine leckere Zeit. Wir essen am liebsten den grünen Spargel in allen möglichen Variationen. Und Spargel lässt sich…
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18.4.18, von Mondial
in Gnocchi & Risotto
Teleshopping: Augen auf vor dem Kauf
In letzter Zeit ist mir aufgefallen, dass diverse Artikel, die im Fernsehen von einem Teleshopping Anbieter verkauft werden, an anderer Stelle…
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18.4.18, von Ashanti
in Sonstiges
Spargel-Cordon-Bleu mit Butterkartoffeln und Salat
Dieses Spargel-Cordon-Bleu Rezept habe ich im TV gesehen, möchte mich ja nicht mit fremden Federn schmücken. Ich habe es jedoch sowohl…
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18.4.18, von Drachima
in Gemüse
Tipps zum Gitarrenkauf für Anfänger und Kinder
In meinem Beitrag „Eine alte Gitarre wieder bespielbar machen“ vom 27.06.2016 ging es darum, wie man ein altes Gitarrenschätzchen wiederbelebt.…
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18.4.18, von Kriss
in Hobbies
Solarleuchten müssen nicht langweilig sein
Jetzt, wo man sich ja zum Glück wieder mehr im Freien aufhalten kann, werden sicher bei dem Einen oder Anderen…
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17.4.18, von Ashanti
in Beleuchtung
Behaglichkeit an kühleren Abenden
Pünktlich zum Wochenende soll das Wetter ja wieder sonnig und warm werden. Ich genieße die Zeit gerne im Garten auf…
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17.4.18, von Ashanti
in Wärme & Kälte
Unterstützt von Fissler
Hummus: Kichererbsen im Schnellkochtopf kochen
Kichererbsen haben viel pflanzliches Eiweiß (20 %), enthalten Folsäure und unter anderen wertvolle B Vitamine. Also, nichts wie her damit!
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17.4.18, von Tessa_
in Brotaufstriche
Bärlauchcremesuppe
Bärlauchzeit ist Frühlingszeit und man kann sich auch in der Küche, z. B. mit einer Bärlauchcremesuppe, auf den Frühling einstimmen.…
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17.4.18, von Evi-100
in Suppen
Fisch auf einem Olivenbett
Fisch gibt es bei uns nicht nur freitags, sondern dann, wenn wir Lust darauf haben und hier stelle ich euch…
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17.4.18, von Mondial
in Fisch & Meeresfrüchte
Blätterteigstrudel vor dem Backen portionieren
Ein kurzer, knapper aber sehr effektiver Tipp, wie man fertigen TK-Blätterteigstrudel mit Obst und Füllung viel “sauberer” essen kann:
Man…
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17.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Tricks & Kniffe
Feuriger Streichkäse nach Art des Hauses
Ich liebe es scharf. Ganz besonders scharf, und über gekaufte Produkte mit Pfeffer oder Chili kann ich nur müde lächeln, denn…
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16.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Brotaufstriche
Lachsfilet mit Kräuterhaube auf dem Grill gegart
Es ist schönes Wetter, was gibt es da Besseres, als draußen zu sitzen und das Wetter zu genießen, den Grill…
16.4.18, von Mondial
in Fisch auf dem Grill
Pekingsuppe
Die Pekingsuppe ist wohl eine der bekanntesten Suppen, deren Ursprung irgendwo in China zu finden ist und die auf der…
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16.4.18, von Mondial
in Suppen
Genialer Spülmittelspender
Ich gehöre zu der Fraktion der "Schwammspüler". Das heißt, die Sachen, die nicht in der Spülmaschine unterkommen (aus Platzgründen Töpfe,…
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16.4.18, von beleve
in Umwelt / Energie sparen
Unterstützt von Fissler
Köstliches Kartoffelgulasch
Köstliches Kartoffelgulasch - mit oder ohne Fleisch - zubereitet im Schnellkochtopf.
