Kartoffelköße einfrieren - das geht!
Ein kleiner Tipp am Rande: Gekochte Kartoffelklöße kann man einfrieren! Das habe ich nicht für möglich gehalten, aber es funktioniert.…
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22.3.19, von xldeluxe_reloaded
in Einfrieren
Anzucht von Mini-Rispentomaten
In meinem Tipp: https://www.frag-mutti.de/anzucht-von-tomaten-stecklingen-a53561/ hatte ich versprochen, dass ich von dem Ergebnis meines Versuches, aus zwei Scheiben einer Mini-Rispentomate Tomatenpflanzen…
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22.3.19, von backfee44
in Garten & Terrasse
Schneller Mandelcreme-Pudding mit Waldfrüchten
Eine köstliche kleine Überraschung für einen geliebten Menschen: Mandelcreme-Pudding mit Waldfrüchten. Heute vormittag rief mein jüngster Enkel an…
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22.3.19, von Brandy
in Pudding & Joghurt
Frühlingsschale als Tischschmuck
Als ich vor kurzem Gäste eingeladen habe, fehlte mir noch eine gute Idee für den Tischschmuck. Da fiel mein Blick…
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22.3.19, von Maeusel
in Tischdeko
Eingelegte Ingwer-Karotten
Möhre goes Asia - eingelegte Ingwer-Karotten: Diese eingelegten bissfesten Karottenscheibchen sind z. B. zum Fondue, im Salat oder als Beilage…
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21.3.19, von xldeluxe_reloaded
in Gemüse verarbeiten
Viele Kreise perfekt auf ein Ei bringen
Es ist Ostereier-Vorbereitungszeit, also bringen es manche aufzuzeichnende Muster mit sich, dass man Linien in Kreisform als Grundgerüst auf die…
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21.3.19, von trom4schu
in Frühlings- & Osterdekoration
Besteck sauber trotz Kurzprogramm
Ich benutze meist das Kurzprogramm unserer Spülmaschine, das dauert auch bei voller Ladung nur 30 Minuten. Das Geschirr wird dabei…
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21.3.19, von amseldrossel
in (Koch-)Geschirr & Besteck
Feinen Himbeer- und Erdbeeressig selbst herstellen
Ich liebe Essigsorten und bringe mir regelmäßig welche aus dem Urlaub mit - die Auswahl ist riesig und geht auch…
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21.3.19, von Donnemilen
in Würzen
Beutel perfekt verschließen
Ich habe schon alles Mögliche versucht, um geöffnete Tüten, Beutel, Säcke etc. zu verschließen. Da gibt es diese Schienen, die…
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21.3.19, von hughie
in Folien & Tüten
Obstkuchen mit Eiweiß-Resten herstellen
Einige Rezepte habe ich zu diesem Thema, wie man Reste von Eiweiß bzw. Eiklar sinnvoll verarbeiten kann, bereits hier auf…
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21.3.19, von Sally75
in Resteverwertung
Pizza mal anders: Low Carb Pizzaboden
Pizzaboden mal anders: Diese Low Carb Pizza ist sehr saftig, schmeckt superlecker und hat nur 9 g Kohlenhydrate.
Zutaten…
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20.3.19, von Orgafrau
in Low Carb-Rezepte
Camembert leichter schneiden
Störte es dich auch, wenn beim Schneiden von Camembert dieser am Messer kleben bleibt? Ich schneide Camembert und Tortenbrie nur…
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20.3.19
in Käse-Tipps
Teebaumöl-Spray selber machen
Dieses Teebaumöl-Spray hilft wirklich super gegen Pickel. Ich benutze es ca. seit 2 Jahren. Jedes Mal, wenn ich Pickel bekomme,…
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20.3.19, von Randhamdi
in Pickel & Akne
Medaillons vom Schwein auf Kräuter-Kartoffel-Talern
Das übliche Schweinefilet sollte heute einmal anders schmecken und da bin ich in meiner Sammlung auf dieses Rezept für Medaillons…
20.3.19, von Brandy
in Braten
Schoko-Kuchen mit Mirror Glaze
Diesen Kuchen habe ich gebacken, weil ich unbedingt einmal die Kuchenglasur Mirror Glaze ausprobieren wollte. Der erste Versuch ist mir…
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19.3.19, von Brandy
in Schokoladenkuchen
Energie sparen beim Kochen
Immer wieder beobachte ich grundlegende Fehler beim Kochen, durch diese zu viel Energie verbraucht wird. Um eine Suppe, Kartoffeln oder…
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19.3.19, von knoffhoff
in Umwelt / Energie sparen
Tipps fürs Brotbacken
Brot zu backen bedeutet für mich Entspannung pur. Ich mache das schon viele Jahre und musste ganz schön Lehrgeld zahlen.…
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19.3.19, von Donnemilen
in Tricks & Kniffe
Weiße Bohnen mit Schweinefleisch
Dieses Rezept für eine Soße aus weißen Bohnen und Schweinefleisch ist leicht zuzubereiten, passt gut zu Nudeln und schmeckt lecker.
