Heute will ich euch meinen leckeren 9 Tassen Salat vorstellen. Was dürft ihr euch darunter vorstellen? Der begriff 9 Tassen deshalb, weil ich als Maß eine Tasse zur Hand nehme. Soll heißen, dass ich von allen 9 Zutaten jeweils eine volle Tasse nehme. Ein schneller, leckerer Party Salat aus 9 Zutaten.
Zutaten
- 1 Tasse/n Salatgurke
- 1 Tasse/n Paprika
- 1 Tasse/n Schinken Fleischwurst
- 1 Tasse/n Emmentaler Käse
- 1 Tasse/n Äpfel
- 1 Tasse/n Eier
- 1 Tasse/n Zwiebeln
- 1 Tasse/n Kartoffeln
- 1 Tasse/n Mayonnaise
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 Prise(n) Muskat
- 2 große Eier
Für diejenigen, welche keine Tasse besitzen (grins) hatte ich ca. 0,5 Stück Salatgurke, 1 rote Paprika, ca. 180 g Schinkenwurst, ca. 150 g Käse, 2-3 kleine süße Äpfel, 3 hartgekochte Eier + 2 hartgekochte Eier für die Deko, 4 kleine Kartoffeln, 2 mittelgroße Zwiebeln und ca. 250 g Mayonnaise. Selbstverständlich können diese Angaben abweichen, denn es hängt ja am Ende von eurer Tassengröße und der Größe der einzelnen Lebensmittel ab.
Zubereitung
- Die Eier hart kochen, erkalten lassen, schälen und würfeln.
- Salzkartoffeln abkochen, schälen und nach dem Abkühlen auch würfeln.
- Salatgurke schälen und würfeln, Paprika waschen und klein schneiden, Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Käse würfeln, die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Bei der Fleischwurst die Haut abziehen und diese auch in kleine Würfelschneiden.
- Nun alle Zutaten in einer Schüssel mit der Mayonnaise gut vermengen und mit den Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken.
- Für die schönere Optik hatte ich dann noch 2 hartgekochte Eier jeweils geviertelt und oben auf den Salat gelegt.
Guten Appetit.
exzessiv genußsüchtig
im ersten Moment habe ich beim Entdecken deines heute neu veröffentlichten Tipps an einen Aprilscherz gedacht 😯
dazu musst du allerdings wissen, dass ich in den letzten Tagen (fast) genau denselben Salat zubereitet, fotografiert und den Text formuliert habe
ich kann meinen Salat mit deinem Tipp allerdings upgraden, denn ich habe nur 7 Tassen (Paprika und Käse sind in meinem nicht drin)
du kannst dir sicher mein ungläubig blödes Gesicht vorstellen 😅😂🤣
wenn du magst lade ich gerne meine Bilder als "Spar"Alternative zu deinem Tipp hoch
exzessiv genußsüchtig
Bild 1
Kaum zu glauben, aber honey und ich hatten zur selben Zeit das gleiche Rezept für euch vorbereitet ...mit einer kleinen Abweichung – meiner ist ein 7 Tassen Salat ...Käse und Paprika “fehlen“,
wer sie also nicht im Haus hat - macht nix - der Salat ist ebenso lecker.
Während ich die Salatgurke lieber mit Schale mag, würde ich sie wegen der besseren Bekömmlichkeit bei der Paprika “abfackeln“ – aus dem gleichen Grund blanchiere ich die Zwiebelwürfel und bin bei ihnen auch ein bisschen sparsamer.
Außerdem bevorzuge ich gekochten Schinken als Fleischkomponente und nehme Pellkartoffeln.
Der Majo füge ich gern etwas Joghurt zu.
Ihr seht schon – der Salat ist wunderbar flexibel und kann fix an eigene Vorräte angepasst werden.
Bild 2
auch wenn dieser Salat mit Kartoffeln gut pur schmeckt – er ist auch super als Brotbelag geeignet (da sind besonders kleine Würfel vorteilhaft)
...vielleicht noch mit ein paar in feine Streifen geschnittenen Salatblättern drunter – dann hat das Ganze ‘was von den herrlichen nordischen Smørrebrød
Bild 3
oder als vollwertige Mahlzeit ...zB mit Spiegelei serviert - köstlich