Zutaten für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
3 Zwiebeln
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16.4.18, von luises_sohn_kocht
in Kartoffeln
Wohin mit der Handtasche im Auto?
Ständig hatte ich folgendes Problem(chen): Wohin mit meiner Handtasche während der Fahrt mit Beifahrer? Dazu muss man wissen: Ich trage oft sportliche…
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16.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Verstauen & Organisieren
Klassisches Bärlauchpesto
Es ist Bärlauchzeit, was liegt da näher, als mal ein Pesto aus Bärlauch selber zu machen: klassisches Bärlauchpesto, wie es…
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16.4.18, von Mondial
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Knuspriges Fingerfood: Hähnchenbrust im Chipsmantel
Lust auf etwas Crunchiges am Abend, das auch noch sättigt und nicht viel Arbeit macht? Dann ist dieses Fingerfood aus knusprigen…
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14.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Fingerfood
Spargelsalat mit Stremellachs-Topping
Endlich gibt es frischen Spargel und hier stelle ich euch einmal ein Spargelrezept vor, das sehr lecker ist: Spargelsalat mit…
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14.4.18, von Mondial
in Nicht-vegetarische Salate
Unterstützt von Fissler
Pikanter Hackfleischtopf aus dem Schnellkochtopf
Ich habe mich richtig darauf gefreut, ein weiteres Gericht in meinem Fissler vitafit comfort zu kochen. Dieses Mal einen pikanten…
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13.4.18, von Ashanti
in Hackfleisch
Großes Hähnchen zu viel für einen Single, was tun?
Ich stand Ostern vor folgendem Problem: Ein Familienessen (4 Personen) war angesetzt, die Lebensmittel dafür eingekauft, dann musste das gemeinsame Essen…
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13.4.18, von whirlwind
in Geflügel
Hübsche Deko für den Osterstrauß: Hühnchen oder Hähnchen basteln
Für dieses Jahr ist es zwar schon zu spät, aber das nächste Osterfest kommt ganz bestimmt!
Für diese kleine…
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12.4.18, von backfee44
in Frühlings- & Osterdekoration
Kekskrümel verwerten
Wir haben sehr oft Kaffeegäste oder auch Arbeiter im Haus, denen ich zu Kaffee und Tee grundsätzlich gerne Kekse reiche.
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12.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Resteverwertung
Wildschweingulasch mit Süßkartoffelstampf
Die ewige Frage was koche ich in der nächsten Zeit, also mal in den Tiefkühler geschaut, was da alles noch für…
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12.4.18, von Mondial
in Gulasch
Unterstützt von Fissler
Bunter Reistopf mit Schweinefleisch aus dem Schnellkochtopf
Der bunte Reistopf mit Schweinefleisch basiert auf einem einfachen Rezept, was man mit einem Schnellkochtopf leicht nachkochen kann. Vielleicht schmeckt es…
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12.4.18, von woody-the-woodpecker
in Nudeln & Reis
Scharfe grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind zwar vitaminreich, haben Ballaststoffe und sind überhaupt gesund, schmecken aber ohne entsprechende Gewürze (Zubereitungsart) eigentlich fade. Wenn…
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12.4.18, von Evi-100
in Gemüse
Slipeinlagen dezent und dekorativ aufbewahren
Ihr kennt diese kleinen rechteckigen Metallboxen für Servietten, die oft in Restaurants/Bistros auf dem Tisch stehen und später Einzug in die…
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11.4.18, von xldeluxe_reloaded
in Verstauen & Organisieren
Moussaka
Moussaka selbst zubereiten bedeutet viel Aufwand und Zeit, aber es zahlt sich aus. Wenn man keine große Familie hat, Freunde…
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11.4.18, von Evi-100
in International
Schaschlik in leckerer Soße
Früher gab es an fast jedem Imbiss ein leckeres Schaschlik, heute sucht man danach meist vergeblich. Also dachte ich mir: selbst ans…
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11.4.18, von CaterineM
in Steak, Schnitzel usw.