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18.3.19, von sofie1945
in Nudeln/Soßen
Spülbürste aus Silikon
Schneebesen und Spatel habe ich schon lange aus Silikon, sie sind sehr praktisch und vielseitig einsetzbar. Seit 2 Monaten habe…
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18.3.19, von sofie1945
in (Koch-)Geschirr & Besteck
Dinkel-Roggenbrot im Römertopf backen
Dieses innen fluffige und außen schön knusprige Dinkel-Roggenbrot aus dem Römertopf lohnt sich, nachgebacken zu werden.
Zutaten
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18.3.19, von sofie1945
in Brot & Brötchen
Paprika-Topf
Zutaten
Für 4 Personen
500 gr. Hackfleisch
500 gr. Rote, Grüne, Gelbe Paprika
1 Zwiebel
1 EL…
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15.3.19, von Shurakai
in International
Eingelegte Südfrüchte nach Salzzitronenart
Jedem, der gerne kocht, werden marokkanische Salzzitronen ein Begriff sein. Auch ich habe immer ein Glas auf Vorrat, habe aber…
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15.3.19, von xldeluxe_reloaded
in Obst & Gemüse
Rinderherz auf asiatische Art
Mit diesem Gericht habe ich mich auf unbekanntes Terrain begeben und muss sagen: Ich habe jahrzehntelang einen kulinarischen Genuss verpasst:…
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14.3.19, von xldeluxe_reloaded
in International
Schaumstoff ganz bequem schneiden
Um meine gerade frisch beklebten, ausgeblasenen Hühnereier zum Trocknen zu platzieren, musste ich eine sehr große Schaumstoffplatte (Dicke 60mm) teilen,…
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14.3.19, von trom4schu
in Baustoffe
Hackfleisch-Nudel-Auflauf nach griechischer Art
Dieser Hackfleischauflauf hat einen besonderen Geschmack durch die Zutaten. Die Gewürze Chili, Muskat, Nelken und Zimt wirken wärmend und energiespendend,…
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14.3.19, von backfee44
in Aufläufe
Pesto-Putenbrust mit Zucchini und Tomatenreis
Zur Zeit essen wir überwiegend Geflügel , aber die Auswahl an den Gerichten, die ich noch nicht zubereitet habe, wird…
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13.3.19, von xldeluxe_reloaded
in Geflügel
Toad in the Hole
Zutaten
8 englische Frühstückswürstchen (rohe Bratwürste tun es auch, dann aber eher 6 Stück)
225 g Mehl
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13.3.19, von SvenjaM
in Deftiges Frühstück
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
Diese leckere Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse ist sehr schnell zubereitet und kommt super an, wenn man sie zu Geburtstagen,…
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13.3.19, von PaulaG
in Pikantes
Stifte richtig lagern
Dieser Tipp wendet sich ausschließlich an Stifte-Liebhaber, die ihren Stift (gemeint sind alle Arten von Zeichen- und Tuschestiften) immer gern…
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11.3.19, von trom4schu
in Deko- & Bastelmaterialien
Einlegesohlen für Laufschuhe: Laufen wie auf Wolken!
Eigentlich wollte ich diesen Tipp irgendwann mal einstellen, wenn meine anderen Hobbys gern mal vernachlässigt werden können, aber eben komme…
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10.3.19, von trom4schu
in Produkttipps Gesundheit
Grillsoßen Mojo rojo und Mojo verde mit Papas arrugadas
Bald fängt die Grillsaison wieder an und was liegt da näher, als sich schon einmal Gedanken über die eine oder…
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10.3.19, von Brandy
in International
Praktischer Zugring-Dosenöffner
Als ich heute Mittag meiner Hündin Luna eine Dose aufmachte, kam mir die Idee, es als Tipp einzustellen. Vielleicht ist…
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10.3.19, von sofie1945
in Produkttipps Küche
Schneller längere Haare bekommen
Wir Frauen wollen doch alle lange Haare, oder? Deshalb möchte ich euch heute erklären, wie ihr schnell und ohne, dass…
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9.3.19, von Randhamdi
in Haare
Echter Rotweinpunsch
Echter Rotweinpunsch, nicht nur an Weihnachten und Silvester, auch zum Faschingsausklang oder zu vielen anderen Anlässen.
