Barracuda
Raubfisch, aber nicht bissig, dabei seit 3 Jahren 11 Monaten
Steckbrief
Schwimmen
Urlaub am Meer
Mein schönes Zuhause
Über unsere Tippautorin
Ich bin schon ein etwas älteres Semester in dieser Community und stand im Lauf meines Lebens schon vor vielen Herausforderungen.
Die liebste dieser Aufgaben war meine berufliche Zeit in der Gastronomie. Dort habe ich ganz viele wichtige Dinge fürs Leben kennengelernt und meine nachhaltigsten Erfahrungen habe ich in der Küche gesammelt. Ich koche für mein Leben gern und meine Familie freut sich immer über viele neue Kreationen, die sich oft auch aus nur kleinen Veränderungen bekannter und bewährter Rezepte ergeben.
Weiterhin mag ich meine Tochter und deren Familie, meine fünf Enkel und ich liebe die Familien der beiden Großen und ja, sie haben mir auch schon drei Urenkel beschert. Die drei jüngeren Enkel gehen noch zur Schule und alle freuen sich immer, wenn sie die Omi und den Opa besuchen können.
Auch Haus und Garten liegen mir am Herzen und ich setze mich gern und mit viel Enthusiasmus für ein gemütliches Zuhause ein.
Ich freue mich immer, wenn die Userinnen und User hier bei Frag Mutti meine Rezeptideen lesen und mir durch ihre Kommentare und Sterne zeigen, dass ihnen meine Kreationen gefallen.
So, mehr habe ich zur Zeit nicht zu berichten. Sollten noch weitere Aussagen über mein Leben gewünscht sein, bitte schick mir einfach eine Nachricht und dann melde ich mich nochmal mit einem Nachtrag.
Statistiken
Insgesamt | Diese Woche | Letzte Woche | Trend | |
---|---|---|---|---|
Tipps |
233 | 0 | 0 | 0.0% |
Schweinefilet mit Fenchel-Gemüse
» 07.05.2024, 11:01 Uhr Kalbskotelett mit Kartoffelplätzchen» 07.05.2024, 10:14 Uhr Baiser oder Meringe» 06.05.2024, 15:29 Uhr Obstkuchen mit saurer Sahne» 06.05.2024, 11:38 Uhr Erdbeer-Rhabarber-Kuchen» 23.04.2024, 15:41 Uhr Alle Tipps |
||||
Bilder |
1.310 | 0 | 0 | 0.0% |
Kommentare |
382 | 0 | 4 | -100,0% |
Obstkuchen mit saurer Sahne
@anemone: Obstkuchen mit saurer SahneDann werde ich beim nächsten halben Beutel mal versuchen, die Menge mit 0,5 anzugeben. Mit dem Mürbeteig kannte ich das anmischen des Teiges auch so wie von Dir beschrieben. Im Rezept, we… » 08.05.2024, 12:53 Uhr @anemone Obstkuchen mit saurer SahneEs wird nur ein halber Beutel Backpulver für den gesamten Kuchen verbraucht. Beim Einstellen eines Rezeptes kann man nicht 1/2 oder O,5 Beutel angeben, es gehen nur ganze Zahlen. Was den… » 08.05.2024, 11:39 Uhr @mirashiva Obstkuchen mit saurer SahneFreut mich, dass Dir mein Kuchen-Rezept gefällt. Dankeschön für Dein Lob. Der Kuchen wird bestimmt auch den Schwiegereltern gut schmecken. » 07.05.2024, 22:05 Uhr Hallo, Tortellini, Tomatenketchup selbst gemachtDu hast selbstverständlich recht damit, dass Du uns Grübeln kommst. Mir ist da ganz offensichtlich ein Schreibfehler unterlaufen. Ich habe natürlich einen Mürbeteig hergestellt u… » 06.05.2024, 20:47 Uhr Nachdem ich das Xylit einmal zum Backen probiert hatte, habe ich beschlossen, es bei diesem Versuch zu belassen. Es schmeckt mir überhaupt nicht, für mich ist es sehr chemisch und sehr unnatürlich im… Alle Kommentare » 30.04.2024, 13:44 Uhr |
||||
Forenbeiträge |
288 | 0 | 1 | -100,0% |
Wie entfetten man Baumwolle?