Lachssteaks mit Hummer-Dill-Soße
Heute war uns mal wieder nach frischem Fisch, den ich grundsätzlich beim Fischhändler meines Vertrauens auf dem Markt kaufe. Das…
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11.4.18, von Brandy
in Fisch & Meeresfrüchte
Unterstützt von Fissler
Gemüseeintopf aus dem Schnellkochtopf
In kürzester Zeit einen köstlichen Gemüseeintopf zubereiten, geht das? Kein Problem, mit diesem Rezept.
Zutaten
1500 ml…
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10.4.18, von sofie1945
in Eintopf
Manchego mit Quittengelee und Aprikosen
Ein guter Abschluss für ein gutes Essen ist immer ein Nachtisch. Nach einem Ausspruch eines Mönches aus dem 19. Jahrhundert soll Käse…
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10.4.18, von Mondial
in Käse
Ofenspargel mit einer Spargel-Kräutersoße
Wir lieben Spargel, und wenn die Saison losgeht, dann gibt es Spargel in allen möglichen Variationen. Der 1. deutsche Spargel…
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10.4.18, von Mondial
in Gemüse
Kündigungsfristen - wichtige Infos
Kündigungsfristen sind schwierig. Arbeitsverträge müssen sich ans Gesetz halten. Telefon- und Internetverträge muss man genau lesen und auch verstehen! …
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10.4.18, von gudula
in Telefon, Internet, Strom, Versicherungen etc.
Lachsspieß an einem Grapefruit-Avocado-Salat
Hier stelle ich euch mal ein Rezept vor, dass es an Ostern gegeben hat: Lachsspieß an einem Grapefruit-Avocado-Salat. Okay, nicht jeder…
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10.4.18, von Mondial
in Fisch & Meeresfrüchte
Vegan backen: Eier im Teig mit Chia-Samen ersetzen
Meine Freundin isst vegan. Sie verzichtet auch auf Eier und isst entsprechend bei mir keinen Kuchen. Jetzt habe ich mit…
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10.4.18, von RitaH
in Tricks & Kniffe
Hilfe im Bürokratie-Dschungel beim Stellen von Anträgen
Antragsverwirrung? Ihr müsst einen Antrag stellen auf etwas das ihr benötigt und wisst nicht genau wie?
Hier gibt's Google-Infohilfe im Bürokratie-Dschungel, wie…
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9.4.18, von Ibufrofee
in Kraft, Zeit und Nerven sparen
Unterstützt von Fissler
Eierfrikassee mit Gemüse aus dem Schnellkochtopf
Perfektes Eierfrikassee (Eierragout) mit Gemüse im Schnellkochtopf zubereiten.
Zutaten
8 Eier
Zwiebeln (2 kleine oder 1 große)
40 g…
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9.4.18, von Orgafrau
in Hausmannskost
Reis ohne Reiskocher perfekt zubereiten
Wie bereite ich Reis ohne Reiskocher zu? In Zeiten, wo fast jeder Haushalt einen Reiskocher oder ein anderes „Küchenwunder“ besitzt, weiß…
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9.4.18, von luises_sohn_kocht
in Nudeln & Reis
Feuriger Sauerkrauttopf
Für alle die Schärfe und Sauerkraut mögen, ein tolles Rezept für die nächste Party, oder auch einfach mal so.
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8.4.18, von CaterineM
in Eintopf
Wie Vegetarier auch Fleischgerichte kochen können
Seit einigen Jahren ernähre ich mich pescetarisch, das bedeutet, ich esse kein Fleisch, aber ab und zu auch Fisch. Mein…
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8.4.18, von waldelfchen
in Saucen-Tipps
Karottensaft gegen Sodbrennen
Tipp für den Akutfall von Sodbrennen: Bei Sodbrennen hilft mir Karottensaft. Einfach ein halbes Glas trinken, ein paar Minuten später ist…
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7.4.18, von simonealsoich
in Sodbrennen