Zutaten
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8.3.19, von elisabeth
in Warmes
Schnelle Lösung bei Bläschen im Mund (Aphten)
Ich hatte immer wieder schmerzende Bläschen im Mund, an der Wangen-Innenseite oder vorne vor den unteren Schneidezähnen. Das zog sich…
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8.3.19, von Sonja
in Zähne & Mund
Waffel-Toast mit Käse
„Mama, ich habe keine Lust auf normales Abendbrot.“ Ich höre das glücklicherweise nicht ganz so oft, aber was tut man,…
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8.3.19, von RitaH
in Deftiges Frühstück
Eiweiß-Reste verwerten und dazu passende Rezepte
Bei den Mehlspeisrezepten und auch salzigen Rezepturen, wo nur die Eidotter zur Verwendung kommen, oder mehr Eidotter als ganze Eier…
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6.3.19, von Sally75
in Resteverwertung
Zwiebelblootz: Zwiebelkuchen aus Unterfranken
Ich bin in Unterfranken aufgewachsen und dort ist gerade zur Federweißen-Zeit der Zwiebelblootz (Zwiebelkuchen) sehr beliebt. Dieses Rezept stammt aus…
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6.3.19, von SvenjaM
in Deftige Kuchen
Bananen-Apfel-Donuts ohne Zucker
Diese leckeren Bananen-Apfel-Donats brauchen keinen Zucker!
Zutaten
2 Tassen Mehl
1 Pck Backpulver
3 Bananen
2 Eier
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5.3.19, von Ich backe auf Steinen
in Kleine Süßigkeiten
Brille einfach reinigen
Als ich mir vor einigen Jahren eine Sonnenbrille machen ließ, bekam ich vom Optiker zur neuen Brille ein Fläschchen mit…
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5.3.19, von turugetese
in Brillen & Brillengläser
Mayonnaise mit Knoblauch ganz einfach herstellen
Eine interessante Variante für Mayonnaise: Mit Eischnee und Knoblauch. Im Handumdrehen zu Hause hergestellt.
Zutaten
1 EL…
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5.3.19, von Randhamdi
in Saucen
Die fröhlichen Frühlingskinder im Sonnenschein
Wie versprochen folgt nun die Fortsetzung meiner Reihe "Kinder der Jahreszeiten": Die Frühlingskinder. Ich hoffe, dass ihr und eure Kinder…
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5.3.19, von kseniya
in Babys beruhigen / schlafen
Leckere fluffige Fasnachtsküchle
Einfaches Rezept für leckere fluffige Fasnachtsküchle.
Zutaten
500 g Weizenmehl Type 550 50 g Zucker …
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4.3.19, von sofie1945
in Hefeteiggebäck
Lemon Curd selber machen
Da ich noch so viele Zitronen verarbeiten muss, habe ich heute mal etwas Neues ausprobiert: Lemon Curd, die leckere bittere…
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4.3.19, von Donnemilen
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Schweinefilet a la Stroganoff
Beim Stöbern in alten Kochbüchern habe ich das Rezept für Filetgulasch Stroganoff gefunden und heute habe ich es nachgekocht. Allerdings…
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3.3.19, von Brandy
in Geschnetzeltes
Schwedische Kanelbullar
Ich liebe es wenn der Duft von frisch gebackenen Kanelbullar durch die Küche zieht! Hier mein ganz persönliches Favoriten Rezept:
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3.3.19, von Donnemilen
in Hefeteiggebäck
Würzen mit geräuchertem Knoblauch
Ich liebe Knoblauch und habe vor einigen Monaten zum ersten Mal einen ganzen Zopf geräucherten Knofi gekauft. Das Bild zeigt…
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3.3.19, von Donnemilen
in Würzen
Verpackung für einen Gutschein entwerfen und herstellen
Es war höchste Eile geboten, einen Geschenk-Gutschein zu verpacken. Zum Glück hatte ich aber aufgrund zahlreicher Zeichen- und Bastelarbeiten (denen…
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3.3.19, von trom4schu
in Geschenke
Umweltfreundliches, dieselfreies, modernes Reisen
Über Dieselfahrzeuge wird ständig in der Politik gestritten, Autos werden immer unerschwinglicher und machen Krach und stinken. Zug und Flugzeug…
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2.3.19, von Upsi
in Zum Schmunzeln
Basbousa - arabischer Grießkuchen
Zutaten
4 Eier
100 g Kokosraspeln
400 g Weichweizengrieß
90 g Zucker
2 TL Backpulver
10 g Vanillenzucker
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1.3.19, von Randhamdi
in Kuchen ohne Früchte
