Heute will ich euch meinen leckeren 9 Tassen Salat vorstellen. Was dürft ihr euch darunter vorstellen? Der begriff 9 Tassen deshalb, weil ich als Maß eine Tasse zur Hand nehme. Soll heißen, dass ich von allen 9 Zutaten jeweils eine volle Tasse nehme. Ein schneller, leckerer Party Salat aus 9 Zutaten.
Zutaten
- 1 Tasse/n Salatgurke
- 1 Tasse/n Paprika
- 1 Tasse/n Schinken Fleischwurst
- 1 Tasse/n Emmentaler Käse
- 1 Tasse/n Äpfel
- 1 Tasse/n Eier
- 1 Tasse/n Zwiebeln
- 1 Tasse/n Kartoffeln
- 1 Tasse/n Mayonnaise
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 Prise(n) Muskat
- 2 große Eier
Für diejenigen, welche keine Tasse besitzen (grins) hatte ich ca. 0,5 Stück Salatgurke, 1 rote Paprika, ca. 180 g Schinkenwurst, ca. 150 g Käse, 2-3 kleine süße Äpfel, 3 hartgekochte Eier + 2 hartgekochte Eier für die Deko, 4 kleine Kartoffeln, 2 mittelgroße Zwiebeln und ca. 250 g Mayonnaise. Selbstverständlich können diese Angaben abweichen, denn es hängt ja am Ende von eurer Tassengröße und der Größe der einzelnen Lebensmittel ab.
Zubereitung
- Die Eier hart kochen, erkalten lassen, schälen und würfeln.
- Salzkartoffeln abkochen, schälen und nach dem Abkühlen auch würfeln.
- Salatgurke schälen und würfeln, Paprika waschen und klein schneiden, Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Käse würfeln, die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Bei der Fleischwurst die Haut abziehen und diese auch in kleine Würfelschneiden.
- Nun alle Zutaten in einer Schüssel mit der Mayonnaise gut vermengen und mit den Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken.
- Für die schönere Optik hatte ich dann noch 2 hartgekochte Eier jeweils geviertelt und oben auf den Salat gelegt.
Guten Appetit.