Mich würde - wirklich ernsthaft - interessieren, aus welchem Grund man in der Nacht einen Schal um den Kopf wickeln muss?Ist das eventuell wegen einer Erkrankung der Kopfhaut notwendig oder weil man … Kuchen Rezept mit fertig Pudding» 10.05.2024, 18:19 Uhr Ich habe ebenfalls noch am letzten Wochenende einen Kuchen mit kalt anzurührendem Fertig-Pudding gebacken. Das Rezept dafür wird sicher im Lauf der nächsten Woche freigeschaltet werden.Es heißt Obstk… Belästigung vom Vorgesetzten» 04.05.2024, 19:56 Uhr Osterferien ? wie entferne ich Orangensaft Flecken» 05.04.2024, 17:26 Uhr Bei der Verwendung eines Bleichmittels wäre ich aber vorsichtig. Wenn das Shirt farbig sein sollte, so ist es durchaus möglich, dass neben dem Saftfleck auch von der Farbe des Shirts einiges ausbleic… Hefeteig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen» 29.03.2024, 14:22 Uhr Vor kurzem habe ich bei den Tipps eine DIY-Pizza eingestellt. Bei den Zutaten zum Rezept sind auch die Zutaten für einen Hefeteig angegeben, welcher über Nacht im Kühlschrank aufgehen kann. Der Tipp … » 29.03.2024, 14:16 Uhr |
||||
Positive Sterne |
2.505 | 5 | 24 | -79,2% |
Echte hollandse Vla
» 16.05.2024, 11:07 Uhr Tomatenketchup selbst gemacht» 15.05.2024, 11:59 Uhr Obstkuchen mit saurer Sahne» 14.05.2024, 11:57 Uhr Erdbeer-Rhabarber-Kuchen» 13.05.2024, 11:24 Uhr Zitronengelee - einfach köstlich» 13.05.2024, 07:51 Uhr Alle Tipps |
||||
Daumen für Tipps |
6.133 | - | - | - |
Daumen für Kommentare |
281 | 0 | 0 | 0.0% |
Daumen für Forenbeiträge |
512 | - | - | - |
Herzchen |
11 | 11 | 0 | +∞ |
Petersilienstiele verwerten
Da muss ich Dir zu 100 % beipflichten. Die glatte Petersilie hat mehr Aroma, als die Krause, weswegen diese häufig für Garnituren verwendet wird und eher weniger zum Würzen. Fassbohnen-EintopfDie Stängel der glatten… @die-katze Feuchtigkeit im Kleiderschrank vermeidenBei der Zubereitung von suure Bunne (saure Bohnen untereinander), werden die Bohnen nicht in Wasser gekocht. Es werden Zwiebelwürfel in Schweineschmalz angebraten und die einmal gut abg… Sehr nützlich ist es auch, wenn man nur absolut trockene Kleidung und/oder Wäsche in den Kleiderschrank räumt. Dazu gehören in jedem Fall auch frisch gebügelte Teile. Saftige FrikadellenDie meisten Userinnen und User b… Da bekomme ich doch direkt Lust auf Frikadellen. Tut Sterben eigentlich weh?Genauso, wie Du sie herrichtest, mache ich sie auch. Früher hab ich auch schon mal eingeweichte Brötchen in den Fleischteig gegeben, aber da wurd… Ein riesengroßes Kompliment an Dich, liebe Lotte! Alle Kommentare Du hast ein wirklich schwieriges Thema sehr feinfühlig und vor allem für Kinder, um die es hier ja geht, ganz toll erklärt bzw. verständlich darges… |
||||
Vergebene Sterne |
78 | 0 | 1 | -100,0% |
Vergebene Daumen |
970 | 0 | 6 | -100,0% |
(Insgesamt 1048 vergebene "Likes" , 9442 erhaltene "Likes" und 2213 verfasste Beiträge.)